Przepisy "Jedz i schudnij" ze zdjęciem. „Jedz i chudnij”: przepisy Ducana

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dla tych, którzy obserwują swoją sylwetkę, przepisy „Jedz i schudnij” mogą być prawdziwym odkryciem. Obecnie najpopularniejsze są opcje oferowane w programie z Lerą Kudryavtsevą oraz dania według Dukana. Opiszmy kilka prostych przepisów.

Transmisja „Jedz i schudnij” z Leroyem Kudryavtsevą. Przepisy

Ten popularny program to skarbnica niskokalorycznych opcji. Zaproszeni celebryci wraz z gospodarzem Lerą Kudryavtsevą i szefem kuchni „przepisują” słynne przepisy. Głównym zadaniem jest sprawienie, aby były niskokaloryczne. Dlatego dla tych, którzy chcą osiągnąć efekt, „Jedz i Schudnij” – przepisy na TNT – to doskonały pokaz. Opiszmy kilka prostych dań.

• Jagnięcina z warzywami. Usuń kość, zrób nacięcie i rozłóż mięso na warstwie. Natrzyj jagnięcinę przyprawami. Posiekaj świeże aromatyczne zioła i połóż na mięsie. Zwiń jagnięcinę i zawiąż sznurkiem. Piecz mięso przez dwadzieścia minut, ustawiając temperaturę na dwieście stopni. Następnie rozłóż krążki cebuli na dnie blachy do pieczenia, następnie kostki dyni, pasternak, seler ikonstelacja kalafiora. Dodaj całe ząbki czosnku i małe pomidory. Gotuj warzywa do miękkości. Odcedź sok do małego rondelka, dodaj wino i gotuj, aż zgęstnieje. Pamiętaj, aby odcedzić sos. Połóż warzywa na talerzu. Usuń nitki z rolki i pokrój ją na kawałki. Połóż jagnięcinę na talerzu i polej sosem.
• Ciepła sałatka z pomarańczą. Danie jest bardzo oryginalne. Pomarańcze pokroić w cienkie plasterki. Podgrzej suchą patelnię i natrzyj ją świeżym czosnkiem. Dodaj fasolkę szparagową. Ugotuj bez dodawania oleju. Włóż pomarańcze do głębokiej miski, posyp ostrą czerwoną świeżą papryką i posiekanym czosnkiem. Pozostaw do marynowania na pół godziny. Do ugotowanej fasoli dodaj oliwę z oliwek i nasiona sezamu. Wymieszaj z pomarańczami i od razu podawaj.
• Ratatuś warzywny z zielonym jabłkiem. Na początek posiekaj bakłażana, cukinię i cukinię w kółka. Pokrój czerwoną paprykę w drobną kostkę i zetrzyj trzy pomidory. Jabłko obrać i pokroić w plasterki. Zmiel dużą cebulę i smaż bez dodawania oleju. Smaż paprykę i pomidory na tej samej patelni. Zamknij pokrywkę i gotuj wszystko razem na małym ogniu przez piętnaście minut. Na sam koniec wyłożyć pastę pomidorową. Odłóż połowę sosu do miski. Od reszty - zrób slajd, a następnie rozłóż bakłażana, cukinię, jabłka i cukinię w kółko. Z posiekanych papryczek chili, czosnku, świeżej pietruszki i wytrawnego białego wina robimy dressing. Wylej na naczynie i gotuj przez około piętnaście minut na małym ogniu. Aby zapobiec parowaniu płynu, zamknij patelniępokrywa. Pozostały sos wymieszać ze świeżymi ziołami. Użyj go podczas serwowania gotowego dania.

"Jedz i chudnij": przepisy według Dukana

Ta dieta jest obecnie najbardziej popularna. Ma cztery etapy. Oczywiście jest to dzielenie warunkowe.

W pierwszych dwóch etapach konieczne jest osiągnięcie aktywnej utraty wagi, w trzecim - utrwalenie wyniku. Dalej - trzymaj się określonej diety. Ta zasada musi być stale brana pod uwagę.

Receptury Dukana „Jedz i chudnij” są oparte na chudym mięsie, produktach mlecznych i złożonych węglowodanach z błonnikiem (warzywa, warzywa i otręby).

Pamiętaj, aby pić od półtora do dwóch litrów wody dziennie i chodzić w średnim tempie przez trzydzieści minut.

Przyjrzyjmy się bliżej zawartości składników odżywczych w każdym okresie.

Pierwszy etap

Ten etap jest najtrudniejszy i najkrótszy, który otrzymał warunkową nazwę „atak”. Trwa nie dłużej niż dziesięć dni. Po tym okresie efekt „jedz i schudnij” jest naprawdę osiągany. Przepisy powinny składać się z chudego kurczaka lub indyka, dowolnej (nawet smażonej) ryby. Dozwolone jest używanie przypraw i przypraw. Zaleca się zastępowanie deserów jogurtami beztłuszczowymi.

Istnieje twarda i szybka zasada, aby przepisy „jeść i schudnąć” działały. Stosowanie cukru i soli jest surowo zabronione.

Przepisy na pierwszy etap diety

Są proste i bardzo apetyczne. Przepisy na dietę Dukana „Jedz i schudnij” pierwszego etapu sądania mięsne i rybne bez dodatków. Proste i pyszne.

Ryby to jedna z najlepszych potraw, która pozwala osiągnąć efekt „jedz i chudnij”. Przepisy ze zdjęciami są proste. I szybko gotują.

Ryby na parze. Jest to prosta i skuteczna wersja dania, którą zazwyczaj oferuje każdy program Jedz i Schudnij. Przepisy są tradycyjnie bardzo podobne.

Filet z białej ryby posmaruj przyprawami i posyp sokiem z cytryny. Pozostaw na dziesięć minut. Do wolnowaru wlej dwa litry wody i włóż świeżą gałązkę rozmarynu. Włóż rybę do specjalnego pojemnika do gotowania na parze. Przedstawiamy specjalny program. Gotuj rybę przez dziesięć do piętnastu minut. Danie podawać posypane ziołami i przyprawami. W razie potrzeby możesz dodać kroplę sosu sojowego.

Bułka z kurczaka na parze to świetne jedzenie na odchudzanie. Danie okazuje się bardzo smaczne, delikatne i szybko prowadzi do efektu „jedz i schudnij”. Przepisy (ze zdjęciami) mogą się różnić. Oferujemy jedną z najprostszych opcji.

Obierz całego kurczaka ze skóry, kości i chrząstki. Miąższ kilkakrotnie przewracamy przez maszynkę do mięsa razem z cebulą, aby masa była jednorodna. Posiekaj trzy ząbki czosnku i dodaj do mielonego mięsa wraz z przyprawami. Rozłóż go na folii spożywczej i mocno zwiąż. Włóż do specjalnego koszyka multicooker. Gotuj na parze przez półtorej godziny. Pamiętaj, aby okresowo obracać rolkę. Kiedy czas się skończy, usuń folię. Owiń rolkęfolię, włożyć do lodówki na kilka godzin. Prasa nie jest wymagana. Danie gotowe. Można kroić i podawać.

Drugi etap diety Dukana

Na kolejnym etapie dozwolone jest wprowadzenie do diety warzyw. Co więcej, konieczne jest przeplatanie ich z mięsem w ciągu dwóch dni lub połączenie ich w jednym naczyniu. Oczywiście używanie cukru i soli jest zabronione. Możesz dodać do swojej diety niewielkie ilości czerwonego wina, masła, śmietanki i ketchupu.

Na tym etapie otręby owsiane mogą stać się doskonałym pomocnikiem, rodzajem „odkurzacza”. Oferujemy kilka przepisów „Jedz i schudnij”.

Przykładowe menu drugiego etapu

Przepisy na tym etapie mogą być bardziej zróżnicowane. Ale ulubione są jajka. Opiszmy dwa przepisy.

Jajka w koszulce z grzankami i surówką - wspaniałe śniadanie.

Umyj sałatę i boćwinę. Rozerwij wszystko rękoma i połóż na dnie talerza. Następnie oczyść i ugotuj szparagi. Odcedź i wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek. Połóż szparagi na zieleni. Zrób małe grzanki ze świeżym koprem. Ostudź je i połóż na wierzchu szparagów. Następnie posmaruj olejem kwadrat folii spożywczej. Rozbij na nim jajko bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka. Ostrożnie zbierz brzegi folii, wypuść powietrze i zwiąż mocno torbą. Doprowadź wodę do wrzenia i opuść jajko na pięć minut. Białko powinno stać się elastyczne. Ostrożnie usuń folię. Ułożyć jajko w koszulce na grzankach. Posyp posiekaną zieloną cebulką i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zalecane do natychmiastowego podania.

Omlet na parze ze szpinakiem i zieloną cebulką.

Zetrzeć mały kawałek sera o niskiej zawartości tłuszczu. Pęczek świeżego szpinaku i trochę zielonej cebuli pokrojonej na kawałki. Ubij cztery jajka, aż będą pieniste. Dodaj warzywa i ser. Dokładnie wymieszać. Wlej masę do małego prostokątnego kształtu. Do górnej krawędzi powinny pozostać trzy do czterech centymetrów. W dużym rondlu zagotuj wodę i włóż do niej masę jajeczną. Zamknij pokrywę. Zaleca się gotowanie omletu przez siedem do dziesięciu minut. Następnie wykonaj małe nacięcie pośrodku i pozostaw na ten sam czas w ogniu. Można podawać na stole. To danie będzie pyszne i zimne.

Tłuste i wysokokaloryczne ciasta można zastąpić pysznymi naleśnikami z otrębami. Oferujemy prosty przepis.

Jedno jajko dokładnie ubić z połową szklanki kefiru. W suchej misce wymieszaj dwie duże łyżki otrębów owsianych, jedną pszenną, pięćdziesiąt gramów skrobi i trochę proszku do pieczenia. Połącz obie masy. Wszystko wymieszaj trzepaczką, aż pojawi się piana i pozostaw na dziesięć minut, przykryj ręcznikiem. Następnie upiec naleśniki na patelni z nieprzywierającą powłoką. Możesz posypać odrobiną miodu i posypać świeżymi jagodami.

Trzeci etap diety Dukana

Ten etap pozwoli Ci się zrelaksować. Niskokaloryczne przepisy „Jedz i schudnij” można rozcieńczyć dojrzałym serem, owocami (z wyjątkiem winogron, bananów iwiśnie), trochę makaronu i ziemniaków.

Na tym etapie można swobodnie jeść smażone, tłuste i wysokokaloryczne potrawy. Ale następny dzień musi być rozładowany, kiedy można pić tylko koktajle spalające tłuszcz.

Zaoferujemy kilka opcji.

Przepisy na koktajle spalające tłuszcz

To idealne menu na dni postu.

• Koktajl z twarogiem i pomidorami skutecznie usunie głód i pragnienie. Zmiel pomidory (800 g) we własnym soku za pomocą blendera i przełóż przez sito. Dodaj sok z pięćdziesięciu gram świeżego imbiru, paczkę twarogu, przyprawy i sok z cytryny. Wstrząsnąć koktajlem z dużą prędkością. Podawaj natychmiast, przybrane gałązką rozmarynu.
• Mieszanka soków warzywnych i owocowych to nie tylko rodzaj „odkurzacza” dla organizmu, ale także bardzo smaczny koktajl. Jest łatwy w przygotowaniu. Zetrzyj dwie małe marchewki. Usuń rdzeń z jabłka. Zetrzyj i posyp sokiem z cytryny, aby miąższ się nie ściemnił. Wyciśnij sok z dwóch pomarańczy, dodaj trochę miąższu. Umieść wszystkie składniki w misce blendera. Wlać litr wody mineralnej, sok z pięćdziesięciu gramów imbiru, cztery duże łyżki miodu i taką samą ilość zalać otrębami lnianymi. Wszystko dobrze ubij. Podawać z gałązkami selera i połówkami pomarańczy.
• Koktajl "Apetyczny" - świetne połączenie aromatów i smaków. Obierz pomarańczę ze skórki i wyciśnij sok. Wlej do głębokiej miski. Dodaj do niego sok z trzydziestu gramów imbiru. Dokładnie wymieszać. Dodaj pół litrajogurt o niskiej zawartości tłuszczu i dużą łyżkę cynamonu. Pokonaj blenderem. Podawać ze świeżymi listkami mięty.
• Ayran z bazylią. Fermentuj pół litra mleka ze śmietaną. To zajmie 100 g. Dodaj sok z jednej cytryny, zmielony czarny pieprz i posiekaną pęczek bazylii. Wszystko ubić w blenderze i wlać pół litra wody mineralnej. Pokonaj ponownie z dużą prędkością. Podawaj udekorowane świeżymi gałązkami bazylii.
• Koktajl "Szybko". Wlej niskotłuszczowy kefir, dodaj pięć gramów cynamonu i imbiru. Dodaj małą szczyptę czerwonej papryki. Pokonaj blenderem. Zaleca się picie takiego koktajlu rano i wieczorem.

