Ciasto bez pieczenia: składniki, procedura gotowania ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wśród czytelników jest wiele słodkich zębów. Wielu z nas uwielbia ciasta i wypieki. Jednak nie każda gospodyni domowa umie gotować ciasta. Jeśli chcesz zadowolić rodzinę pysznym ciastem, nie musisz godzinami stać przy kuchence. Współczesna kuchnia oferuje wiele przydatnych przepisów, które znacznie upraszczają wszystko. W naszym artykule chcemy porozmawiać o tym, jak zrobić pyszne ciasto cookie. Te desery są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Wybór produktu

Ciasta mają wiele zalet. Oszczędzają w przypadku, gdy goście niespodziewanie przyjdą do Ciebie. Przygotowując takie desery, młode gospodynie domowe zdobywają pierwsze umiejętności zawodowe. I nie zawsze jest chęć wymyślenia czegoś skomplikowanego, jeśli istnieje możliwość zrobienia czegoś prostszego. Upieczenie ciasta zajmuje dużo czasu. Współczesne kobiety bardzo często nie mogą sobie pozwolić na takie nakłady czasu. W tym przypadku na ratunek przychodzą wszelkiego rodzaju ciastaciasteczka, bo nie wymagają pieczenia.

Słodkie herbatniki są używane do tych deserów. Mogą to być krakersy, herbatniki i inne rodzaje. Ponadto potrzebujesz dobrej formy do gotowania. Pliki cookie są czasami używane w całości, a czasami pokruszone. Wszystko zależy od deseru. Zwykle doświadczone gospodynie domowe nie używają całych okrągłych ciasteczek, ponieważ trudno je ułożyć na dnie formy, pozostają duże szczeliny. Możesz wybrać dowolny rodzaj słodyczy. Trzeba jednak pamiętać, że ciasteczka powinny być świeże i smaczne. Rzeczywiście, właściwości smakowe ciastka w dużej mierze zależą od jego jakości. Świeżość wszystkich produktów jest bardzo ważna, ponieważ deser nie będzie poddawany obróbce termicznej.

Ciasto wiśniowe: składniki

Ciasto z kwaśną śmietaną i wiśniami przyrządza się dość prosto i szybko. Zewnętrznie wygląda świetnie, a jego smak jest bardzo przyjemny i delikatny.

Składniki:

1. Śmietana - 180 g.
2. Twarożek (minimum 9% tłuszczu, ważne aby nie był kwaśny) - 650g
3. Cukier - 220 g.
4. Kakao to stół. l.
5. Wiśnia - 380g
6. Opakowanie żelatyny - 20g
7. Św. l. kakao.
8. Wanilia.
9. Woda - 270g
10. Spuść olej. – 130 g.
11. Gotowa mieszanka z galaretką wiśniową - opakowanie.

Przepis na deser

Jak zrobić ciastko? Przygotowanie twarogowego deseru z wiśniami nie wymaga dużych nakładów finansowych. Takie ciasto ma znaczenie nie tylko w zimnych porach roku, ale także w letnim upale. Owoce mrożone można stosować zimą, świeże owoce latemwiśnie. To ciasto jest szczególnie istotne w upale. Zwykle w takim czasie nie ma ochoty włączać piekarnika. Ten deser można przygotować nie tylko z wiśniami. Możesz użyć dowolnych innych owoców lub jagód.

Wiśnie umyj i przełóż do miski, dodając 50 g cukru. Wlej szklankę gorącej wody (przegotowanej) na wierzch. Żelatynę wlać do czystego pojemnika, zalać zimną wodą i pozostawić do spęcznienia (około 20 minut). Następnie potrzebujemy blendera. Wrzucamy ciasteczka do jego miski, po wcześniejszym rozbiciu. Następnie zmiel na okruchy i dodaj kakao. Masło należy najpierw roztopić, a następnie stopniowo wlewać do masy bez wyłączania blendera.

Następnie wylej okruchy na dno formy i wyrównaj masę równą warstwą. To będzie podstawa naszego deseru. Teraz możesz zacząć przygotowywać nadzienie.

Wkładamy twarożek do miski blendera. Przed użyciem można go jeszcze przetrzeć przez sito. Do miski wkładamy również śmietanę, wanilię i cukier. Ubijaj masę, aż uzyska jednorodną konsystencję.

Postaw patelnię z żelatyną na ogniu i podgrzej, nie przestając mieszać. Mieszanki nie wolno doprowadzać do wrzenia. Następnie musisz poczekać, aż ostygnie.

Żelatyna powinna być lekko ciepła, gdy zaczniesz ją wlewać do twarogu. Musi być wprowadzony podczas pracy blendera, aby masa była jednorodna. Wylej jedną trzecią powstałego nadzienia na spód i rozłóż owoce. Pozostaw formę do ostygnięcia w lodówce.przez piętnaście minut. Następnie wylej resztę kremu. Formowanie górnej części deseru można rozpocząć po zestaleniu się masy twarogowej.

Wiśnie oddziela się od soku i układa na powierzchni ciasta. Wymieszaj sok z galaretką owocową i podgrzej na ogniu, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą. Po ostygnięciu masy galaretki polej nią ciasto. Lepiej zrobić to w kilku etapach, aby deser wyglądał pięknie i dobrze zamarzał. Po całkowitym zestaleniu galaretki można chodzić ostrym nożem wzdłuż krawędzi formy, a następnie ją wyjąć. Pyszne ciasto z ciastek i kwaśnej śmietany gotowe.

Deser od "ryby"

Bardzo często z krakersów robi się szybkie ciasta. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Połączenie krakersów i śmietanki daje doskonały efekt. Zwracamy uwagę na przepis na ciasto z ciastek „Ryba”. Istnieje wiele opcji jego przygotowania. Deser można urozmaicić dodając suszone owoce lub banana.

Składniki:

1. Cracker - 0,5 kg.
2. Cukier - 60 g.
3. Pół szklanki suszonych moreli.
4. Ta sama ilość suszonych śliwek.
5. Spuść olej. – 110 g.
6. Śmietana (domowa i tłusta ze sklepu, co najmniej 20%) - 380 g.

Według ekspertów kulinarnych można użyć absolutnie dowolnego pliku cookie. Jednak krakersy Rybka bardzo dobrze łączą się ze śmietaną, nadając delikatny smak. Dlatego w naszym przypadku proponujemy ugotować ciasto z kwaśną śmietaną z ciasteczek - „ryby”. Krakersy są dobre, ponieważ łatwo się kruszą.

Przed gotowaniem musisz zdobyć olejlodówce i pozwól jej się rozgrzać. Należy również przygotować suszone owoce. Napełnij je gorącą wodą i pozwól im parować.

Przełóż zmiękczone masło do pojemnika i dodaj cukier, wymieszaj masę. Słodycz kremu możesz dostosować samodzielnie. W czystej misce ubij śmietanę trzepaczką i dodaj do masła. Dobrze ubij powstałą masę. W gotowym kremie dodaj ciasteczka w postaci ryb. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. A do tego musisz wybrać bardziej obszerne naczynia.

Teraz możesz spuścić wodę ze śliwek i suszonych moreli. Drobno posiekaj suszone owoce i dodaj do śmietany. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Następnie potrzebujesz formularza i powinieneś preferować odłączane naczynia. O wiele wygodniej jest wydobyć z niego gotowe ciasto z ciastek. „Ryba” w gotowym deserze wygląda bardzo interesująco. Nie pękają ani nie tracą kształtu. Dzieciom szczególnie przypadnie do gustu to ciasto.

Otrzymaną kremową masę z ciasteczkami przekłada się do foremki i wkłada do lodówki, a raczej do zamrażarki. Po ośmiu godzinach ciasto można podać na stole. Posyp deser posypką lub posiekaną czekoladą.

Deser ze skondensowanym mlekiem

Smaczne danie nie musi być trudne do przygotowania. Ze zwykłych produktów możesz zrobić wspaniały deser. Jeśli jesteś fanem owoców i słodyczy proponujemy zrobić ciasto z ciasteczkami - „rybką” i bananem. Najdelikatniejszy deser lubiany jest zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

1. Śmietana - 530 g.
2. Wanilia.
3. Ciasteczki rybne - 320g
4. Słoik mleka skondensowanego.
5. Weź cukier do smaku.

Cały proces robienia ciasta z ciastek - "ryby" można podzielić na trzy etapy. Najpierw musisz ubić skondensowane mleko, wanilię i śmietanę w misce, dodając cukier do smaku.

Wlej ciasteczka do przygotowanego pojemnika i wypełnij je śmietaną. Jeśli ryby unoszą się na wodzie, lekko je dociśnij. Możesz dodać orzechy do deseru, jeśli je lubisz. Następnie deser jest wysyłany na noc do lodówki. W tym czasie krakersy będą mogły dobrze namoczyć. Rano deser jest gotowy do spożycia. Przed podaniem można go udekorować owocami lub czekoladą. Ciasto z ciastek i skondensowanego mleka jest dość słodkie, więc trzeba dodać trochę cukru.

