Produkty wielkopostne. Lista chudych produktów spożywczych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Zbliża się Wielki Post, który pomaga oczyścić ciało i duszę człowieka. W tym czasie wierzący spożywają tylko chude pożywienie. Zanim zaczniesz pościć, rozważ następujące wskazówki.

Czego nie jeść podczas postu

Głównym warunkiem, którego muszą przestrzegać osoby poszczące, jest odrzucenie produktów mięsnych (wieprzowiny, kurczaka, wołowiny, ryb, jagnięciny). A także nie możesz włączyć do swojej diety następujących składników:

- biały chleb;

- jajka;

- cukierki;

- produkty mleczne (śmietana, sery, masło, mleko fermentowane, a właściwie mleko).

Więc, jakie powinno być jedzenie i jakie chude produkty najlepiej stosować w diecie podczas Wielkiego Postu?

Lista produktów

Jak wiesz, na czczo nie możesz jeść produktów pochodzenia zwierzęcego, ale możesz jeść tylko chude produkty. Na półkach supermarketów, rynków można znaleźć duży asortyment takich produktów. Zanim pójdziesz na zakupy, weź ze sobą listę chudych produktów spożywczych:

- kasze (płatki owsiane, gryczane, ryżowe, bulgur, jęczmień, kukurydza, pszenica,jęczmień);

- warzywa (buraki, szpinak, ziemniaki, szparagi, marchew, papryka, kapusta, czosnek, cebula);

- grzyby (borowiki, pieczarki, grzyby, boczniaki, kurki) mogą być stosowane w dowolnej postaci - świeże, suszone i mrożone.

- rośliny strączkowe (groch, szparagi i fasolka szparagowa, soczewica, fasola mung, ciecierzyca);

- tłuszcze roślinne (olej sezamowy, oliwkowy, lniany, słonecznikowy, dyniowy);

- pikle (ogórki, jabłka, kapusta, pomidory);

- zioła (bazylia, koperek, mięta, por, pietruszka) używane są suszone i świeże lub jako przyprawa;

- suszone owoce (rodzynki, kandyzowane owoce, suszone morele, figi, suszone śliwki);

- orzechy (nerkowce, orzechy włoskie, orzechy laskowe);

- dowolne owoce, nawet egzotyczne;

- słodycze (dżemy, gozinaki, konfitury, chałwa, miód);

- czarne i zielone oliwki;

- produkty mączne z pszenicy durum;

- chleb słodowo-otrębowy;

- napoje (zielona herbata, napój owocowy, kakao, kompot, soki, galaretka);

- produkty sojowe (mleko, twarożek, majonez, śmietana).

W ten sposób możesz jeść chude produkty. Lista jest dość szeroka. Radzimy trzymać się tego podczas postu.

Produkty soi Lean

Sklepy nadal sprzedają gotowe produkty mięsne i mleczne wykonane z soi. Wzbogacone są o witaminy, kwasy Omega-3, pierwiastki śladowe, izoflawony. Te chude produkty mają wiele zalet:

1. Nie są potrzebne wsklep z lodówkami.

2. Gotują szybko.

3. Soję można uznać za kompletne źródło białka.

4. Zmniejsz ryzyko guzów piersi i chorób układu krążenia.

5. Reguluj poziom cholesterolu we krwi.

6. Popraw aktywność mózgu.

Ale lekarze nadal radzą, aby zachować ostrożność przy tych produktach. W końcu większość nasion soi uprawiana jest przy użyciu technologii transgenicznych. Wybierając produkty sojowe, zastanów się, czy te płyny modelowe są niezbędne.

Przykład menu wielkopostnego

Zanim zaczniesz gotować, zdobądź prowiant. Jak wspomniano powyżej, chude produkty na czczo można kupić w supermarketach, na rynkach. Oto kilka opcji menu, które wykluczają komponenty, które są zabronione w poście.

Na śniadanie: kasza pszenna gotowana wyłącznie w wodzie. Dodaj do niego drobno posiekaną dynię. Napój to zielona herbata.

Lunch: barszcz wegetariański, lekka sałatka ze świeżej kapusty z drobno startą marchewką.

Przekąska: Ugotuj bułeczki ziemniaczane z pieczarkami w piekarniku. Napój - kompot jabłkowy.

Obiad: Dusić rzepę z marchewką. Na deser - żurawinę, którą miesza się z miodem.

Oto kolejna opcja.

Śniadanie: placki ziemniaczane, sałatka z rzodkwi. Napój to zielona herbata.

Lunch: zupa brokułowa, korzeń selera, jabłko, sałatka z brukwi.

Przekąska: gulasz warzywny. Napój - Jabłko-Żurawinamus.

Obiad: duszone gołąbki z ryżem i marchewką. Napój - herbata z dżemem. Deser - owoce kandyzowane.

Teraz jesteś przekonany, że stół wielkopostny może być różnorodny i, co najważniejsze, użyteczny. Wszystkie potrawy są zbilansowane i zawierają wystarczającą ilość witamin, białek, pierwiastków śladowych.

Korzyści i przeciwwskazania

Dla niektórych osób ograniczenia dietetyczne są skrajnie przeciwwskazane. Następujące kategorie osób są zwalniane ze stanowiska:

- dzieci;

- każdy, kto niedawno przeszedł skomplikowaną operację lub poważną chorobę;

- osoby starsze;

- kobiety w ciąży, matki karmiące;

- diabetycy;

- cierpi na nadciśnienie, niewydolność nerek, poważne choroby przewodu pokarmowego, wrzody żołądka, zapalenie żołądka;

- ludzie, którzy wykonują ciężką pracę fizyczną.

Jeśli chodzi o resztę, lekarze z zadowoleniem przyjmują pragnienie poszczenia. W końcu przynajmniej raz w tygodniu trzeba umówić się na dzień postu.

Post jest również dobry dla przewodu pokarmowego. Podczas spożywania chudego jedzenia usuwane są z organizmu szkodliwe toksyny i żużle. Przywrócona zostaje mikroflora jelitowa. Spada poziom cholesterolu i cukru, wydalany jest nadmiar płynów. Podczas postu wiele osób traci na wadze. Wiele osób o tym marzy. W końcu nadwaga obciąża układ mięśniowo-szkieletowy i sercowo-naczyniowy. Wielkopostne menu obfituje w owoce i warzywa, które nasycają organizm witaminami.

Błędypost

W żadnym wypadku nie powinieneś jeść raz lub dwa razy dziennie. Organizm przestaje otrzymywać wystarczającą ilość źródeł energii. W związku z tym praca układu odpornościowego może się pogorszyć, a tło hormonalne zostanie zakłócone. W diecie należy uwzględnić nie tylko pokarmy węglowodanowe, ale także białko. W przeciwnym razie doprowadzi to do nagromadzenia tkanki tłuszczowej. Obfite spożycie surowych owoców i warzyw, orzechów może wywoływać kolkę, wzdęcia, a nawet zaostrzenie choroby jelit. Pamiętaj, aby codziennie włączać pierwsze danie do menu wielkopostnego.

Najważniejszą rzeczą w poście nie jest ograniczanie się do jedzenia, ale całkowite oczyszczenie duszy. I nie popadaj w skrajności i przygotuj swoje menu tylko z wody i chleba.

Lekarze nie zalecają wielotygodniowego postu bez przygotowania. Może to prowadzić do załamań nerwowych i problemów zdrowotnych. Wszystko to wynika z uczucia głodu. Najlepiej przygotować się przez cały rok. Umów raz w tygodniu rozładunek. Posiłki powinny być częste i ułamkowe. Jedz pięć razy dziennie. Unikaj smażonych potraw. Gotuj na parze, gotuj, gotuj na wolnym ogniu i piecz.

Po przeczytaniu artykułu mamy nadzieję, że rozumiesz, że chuda żywność jest pożywna, zdrowa i apetyczna, a nie bez smaku.