Niskokaloryczne menu na każdy dzień

Aby utrzymać osiągnięty efekt diety „Jedz i Schudnij”, przepisy muszą być bardzo starannie dobierane. Zaleca się zastanowić nad optymalną kombinacją: chuda ryba, mięso z duszonymi lub świeżymi warzywami. Pyszne, pożywne i bez kalorii.

Ryba "pod futrem" - świetna opcja na lunch "Jedz i schudnij". Przepisy ze zdjęciami zawsze można znaleźć na każdy gust. Zaproponujemy nasz przepis.

Ugotuj filet z dowolnej białej ryby. W trakcie przygotowywania półproduktu zajmijmy się salsą warzywną. Dwa duże pomidory pokrój w średnią kostkę. Zmiel czosnek i cebulę, podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek. Warzywa powinny stać się przezroczyste. Na koniec dodaj kostki pomidorów, zamknij pokrywkę i gotuj przez piętnaście minut. Pokrój jeden średni ogórek i czerwoną paprykę i wymieszaj z zieloną sałatą. Rozpocząćuformować danie. Umieść dowolny dodatek na środku talerza. Idealną opcją byłby ryż lub kasza jęczmienna. Na wierzch ułożyć filet rybny, polać salsą pomidorową. Połóż sałatkę ze świeżych warzyw na boku. Do dania można dodać świeży jogurt i kawałki imbiru.

Pierś z kurczaka z warzywami i owocami - idealne danie obiadowe z działu "Jedz i Schudnij" (przepisy z programu na TNT).

Jego zaletą jest łatwość przygotowania. Najpierw posmaruj pierś kurczaka pieprzem i ulubionymi przyprawami. Pozostaw mięso na pół godziny. Następnie włożyć do torebki do pieczenia, dodać trochę wody i mocno zawiązać. Gotuj filet przez czterdzieści minut. Na samym końcu pokrój torebkę i pozostaw mięso na złoty kolor. Szparagi oczyścić i ugotować. Mandarynkę pokroić w plastry, limonkę w plastry. Na płaskim talerzu połóż rybę, szparagi i świeżą sałatę. Rozdaj owoce. Aby przygotować sos, wymieszaj niskotłuszczowy jogurt z posiekanym czosnkiem. Zalej filet z kurczaka. Podawaj na gorąco.

Wniosek

Dlatego, aby osiągnąć efekt „Jedz i schudnij”, musisz przestrzegać kilku prostych zasad.

Po pierwsze, minimalna ilość oleju, soli i cukru.

Po drugie, pamiętaj, aby w dni postu spożywać niskokaloryczne koktajle.

Po trzecie, idealną kombinacją do uzyskania pożądanego efektu są chude ryby (lub mięso), jajka i warzywa. Opisano proste i niskokaloryczne przepisy „Jedz i schudnij”powyżej.

Po czwarte, konieczne jest obserwowanie reżimu picia (około dwóch litrów dziennie) i więcej się ruszać.

To wszystkie sekrety.