2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wcześniej czy później każdy ogrodnik myśli o tym, jak zachować cebulę na zimę. Na pierwszy rzut oka wydaje się to proste: zebrać, wysuszyć, włożyć do pudełka i umieścić w ciemnym, chłodnym miejscu - to wszystko dla Ciebie. W rzeczywistości wszystko tak nie jest. Czasami nawet doświadczeni ogrodnicy nie dbają o to, by cebula była bezpieczna i zdrowa do wiosny. Ta sprawa ma również swoje własne niuanse. Spotkajmy się więc i dowiedzmy, jak zachować cebulę na zimę, aby w zimnych porach pozostała tak świeża i zdrowa, jakby dopiero co została zerwana z ogrodu. Kilka pomocnych wskazówek poniżej z pewnością Ci pomoże.
Jak oszczędzać cebulę do wiosny?
Przede wszystkim musi być odpowiednio zmontowany i przygotowany. Zbiór odbywa się zwykle 90-120 dnia po posadzeniu. Najczęściej dzieje się to w sierpniu. Należy go zbierać przy suchej pogodzie. Każdą cebulę wykopujemy szpatułką, aby nie uszkodzić jej dna, a następnie ostrożnie składamy na bok. Ważny! W żadnym wypadku nie uderzaj wyciągniętym łukiem o ziemię - spowoduje to jego uszkodzenie i nie będzie można go przechowywać przez długi czas. Jeśli deszcz nie jest spodziewany w nadchodzących dniach, najlepiej pozostawić zebrane plony na zewnątrz.co najmniej 7-10 dni.
Po prostu ułóż żarówki tak, aby się nie stykały. Odwracaj je okresowo. Są inne sposoby suszenia. Na przykład możesz zawiązać kokardę w małe zawiniątka i powiesić w miejscu, gdzie jest przeciąg. Dla tych, którzy mieszkają w mieszkaniu, istnieje również opcja. Cebulę można suszyć w piekarniku. Aby to zrobić, okresowo podgrzewaj go do minimalnej temperatury.
Więc cebula jest suszona. Przejdźmy teraz do następnego kroku. Suszone pióra odcinamy, aby szyjka cebulki miała długość 5-6 cm, jeśli to możliwe, nie dotykamy korzeni, aby nie uszkodzić dna. Pękniętą górną łuskę można również usunąć. Następnie pozwól cebulom trochę wyschnąć. Następnie wybieramy najmocniejsze, najzdrowsze, nienaruszone owoce i wkładamy je do specjalnie przygotowanego pojemnika (wiklinowego kosza, drewnianego pudełka, woreczka z tkaniny lub nylonowych pończoch). Jest jeszcze jeden ciekawy sposób na zaoszczędzenie cebuli na zimę. Wytkaj z niego warkocze. Tylko w tym celu nie trzeba ciąć suszonych piór, ponieważ zostaną wplecione w sznurek. Cebulowe warkocze doskonale ozdobią wnętrze Twojej kuchni, a ich aromat dobrze zdezynfekuje powietrze. Ta metoda jest zwykle najbardziej wydajna. Cebula nie wymaga specjalnych warunków przechowywania - odpowiednia jest temperatura pokojowa od 18 do 25 stopni. Nie zaleca się jednak opuszczania go do piwnicy, gdzie może stać się wilgotny i spleśniały. Cóż, teraz wiesz, jak oszczędzać cebulę.
Przydatnewskazówki:
- Od czasu do czasu pociągnij za łuk. Odbywa się to w celu zidentyfikowania zepsutych owoców na czas i ich wybrania.
- Jeśli nagle z jakiegoś powodu cebula jest wilgotna, osusz ją ponownie i przenieś do innego pojemnika.
- Do przechowywania używaj pojemników tylko z materiałów, które dobrze przepuszczają powietrze. Polietylen w żadnym wypadku nie nadaje się do tego celu!
- Wysokość pudeł, w których będą przechowywane plony nie powinna przekraczać 30 cm.
Mamy nadzieję, że dzięki temu artykułowi nie będziesz już miał żadnych trudności z oszczędzaniem cebuli na zimę.
Zalecana:
Jak marynować cebulę na śledzie. Przepisy, metody, wskazówki
Marynowanie cebuli na śledzia to proste zadanie, ale wymaga znajomości pewnych tajemnic kulinarnych. Oto te, którymi się dzisiaj podzielimy. Zastanówmy się, jakich marynat najlepiej użyć, aby uzyskać pyszną pikantną cebulę. Podzielmy się najpopularniejszym przepisem na marynowaną cebulę, który idealnie nadaje się do śledzia, mięsa lub sałatki
Jak pokroić cebulę w kostkę: zasady technologiczne, wskazówki dotyczące krojenia cebuli bez łez
W nowoczesnym gotowaniu trudno wyobrazić sobie danie, które można ugotować bez cebuli. Popularne warzywo znane jest od czasów starożytnych, gdzie z powodzeniem stosowano je nie tylko do jedzenia, ale także do leczenia różnych dolegliwości. Jednak pomimo szerokiego rozpowszechnienia w kuchni często pojawia się pytanie, jak pokroić cebulę w kostkę
Jak pokroić cebulę w kostkę: przydatne wskazówki
Od niedawna gotowanie stało się integralną częścią ludzkiego życia. Gotowanie można porównać do prawdziwego dzieła sztuki. Nie tylko wygląd, ale także smak gotowego dania zależy od prawidłowego przestrzegania technologii, idealnego krojenia komponentów. Wiele osób zadaje sobie pytanie: jak pokroić cebulę w kostkę, aby uzyskać jednolite kawałki, piękny kształt? Aby na nie odpowiedzieć, musisz dokładnie przestudiować porady i zalecenia profesjonalistów
Zupa solona. Co robić i jak oszczędzać obiad?
Porozmawiajmy o tym, jak oszczędzać słoną zupę. Nie ma znaczenia, dlaczego taki był. Sam go posoliłeś, albo jeden z asystentów postanowił doprawić wrzący bulion, zadrżał ci ręka z solniczką. Wszystko to nie ma znaczenia. Rezultat jest tylko jeden - zupa jest przesolona. Co robić?
Jak zamrozić brokuły na zimę? Zamrażanie warzyw na zimę: wskazówki dotyczące gotowania
Brokuły są znane jako zdrowe i pożywne jedzenie, które można wykorzystać do przygotowania wielu zdrowych potraw. Jeśli interesują Cię informacje o tym, jak zamrażać brokuły na zimę, jesteś na dobrej drodze, ponieważ ta obróbka pozwala zachować cenne witaminy i minerały praktycznie bez strat
