Jemy dobrze. Jakie pokarmy to węglowodany?

Jemy dobrze. Jakie pokarmy to węglowodany?
Jemy dobrze. Jakie pokarmy to węglowodany?
Anonim

Zdrowie i długość życia zależą bezpośrednio od jakości żywności. Każda komórka naszego ciała potrzebuje witamin, minerałów, wody, błonnika. Najważniejszą zasadą każdej diety jest utrzymanie równowagi. A do tego musisz wiedzieć, jakie są białka, tłuszcze, węglowodany i w jakich proporcjach powinny być te składniki odżywcze

jakie pokarmy to węglowodany?
jakie pokarmy to węglowodany?

wejdź w ciało. Skrupulatne liczenie kalorii to nie jedyne podstawowe zabezpieczenie prawidłowego systemu żywienia. Co więcej, taka zasada stosunku do żywności jest nawet obarczona chorobami - organizm ludzki potrzebuje odpowiedniego „paliwa”. Przesycenie pokarmu węglowodanami wpłynie na stan masy mięśniowej, obfitość białek przy braku tłuszczów wpłynie na wygląd. Warto pamiętać, że monodieta jest środkiem doraźnym, który nie może trwać dłużej niż trzy dni. Kontynuacja tego wyczerpującego maratonu nie doprowadzi do zdrowego finiszu.

Dlaczego ważne jest, aby wiedzieć, które produkty spożywcze są węglowodanami?

O białkach wiemy być może, jeśli nie wszystko, to całkiem sporo. ogólnyzauroczenie takim jedzeniem doprowadziło do znacznej porażki w programie nasycania organizmu węglowodanami i tłuszczami. Twarożek rano, stek w porze lunchu i ryba na obiad

białka i węglowodany w żywności
białka i węglowodany w żywności

stały się tradycyjnym systemem żywnościowym większości. Media zdecydowanie zalecają taką dietę, upiększając swoje zalecenia statystykami niedoboru białka w organizmie. Nie zapominaj, że głównym źródłem energii są przede wszystkim węglowodany. Mamy i babcie, polecając „owsiankę o poranku”, nie radziły źle. Porcja płatków śniadaniowych to klucz do aktywnego, zdrowego dnia. Wiedząc, które pokarmy są węglowodanami, możemy inteligentnie włączyć je do diety i uzyskać maksymalne korzyści bez najmniejszej szkody dla zdrowia. Wręcz przeciwnie, ich brak jest pełen problemów i chorób. Przecież to węglowodany regulują poziom cukru, ich niedobór prowadzi do braku glikogenu w wątrobie. Rezultatem jest odkładanie się w nim tłuszczu! Wątroba odradza się, jej funkcje są naruszane. W odchudzaniu zwykle uważa się, że organizm pozbawiony głównego źródła energii – węglowodanów, zacznie intensywnie przetwarzać przyswajalne tłuszcze. Prawda jest taka, że wiewiórki trafią przede wszystkim do „pieca”. A wraz z nimi - tkanka mięśniowa. Jednak nadmiar węglowodanów może zwiększyć poziom insuliny, prowadząc do odkładania tłuszczu. Musisz jeść w sposób zrównoważony.

Tłuszcze, białka i węglowodany w żywności. Proporcje

co to są białka tłuszcze węglowodany
co to są białka tłuszcze węglowodany

Jak zorganizować dietę, aby wszystkie jej składniki działały na dobre? Zdecydowanie uniwersalnyschemat nie istnieje. Jednak nauka znalazła ogólną zasadę. „1:1:4” – to stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów, których należy przestrzegać przy komponowaniu jadłospisu. Kaloryczność diety zależy od płci, aktywności fizycznej i innych cech osobniczych. Aby uwzględnić w diecie głównych dostawców energii, musisz pamiętać, które pokarmy to węglowodany. A one, jak wiadomo, są proste i złożone. Różnice między nimi są znaczne. Węglowodany proste składają się z jednego rodzaju cukru, są szybko trawione i wchłaniane do krwi, co oznacza, że błyskawicznie nasycają organizm energią. Jeśli jednak organ nie odczuje takiej potrzeby, są deponowane w rezerwie. Zdecydowanie nie zaleca się spożywania prostych węglowodanów przed snem. Należą do nich: owoce, jagody, cukier, miód, produkty mączne, niektóre rodzaje makaronów. Kompleks (polisacharydy) to zboża, rośliny strączkowe, warzywa. Węglowodany te są bardzo sycące, strawne przez długi czas i są idealnym śniadaniem.

Pamiętaj, że ciało najintensywniej spala energię w pierwszej połowie dnia, a kumuluje się w drugiej. Wiedząc, które pokarmy są węglowodanami, możesz codziennie rano karmić się wysokokalorycznym, zdrowym, węglowodanowym jedzeniem bez groźby nadwagi.

Zalecana: