2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pod koniec listopada na półkach supermarketów zaczynają pojawiać się zimowe owoce. A jeśli większość z nich, takich jak granaty, mandarynki czy persymony, są bardzo znane i lubiane, to mały ciemnozielony, gęsty owoc pod egzotyczną nazwą feijoa nadal pozostaje bez należytej uwagi. I to nawet na próżno, ponieważ przede wszystkim jest to konieczne dla właścicieli smukłej sylwetki, ponieważ feijoa ma niską zawartość kalorii i jest w niej sporo przydatnych pierwiastków śladowych i witamin.
Przydatna kompozycja feijoa
Po pierwsze, to jedyny owoc, który ma w swoim składzie ogromny procent jodu, którego ilość porównywalna jest tylko z owocami morza. Ponadto należy zwrócić uwagę na wysoką zawartość żelaza i prawie całą bogatą grupę witaminy B, nie mówiąc już o miedzi i cynku. Ten skład czyni go szczególnie atrakcyjnym dla różnego rodzaju odchyleń w pracy trawienia. Stosuje się go również w celu wzmocnienia układu odpornościowego, przy ostrym beri-beri oraz podczas różnych diet (ponieważ zawartość kalorii w feijoa to tylko 49 kcal na 100 g owoców).
Jakjeść feijoa?
Na tym etapie z reguły istnieją pewne sprzeczności między użytecznością owocu a jego smakiem, a raczej smakiem skórki. Powszechnie przyjmuje się, że feijoa spożywa się w całości wraz ze skórką, która zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które mogą przedłużyć młodość na poziomie komórkowym. Jednak sama skórka ma wyraźny cierpki smak, który nie wszystkim się podoba, dlatego wiele osób woli jeść obrane owoce. A żeby wydobyć z niej jak najwięcej, możesz użyć skórki jako aromatycznego dodatku do herbaty, po jej wysuszeniu.
Ponadto feijoa jest aktywnie wykorzystywana w gotowaniu, przygotowywaniu z niej surowego dżemu, kompotu, sałatek owocowych, deserów twarogowych. Stanowi również dość ciekawe nadzienie do pieczenia.
Leczenie Feijoa
Przygotuj mieszankę owoców i cukru rozgniecionych w blenderze w proporcji 2:1 i przechowuj w lodówce. Masa ta jest doskonałym środkiem profilaktycznym i leczniczym na przeziębienia, nadciśnienie, miażdżycę. Ale dla układu sercowo-naczyniowego świeże jest lepsze, jednak owoce powinny być bardzo dojrzałe. Jeśli jesteś na diecie, pamiętaj o włączeniu do diety świeżej feijoa: kaloryczność szklanki takiego napoju wynosi 38 kcal. Aby pozbyć się problemów z tarczycą, najlepiej codziennie jeść 3 duże owoce ze skórką.
Jak wybrać odpowiednią feijoa?
Dojrzałe owoce mają jednolitą ciemnozieloną barwę bez żadnych wtrąceń i plam. Ongęsty, ale miękki w dotyku (w tym bardzo podobny do kiwi i tak samo należy go dobierać) i wydziela delikatny aromat mieszanki truskawek i kiwi. Po pocięciu miąższ feijoa wygląda bardziej jak galaretka - tak samo przezroczysty i elastyczny. Jeśli jednak kupiono zbyt twardy owoc, który nie ma żadnego zapachu i w kontekście ma biały miąższ, to jest to po prostu niedojrzała feijoa (przedstawione Państwu zdjęcia wyraźnie to pokazują). Należy pamiętać, że nawet wiele osób ryzykuje zakup niedojrzałego produktu, ponieważ ten owoc jest zbierany i transportowany, gdy jest jeszcze zielony. W takim przypadku wystarczy dać mu trochę czasu na dojrzenie (w tym przypadku przypomina nieco banana).
Feijoa i diety
Najbogatszy skład sprawia, że feijoa jest niezastąpiona w codziennym menu. Zawartość kalorii w tym owocu pozwala włączyć go do swojej diety nawet dla tych, którzy są zmuszeni do przestrzegania ścisłych diet niskokalorycznych. A najsmaczniejszy chyba jest deser z twarogu, który nie tylko nie dodaje zbędnych kilogramów, ale także pozwala cieszyć się wykwintną kombinacją smakową niskotłuszczowego twarogu i tłuczonych ziemniaków z dojrzałych egzotycznych owoców. Kompot Feijoa jest uważany za bardzo przydatny napój w dni postu, którego kaloryczność nie jest już brana pod uwagę nawet przez najbardziej zagorzałych zwolenników różnych diet, ponieważ jego bursztynowo-zielony kolor i delikatny aromat świeżych truskawek nie pozostawiają nikogo obojętnym.
Zalecana:
Orzeszki ziemne: użyteczne właściwości i przeciwwskazania, skład i zawartość kalorii
Wśród orzechów najbardziej lubiane są orzeszki ziemne. Posiada wiele cennych właściwości. Istnieje kilka produktów na bazie orzeszków ziemnych - chałwa, makaron, masło. Orzech sprzedawany jest świeży, surowy, prażony. Częściej znajduje się w muszli, ale czasami bez niej. O korzystnych właściwościach orzeszków ziemnych i przeciwwskazaniach szczegółowo w artykule
Zawartość kalorii w kefirze 2,5%: użyteczne właściwości, wartość odżywcza, korzyści i szkody
Miłośnicy kefiru mieszkają na całym świecie i nie jest to zaskakujące, ponieważ ten sfermentowany produkt mleczny jest głównym towarzyszem wszystkich odchudzających się. Napój jest przygotowywany z mleka przez fermentację. W warunkach produkcyjnych stosuje się wyspecjalizowany grzyb kefirowy, który jest kompleksem różnych mikroorganizmów. Jest wprowadzany do mleka i inicjuje ten sam proces fermentacji. Producenci produkują produkt o różnym procencie zawartości tłuszczu, ale za najpopularniejszy uznawany jest przeciętny - 2,5%
Mleko owcze: użyteczne właściwości i zawartość kalorii. Produkty z mleka owczego
Mleko owcze jest bardzo pożywne i bogatsze w witaminy A, B i E, wapń, fosfor, potas i magnez niż mleko krowie. Zawiera również wyższy udział małych i średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są uważane za korzystne dla zdrowia
Zawartość kalorii: napój alkoholowy ma rekordową zawartość kalorii
Osoby, które dążą do idealnej sylwetki, wybierając jedzenie i napoje, zapewne zwracają uwagę na taki wskaźnik, jak zawartość kalorii. Napój alkoholowy, w zależności od zawartości cukru, może być bardzo, bardzo kaloryczny. A ile kalorii zawiera np. wino? Warto uporządkować
Jak feijoa jest przydatna i na jakie choroby? Owoc Feijoa: użyteczne właściwości, przeciwwskazania, zdjęcia i przepisy. Dżem Feijoa: użyteczne właściwości
Kiedy kilka lat temu na sklepowych półkach pojawiły się jagody podobne do agrestu, ludzie długo wahali się przed ich zakupem. Ale po zrozumieniu tego i wypróbowaniu go raz zaczęli uważać je za zwykły owoc, którego nazwa to feijoa. Z biegiem czasu okazało się, że feijoa jest przydatna
