Jak gotować kaszę mannę? Wskazówki, opis, przepis

Jak gotować kaszę mannę? Wskazówki, opis, przepis
Jak gotować kaszę mannę? Wskazówki, opis, przepis
Anonim

Kasza manna jest zrobiona z pszenicy. Służy do gotowania zbóż, pierogów, ciastek i innych rzeczy. W przeciwieństwie do innych zbóż, kasza manna gotuje się dość szybko i jest również dobrze przyswajana przez nasz organizm. Dlatego kasza manna jest często uwzględniana w menu diety.

Kasza manna
Kasza manna

To zboże jest prawdopodobnie jedynym, które jest trawione nie w żołądku, ale odpowiednio w jelitach, dla osób cierpiących na jakiekolwiek choroby jelitowe, kasza manna pomaga pozbyć się śluzu, nadmiaru tłuszczu i innych rzeczy.

W kaszy mannie jest dużo białka roślinnego i skrobi, ale mało błonnika i minerałów, witamin. Ze względu na niewielką ilość czasu potrzebnego na ugotowanie owsianki, wszystkie przydatne substancje są zachowane, dlatego jest ona podawana osobom, które przeszły jakiekolwiek operacje, a także osobom z chorobami przewodu pokarmowego.

Kasza manna w kuchni jest używana nie tylko do gotowania płatków, ale także do gotowania innych potraw, takich jak budynie, pierogi, zupy, sałatki, ciasta, różne sosy.

Niewiele jest osób, które nigdy w życiu nie jadły kaszy manny. W czasach sowieckich prawie wszystkie dzieci były karmione tą owsianką, ale niewiele osób naprawdę wie, jak prawidłowo gotować kaszę manną i nie każdy dostaje smaczną i lekką owsiankębez grudek za pierwszym razem.

Zanim bezpośrednio zaczniesz gotować owsiankę, musisz odpowiednio skorelować ilość płatków zbożowych i wody. Aby zrozumieć, jak prawidłowo gotować kaszę manną, musisz znać dokładne proporcje. Najczęściej tę owsiankę gotuje się w mleku, ale można ją również ugotować w mleku na pół z wodą. Kasza manna zwiększa swoją objętość kilkakrotnie w bardzo krótkim czasie – około trzydziestu sekund, w tym czasie powinieneś mieć nie tylko czas na dodanie wody, jeśli owsianka okaże się zbyt gęsta, ale także dobrze ją wymieszać. W przeciwnym razie zamiast owsianki dostaniesz bezsmakową substancję z grudkami.

Kilka wskazówek, jak gotować kaszę mannę

Po nalaniu wody lub mleka na kuchenkę posolić i dodać trochę cukru.

Proces gotowania
Proces gotowania

Ziarna należy wsypywać do ugotowanego płynu małymi porcjami, jednocześnie dokładnie mieszając. Niektórzy mieszają owsiankę łyżką. Najlepiej jednak, jeśli użyjesz widelca i jak płatki zasypiają lekko ubij miksturę, w tym przypadku nie tylko dostaniesz owsiankę bez grudek, ale również będzie to lekka, przewiewna konsystencja.

Weź niewielką ilość płatków, bo jeśli nie masz czasu na całkowite zaśnięcie, to twoja owsianka znów będzie z grudkami. Po wyłączeniu kuchenki dodaj olej i przykryj patelnię pokrywką, pozwól jej parzyć przez kilka minut. Następnie, jeśli chcesz, możesz dodać inne nadzienia, takie jak dżem, dżem itp.

Jak gotować kaszę mannę? Jak widać, to bardzo proste. Dodatkowo możesz dodać do niego dowolne wypełniacze.– jagody, owoce, orzechy.

Jak gotować kaszę mannę z czarną porzeczką i sezamem

Do jednej porcji tej owsianki potrzebna będzie szklanka mleka lub śmietanki (można użyć pół szklanki mleka i pół szklanki wody), dwie łyżki bez górki kaszy manny, masło do smaku, sól, sezam, cukier (w owsiance i na sos jagodowy), pół szklanki jagód, sok z cytryny i cytryna do dekoracji.

Jagody należy wymieszać z cukrem, sokiem z cytryny i skórką, gotować i mieszać przez dwie minuty, następnie wyłączyć sos i ostudzić.

Zagotować mleko, dodać cukier, sól do smaku, dodać kaszę mannę i ubić widelcem. Gdy owsianka będzie gotowa, wymieszaj ją z masłem, udekoruj sosem i sezamem. W ten sam sposób możesz ugotować owsiankę z dowolnymi jagodami.

Gotowa owsianka
Gotowa owsianka

Teraz już wiesz, jak gotować kaszę mannę bez grudek, lekkiej i puszystej konsystencji, możesz spróbować w wolnym czasie, zapewniam Cię, że Ci się spodoba!

Zalecana: