"Edinichka" - tort na symboliczną ucztę na święta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Niektóre ważne wydarzenia w życiu, niezwiązane z kalendarzem, zdarzają się po raz pierwszy, na przykład pocałunek, kroki dziecka, wyjście na scenę. A te, które kiedyś się wydarzyły, chcę świętować co roku, ale pierwszy z nich zawsze ma szczególne znaczenie. Takie wydarzenia zdecydowanie zasługują na święto, a symboliczny tort w formie jedności podkreśli wagę pierwszego roku.

Święta, na które można zrobić tort "Edinichka"

Pierwszy rok życia dziecka - dziecko, które nauczyło się raczkować, chodzić i komunikować, staje się prawie niezależną osobą. Pierwszy rok życia rodziny - romans ustępuje miejsca obowiązkom, związek pary przenosi się na nowy poziom. Inne ważne kamienie milowe to rok bezwypadkowej jazdy, pierwszy rok w biznesie, ukończenie pierwszego roku, pierwszy rok w twoim mieszkaniu itp. Jest wiele powodów, dla których warto zrobić kultowe ciasto, ale jest ono głównie rozdawane dzieciom.

Ciasto „Jeden” dla chłopcarozwija całą historię drogi lub odcinek z ulubionej kreskówki przed dzieckiem. Najprawdopodobniej zostanie wykonana w niebiesko-białej kolorystyce z użyciem czysto chłopięcych postaci - samochodów, pociągów, konstruktora. Może Kubuś Puchatek z przyjaciółmi lub zwierzętami z Dżungli przyjedzie odwiedzić maluszka na torcie.

Ciasto "Jeden" dla dziewczynki podkreśla delikatność maluszka dzięki swoim ulubionym dziewczęcym postaciom, koronkom i okrągłym tańcom kwiatów. To arcydzieło sztuki kulinarnej jest zwykle wykonywane w odcieniach różu, a księżniczki, syreny i wróżki będą gościć podczas uroczystości dziecka.

Opcje wykonania spodu ciasta

Aby zrobić kultowy tort roczny, może on mieć formę dekoracji lub sam przysmak może mieć formę symboliczną: cyfra „1”, słowo „jeden” lub jeden. Jest to druga opcja, która ciekawiej wygląda na stole. Tak wymyślony tort można zamówić w cukierni, ale o wiele przyjemniej jest zrobić go samemu, zaskakując gości „napompowanymi” umiejętnościami gospodyni.

Ciasta szablonowe

Jeden jest wycięty z papieru. Ciasto przygotowuje się według głównego przepisu, a ciasta formuje się za pomocą szablonu. Możesz więc zrobić miodowy przysmak, w którym każde ciasto piecze się osobno.

Produkty: masło - pół paczki, cukier - trochę mniej niż szklanka, 3 żółtka, 2 łyżki. l. miód, 1 łyżeczka dowolny alkohol, 2 łyżeczki. soda, 2 szklanki mąki.

Pokrój masło do rondla i włóż do kąpieli wodnej. Kiedy toroztopić, dodać żółtka, ubite z cukrem. Następnie włóż miód i trochę alkoholu. Gdy wszystkie składniki będą gorące, wlej sodę oczyszczoną i mieszaj, aż masa zwiększy swoją objętość. Dodać mąkę i zagnieść ciasto na desce do krojenia. Okazuje się, że 8-10 ciastek, w zależności od grubości ciasta. Ciasta piecze się w gorącym piekarniku przez około minutę. Resztę ciasta można upiec w jednej warstwie, która następnie posłuży jako polewa.

Cięcie gotowego ciastka

Zagnieść ciasto biszkoptowe. Gdy zespół szablonów czeka na swoją kolej, ciasto piecze się w piekarniku. Ostrym nożem powstałe ciastko przecina się na pół. Następnie każde ciasto kroimy według szablonu. Skrawki herbatników można wysuszyć, przepuścić przez maszynkę do mięsa, a następnie wymieszać ze śmietaną.

Produkty: na szklankę cukru 5 jajek i szklankę mąki.

Przygotowanie: ubijaj białka mikserem przy minimalnej prędkości przez około 5-7 minut. Gdy masa stanie się biała i nabierze dość gęstej konsystencji, stopniowo dodawać cukier, kontynuując pracę mikserem. Ubij żółtka w innej misce. Masy delikatnie połącz mikserem. Dodać przesianą mąkę, miksując od brzegów do środka i zawsze od dołu do góry. Najważniejsze, że puszysta struktura ciasta nie odpada. Nasmaruj formę olejem i wlej do niej ciasto. Wyślij do gorącego piekarnika na pół godziny.

Gotowanie foremek i układanie numerów z ciastami

Możesz wcześniej kupić formularz w postaci cyfry „1”,co jest nam przydatne do przygotowania naszego przysmaku „Edinichka”. Ciasto można przygotować według dowolnego przepisu. Pożądane jest, aby ciasto było płynne. Istnieją formy silikonowe i żelazne. W sprzedaży dostępna jest nawet uniwersalna wersja pojemnika z wydrążonymi kostkami, po których można upiec dowolną kanciastą figurę. Ciasto rozlewa się w miejsca wolne od kostek, a całość wysyła do piekarnika.

Wyjątkowo kreatywne gospodynie domowe mogą zaproponować gościom tort ułożony w postaci numeru „1” ciast. Lub utwórz podstawę postaci z bezy, „sklej” kremem, a następnie ozdób w dowolny sposób. Minimum wysiłku i „Jeden” (ciasto) jest gotowy!

Jak udekorować ciasto

Większość gospodyń domowych woli pokrywać ciasto mastyksem, aby kulinarne arcydzieło lepiej zachowało swój kształt. Ponadto z tej plasteliny spożywczej można uformować każdą postać tak kochaną przez dzieci. Drugą najpopularniejszą opcją dekoracji jest krem, dzięki któremu ciasto staje się przewiewne. Sprawdza się również przy dekoracjach kwiatowych.

Do dekoracji można bezpiecznie użyć każdej słodyczy, która jest w domu: czekolady, orzechów, marmolady, pianki, cukru pudru, kakao. Świeże jagody i owoce będą świetnie wyglądać na torcie. Najważniejsze jest prawidłowe łączenie produktów i znajomość poczucia proporcji.

Dekoracje mogą być neutralne, odpowiednie na każdą okazję lub mogą przejmować część ładunku semantycznego. Na przykład wiele matek uwielbia motyw Baby, ozdabiając ciasto mastycznymi bucikami, sutkami i orzeszkiem ziemnym w kapuście, wskazując nazwędziecko, datę i godzinę urodzenia, a także jego wzrost i wagę przy urodzeniu. Płeć dziecka można wyróżnić kolorem.

Aby udekorować tort „Jeden” dla chłopca, musisz wiedzieć, czym dziecko się interesuje, jakie postacie lubi, w jakie gry woli grać. Wtedy smakołyk okaże się bardzo indywidualny, może pełnić funkcję pysznego prezentu. Podstawowe motywy stylistyczne dla chłopca:

• ulubieni bohaterowie - Kubuś Puchatek i jego przyjaciele, sługusy, niedźwiedzie i zające;
• świat zwierząt - dżungla, cyrk, motyw morski;
• transport - samochody, pociągi, samoloty;
• Sporty i zabawki - piłki, piramidy, kostki.

Podobna sytuacja z dziećmi. Ciasto „Edinichka” dla dziewczynki nabierze indywidualności, biorąc pod uwagę gusta i preferencje rocznej urody. Style tematyczne dla dziewczęcej pyszności:

• ulubionymi postaciami są wróżki i księżniczki Disneya, syreny, kucyki, Masza i Niedźwiedź;
• stroje - sukienki, buty, kokardki;
• natura - kwiaty, motyle, niedźwiedzie i zające.

Ręcznie robione kultowe ciasto z pewnością stanie się prawdziwą ozdobą wakacji, pozostawiając tylko przyjemne wrażenia i wspomnienia.