Żywność białkowa to zdrowie

Żywność białkowa to zdrowie
Żywność białkowa to zdrowie
Anonim

Żywność białkowa to gwarancja zdrowia i warunek do stworzenia harmonijnej, atletycznej sylwetki.

jedzenie białkowe jest
jedzenie białkowe jest

Tworzenie i odbudowa komórek i tkanek organizmu odbywa się przy udziale ogromnej ilości składników białkowych. Jeśli ich rezerwy nie zostaną uzupełnione przez terminowe użycie wystarczającej ilości aminokwasów z pożywieniem, organizm zostanie wyczerpany. W końcu pokarmy białkowe to coś, co należy spożywać stale, a nie od czasu do czasu. Ponieważ białka nie są przechowywane na przyszłość.

Żywność białkowa. Lista produktów przydatnych do tworzenia harmonijnego ciała

Na szczęście uzyskanie wystarczającej ilości białka z pożywienia wcale nie jest problemem w dzisiejszym świecie. To bardziej kwestia odpowiedzialnego podejścia do diety. W końcu jedzenie białkowe jest najczęściej tym, co wymaga minimalnych umiejętności gotowania w domu.

lista żywności białkowej
lista żywności białkowej

Dlatego miłośnicy fast foodów muszą pogodzić się z faktem, że ich dieta składa się głównie z tłuszczów i węglowodanów. Ale jeśli nie masz nic przeciwko spędzeniu trochę czasu na poprawie jakości swojej diety, łatwo jest nauczyć się pieczenia.pierś z kurczaka lub ryba. A także ugotuj fasolę i soczewicę, dodaj je do sałatek warzywnych. Często zadawane pytanie: „Czy pokarm białkowy pochodzenia roślinnego jest pełnowartościowym białkiem, czy nie?” Aby na nie odpowiedzieć, należy wspomnieć, że białka są nasycone i nienasycone. Warzywa należą do drugiego. Aby organizm otrzymał kompletną kompozycję aminokwasów, należy je połączyć. Na przykład stek może (a nawet jest pożądany) być spożywany oddzielnie od ryb i innych pokarmów białkowych. Na dodatek wystarczy sałatka warzywna. To w tej formie będzie doskonale wchłonięty. Ale pokarmy zawierające białko roślinne (soczewica, fasola, dania z grochu, masło orzechowe i niektóre płatki zbożowe) muszą być ze sobą łączone. To zrekompensuje brak niezbędnych aminokwasów i sprawi, że skład żywności będzie jak najbardziej kompletny.

co jest w żywności białkowej?
co jest w żywności białkowej?

Jednocześnie wielu dietetyków i lekarzy sportowych twierdzi, że w wielu przypadkach preferowane są pokarmy roślinne zawierające białko. W końcu nie zawiera nadmiaru lipidów, które niezmiennie znajdują się w czerwonym mięsie, kurczaku i jajach. Te tłuszcze nasycone są całkowicie niezdrowe dla Twojego organizmu, a także powodują nadwyżkę kalorii. Ale to, co jest zawarte w pokarmach białkowych pochodzenia roślinnego, oprócz białek, jest najczęściej niezwykle przydatne. Są to karotenoidy, minerały i oczywiście błonnik. Ta ostatnia jest niezwykle ważna dla prawidłowego i sprawnego działania przewodu pokarmowego. Ale to nie znaczy, że wszyscy powinni zostać weganami i wegetarianami. Jeśli włączysz mięso do swojego menu(zwłaszcza jeśli jest tłusta), wtedy należy zwrócić uwagę na planowanie posiłków.

Białko i sport

Trening o wysokiej intensywności jest nierozerwalnie związany z wysokiej jakości odżywianiem. Jeden gram białka na kilogram masy ciała to minimum, które powinna spożywać osoba, która trzy razy w tygodniu uczestniczy w treningu o umiarkowanej intensywności. Przy ćwiczeniach siłowych, a zwłaszcza z zamiarem budowania masy mięśniowej, tempo to powinno być zwiększone półtora raza.

Zalecana: