Proste przepisy na ziemniaki w śmietanie w powolnej kuchence

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pytanie, co ugotować na dodatek, zadajemy sobie bardzo często w życiu codziennym. Zawsze chcesz zjeść coś smacznego i niezwykłego. Ziemniaki są najczęstszym dodatkiem. Smażymy, ugniatamy, dusimy z warzywami. Ale co, jeśli ugotujesz to w śmietanie? Okaże się bardzo smaczny i delikatny. Dodatkowo takie ziemniaki mogą być również używane jako samodzielne danie.

Ziemniaki ze śmietaną w wolnym naczyniu

Aby przyspieszyć proces gotowania, możesz użyć wolnowaru. Dzięki temu zaoszczędzisz czas, a ziemniaki na pewno ułożą się tak, jak zamierzałeś. Będziemy potrzebować:

• Ziemniak - pół kilo.
• Śmietana 20% - 250 gramów.
• Sól i masło - po 0,5 łyżeczki.
• Woda - 150 ml.
• Gałka muszkatołowa i czarny pieprz mielony - po 0,5 łyżeczki.

Algorytm gotowania ziemniaków w śmietanie w powolnej kuchence wygląda następująco:

1. Obierz ziemniaki i pokrój na średnie kawałkirozmiary. Dodaj wszystkie przyprawy i wymieszaj.
2. Przełóż masę do miski multicooker.
3. Wymieszaj śmietanę z wodą do uzyskania gładkości i polej ziemniaki. Posyp masłem.
4. Włącz urządzenie w trybie „Gaszenie” na 40 minut. Ziemniaki w śmietanie w wolnej kuchence są gotowe. Podczas serwowania można posypać ziołami.

Ziemniaki z warzywami

Możesz urozmaicić nasze danie dodając do niego warzywa. Do tego potrzebujemy:

• Ziemniak - jeden kilogram.
• Korzeń selera i pietruszka - po jednej średniej.
• Marchew to jedno.
• Kalafior - 300 gramów.
• Cebula - jedna głowa.
• Groszek w puszkach - jeden mały słoik.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól, mielony pieprz - według własnego gustu.
• Woda - 150 mililitrów.

Sposób gotowania ziemniaków w śmietanie w wolnym naczyniu:

1. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i wyślij do wolnowaru, ustawiając tryb „Smażenie”.
2. Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i trochę soli. Przełącz urządzenie na opcję „Gaszenie”, zamknij pokrywkę i potnij przez 20 minut.
3. Teraz wyślij posiekaną zieleninę, kapustę, zielony groszek do ziemniaków, dodaj wszystkie przyprawy i sól. Udekoruj kwaśną śmietaną rozcieńczoną w wodzie.
4. Zamknij pokrywkę i gotuj do miękkości.

Serowe ziemniaki

Następny przepisziemniaki w śmietanie w powolnej kuchence są bardzo proste. Potrzebujemy tych składników:

• Jajko to jeden kawałek.
• Ziemniak - jeden kilogram.
• Czosnek - cztery ząbki.
• Śmietana 25% - 300 gramów.
• Dowolna przyprawa do ziemniaków - do smaku.
• Twardy ser - 300 gramów.
• Sól - według Twojego gustu.
• Masło - do smarowania formy.

Przygotowanie ziemniaków w śmietanie w wolnowarze jest bardzo proste:

1. Obierz bulwy ziemniaka, pokrój w kółka o grubości nie większej niż pięć milimetrów.
2. Przełóż czosnek przez prasę, zetrzyj ser.
3. Ubij jajko, dodaj śmietanę, przyprawy, czosnek, sól, ser. Zrób jednorodną masę.
4. Teraz wlej całą masę do ziemniaków i dobrze wymieszaj. Pozostaw do marynowania na kwadrans.
5. Posmaruj miskę multicooker masłem i włóż ziemniaki do sosu.
6. Ustaw program „Pieczenie”. Danie jest gotowe w około 50 minut.

Sztuczki i wskazówki

Aby odnieść sukces, musisz przestrzegać prostych zasad:

• Aby uniknąć robienia owsianki, pokrój ziemniaki na średnie kawałki.
• Śmietana powinna zawierać co najmniej 20% tłuszczu.
• Lepiej rozcieńczyć wodą lub śmietaną, wtedy danie będzie bardziej soczyste.
• Zapraszam do dodawania przypraw, ziemniaki są w harmonii z dowolnymi przyprawami.
• Ziemniaki w śmietanie można gotować z dowolnymi warzywami, mięsem i grzybami.
• Możesz użyć całościmałe bulwy ziemniaka, okaże się to bardzo niezwykłe.