Sałatki z dressingiem jogurtowym: przepisy kulinarne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Prawdopodobnie każda gospodyni woli czasem rozpieszczać swoją rodzinę czymś niezwykłym i bardzo smacznym. Ale co zrobić z ulubionymi przekąskami i sałatkami, jeśli chcesz nieco urozmaicić menu i jednocześnie pozostawić zwykłe produkty? To naprawdę bardzo proste: jeśli jesteś w takiej sytuacji, czas poeksperymentować z dressingami do posiłków.

Dziś dietetycy dają wiele zaleceń tym, którzy chcą zachować swoją atrakcyjność, zdrowie i młodość na długie lata. Jednym z najlepszych produktów do prawidłowej diety jest jogurt naturalny. Może być stosowany bez żadnych dodatków lub jako składnik do przygotowania różnych nietypowych dań. Na przykład obecnie bardzo popularne są sałatki z dressingiem jogurtowym. Do takich dań można dodać tylko naturalny produkt lub uzupełnić go różnymi przyprawami.

Tak naprawdę przepis na jogurtowy sos sałatkowy jest niezwykle prosty – nie musisz poświęcać zbyt wiele czasu na jego przygotowanie. Gotowany posiłek jest koniecznością.pokocha to cała rodzina, zwłaszcza ci, którzy kochają zdrowe odżywianie.

Jogurt to wyjątkowo zdrowy produkt

Jeszcze kilka lat temu sałatki były tradycyjnie kojarzone wśród mieszkańców gospodarstw domowych, najczęściej z olejem słonecznikowym i majonezem. Jednak sytuacja całkowicie się zmieniła i teraz coraz częściej rosyjskie gospodynie preferują zdrowy jogurt i specjalny dressing przygotowany na bazie tego wspaniałego produktu. Oczywiście ten sos wciąż nie jest zbyt popularny, dlatego wiele kobiet od dawna zastanawia się, czy warto go spróbować. A odpowiedź jest prosta: zdecydowanie warto! Dla tych, którzy naprawdę chcą zachować zdrowie przez wiele lat, warto wyrzucić majonez z lodówki i nauczyć się robić sałatki z dressingiem jogurtowym. Dodatkowo takie danie jest idealne na uroczystą imprezę.

Pamiętaj, że przygotowanie sałatek z dressingiem jogurtowym wymaga wyjątkowo czystego, naturalnego produktu, pozbawionego wszelkiego rodzaju dodatków i słodzików. Zwykle taki sos ma krótki termin przydatności do spożycia. Jednak to właśnie ten jogurt zawiera naturalne żywe bakterie, a także wiele witamin i składników odżywczych. Często rozpieszczając własne ciało tym naturalnym produktem, możesz oczyścić je ze szkodliwych toksyn i poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego.

Poza tym jogurt pomaga zwalczać znienawidzone dodatkowe kilogramy. Nasuwa się więc jedyny słuszny wniosek: sałatki z sosami jogurtowymi -jest nie tylko smaczny, ale także niezwykle przydatny. Dlatego po prostu trzeba od czasu do czasu zadowolić rodzinę takimi daniami!

Przepisy na sos jogurtowy

W rzeczywistości ten sos jest uważany za uniwersalny. Sos jogurtowy można wykorzystać do przygotowania różnych przekąsek, a także do serwowania drugich dań. Taki sos sałatkowy może być ostry, jeśli doda się do niego czosnek, a delikatny, jeśli zostanie dodany miodem. Chociaż w rzeczywistości istnieje ogromna liczba przepisów na dressingi jogurtowe - wybór należy do Ciebie.

Sos miodowo-czosnkowy

Do przygotowania tego pikantnego sosu będziesz potrzebować:

• 200 ml jogurtu naturalnego;
• duży ząbek czosnku;
• łyżeczka płynnego miodu;
• ta sama ilość octu jabłkowego;
• przyprawy.

A przygotowanie sosu jest zaskakująco proste: wystarczy posiekać czosnek, dodać do niego wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań. Dzięki temu uzyskasz niezwykły sos o przyjemnej pikantności. Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić swoje danie, posyp przygotowany sos drobno posiekanymi ziołami, takimi jak koperek, pietruszka, szczypiorek lub kolendra.

Opatrunek delikatny

Składniki:

• 300 ml główny składnik;
• 4 łyżeczki stopionego miodu;
• 2 łyżki - sok z cytryny;
• skórka pomarańczowa;
• 2 łyżeczki musztardy.

Wymieszaj jogurt imusztardę, dodaj odrobinę skórki (według upodobań) i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw na chwilę do lodówki. Ten delikatny sos będzie wspaniałym dodatkiem do sałatki warzywnej, grzybowej czy owocowej. Swoją drogą niezwykły smak można uzyskać dodając do niego niewielką ilość sera feta.

Sałatki z dressingiem jogurtowym: przepisy ze zdjęciami

Jeśli nadal zdecydujesz się ugotować pyszne danie z dodatkiem ostrego sosu, powinieneś poznać niektóre zawiłości tego procesu. Przede wszystkim należy zająć się kwestią kompatybilności opatrunku jogurtowego z różnymi składnikami. W końcu tego sosu nie można doprawić wszystkim. A żeby po raz kolejny nie męczyć głowy, weź do użytku gotowe przepisy na takie sałatki. Możesz zmienić każdy z nich według własnego uznania, dodając określone składniki.

Danie z Kurczaka

Jednym z najpopularniejszych jest przepis na sałatkę z kurczaka z dressingiem jogurtowym. Jeśli jesteś zbyt leniwy na wielogodzinne gotowanie, a uczucie głodu przejmuje kontrolę - przygotuj to danie w kilka minut. Uwierz mi, zrobienie tego zajmie Ci minimum czasu, ale w zamian dostaniesz naprawdę smaczny i satysfakcjonujący lunch.

Główny składnik tej sałatki można smażyć i gotować - jak chcesz. Ważne jest tylko jedno - powstrzymaj się od używania tłuszczu podczas gotowania kurczaka. Tylko w ten sposób uzyskasz dietetyczne, zdrowe danie.

Do tej sałatki możesz dodać różne warzywa, jajka, ziemniaki, szpinak, kukurydzę. Nie bój się eksperymentować - uzupełnij danie ulubionymi składnikami lub spróbuj czegoś nowego.

Główne produkty:

• filet;
• ser twardy;
• jogurt;
• kilka ząbków czosnku;
• Musztarda francuska;
• zioła i przyprawy.

Pokrój kurczaka na małe kawałki i podsmaż, dodając na patelnię trochę wrzącej wody. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gotowe. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo podsmażyć mięso na złoty kolor. Następnie wyłącz ogień i pozwól kurczakowi ostygnąć.

W tym czasie zetrzyj ser na drobnej tarce i posiekaj warzywa. Przygotuj dressing: w misce wymieszaj musztardę i jogurt, dodaj zieloną cebulkę, posiekany czosnek i przyprawy. W przygotowanej mieszance przełóż smażonego kurczaka i starty ser. Dodaj do sałatki zielenie i przyprawy według własnego gustu, wymieszaj i pozwól potrawie parzyć przez 10 minut. Następnie możesz podać ugotowane pyszności na stole.

Sałatka Cezar z dressingiem jogurtowym jest prawie taka sama. Tylko oprócz głównych składników będziesz potrzebować również rzymskiego, grzanek i suszonych ziół.

Kurczak powinien być przygotowany w ten sam sposób, można użyć łyżki oliwy z oliwek. Mięso doprawić ziołami prowansalskimi. Sałatę rzymską należy zbierać ręcznie i mieszać z pozostałymi składnikami. W osobnej misce wymieszać jogurt, suszone zioła, zmielony czosnek i musztardę. Dodaj sos do sałatkidokładnie wymieszać. Na tej podstawie przygotowanie dietetycznego „Cezara” można uznać za zakończone.

To danie z pewnością zadowoli każdego, kto dba o swoją sylwetkę i zdrowie.

Przekąski

Nie mniej popularny jest przepis na sałatkę z dressingiem jogurtowym i krewetkami. Istnieje ogromna liczba odmian tego dania, ale prawdziwie dietetyczna przekąska zawiera tylko owoce morza i warzywa. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo łatwe. Będziesz potrzebować:

• 300g krewetek;
• jeden ogórek i jeden pomidor;
• sałata i zioła;
• jogurt;
• przyprawy.

Ugotuj owoce morza, chłodne i czyste. Pomidory i obrane ogórki pokroić w cienkie plasterki. Warzywa przelać do pojemnika, sałatę rozedrzeć rękoma i dodać krewetki. Uzupełnij danie drobno posiekanymi ziołami, przyprawami i zalej jogurtem. W rezultacie otrzymasz bardzo smaczne, zdrowe danie, które można postawić na świątecznym stole.