Szybki deser bananowy

Co może być smaczniejsze niż ciastko i ciasto bananowe? Współcześni kucharze oferują wiele przepisów. Wśród nich można znaleźć zarówno najprostsze, jak i najtańsze opcje. Nasz przepis jest łatwy do wykonania. W zaledwie 15 minut możesz stworzyć pyszny deser. Na ciasto możesz wziąć dowolne ciastko, okazuje się szczególnie smaczne z krakersami. Gotowy deser ma bardzo przyjemny kremowy smak bananów.

Składniki:

1. Cztery banany.
2. Krakerski - 220g
3. Cukier puder. – 110 g.
4. Śmietana - 560 g.
5. Żelatyna - 15-20 g.

Przed gotowaniem warto zalać żelatynę zimną wodą, aby pęcznieła. Ciasteczka muszą być połamane na kawałki. Po spęcznieniu galaretowatej masy należy ją rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie wymieszaj śmietanę, żelatynę i cukier puder. Obierz banany i pokrój w plasterki. Głęboki pojemnik pokrywamy folią spożywczą. Następnie wylej warstwę ciasteczek, ułóż część bananów i zalej śmietaną. Wszystkie warstwy można powtarzać kilka razy. Ciasteczka powinny być na wierzchu deseru. Przykryj górę folią spożywczą i włóż do lodówki. Podczas serwowania ciasto można położyć na płaskim talerzu i udekorować.

Cakierek

Jak zrobić ciasto, które będzie nie tylko pyszne, ale i zdrowe? Możesz zrobić doskonały deser twarogowy. Wiele dzieci nie lubi sfermentowanego produktu mlecznego w czystej postaci. Ale nikt nie odmówi poczęstunku w postaci ciasta.

Zwracamy uwagę na bardzo prosty przepis na ciasteczka. Do jej przygotowania potrzebne są owoce i domowy twarożek.

Składniki:

1. Twarożek domowej roboty (należy wybrać produkt tłusty) - 530 g.
2. Cukier - 140g
3. Opakowanie masła.
4. Crackers - 330g
5. Dwa banany.
6. Mleko - 100g
7. Wanilina.
8. Czekolada.

Miękkie masło wymieszać z tłustym twarogiem, dodać wanilię i cukier. Dokładnie ubij powstałą masę mikserem. W efekcie powinniśmy otrzymać bardzo soczysty krem. Zwilż krakersy w osobnej misce z mlekiem. Banany są obierane i krojone. Na dnie przygotowanego pojemnika ułóż część masy twarogowej. Nakładamy na to trochę ciasteczek i bananów. Następnie powtórz wszystkie warstwy ponownie. Góra i boki deserunasmaruj kremem twarogowym. Ciasto można ozdobić owocami. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Gotowy deser można udekorować polewą czekoladową. Następnie wyślij słodkie danie do lodówki na pięć godzin.

Rozbite szkło

Rozbity szklany tort można nazwać najsłynniejszym deserem, który nie wymaga pieczenia. Każdy z nas próbował tego przynajmniej raz w życiu. Jego zaletą jest łatwość przygotowania i piękny design. A smak deseru zachwyca gospodynie. Dzieci szczególnie uwielbiają to ciasto.

Składniki:

1. Śmietana (15-20%) - 430g
2. Krakerski - 70g
3. Trzy opakowania żelatyny.
4. ½ sztuka. cukier.
5. Wanilia.

Kolorowe ciasto jest ważne o każdej porze roku. Latem deser jest niezastąpiony w czasie upałów. W ciepłym sezonie ciasto można urozmaicić owocami i jagodami. Galaretka może być również wykonana z naturalnych składników. Jeśli nie ma czasu, możesz użyć gotowej galaretki w paczkach. Daj pierwszeństwo jasnym odcieniom, wtedy Twój deser będzie wyglądał jaśniej i bardziej kolorowo.

Zgodnie z instrukcją na opakowaniach należy zrobić galaretkę i włożyć ją do lodówki. W efekcie powinieneś otrzymać trzy pojemniki z galaretką o różnych odcieniach. Po stwardnieniu pokrój masę galaretkową w kostkę.

Otwórz paczkę żelatyny i napełnij ją gorącą wodą. Mieszaj masę aż do całkowitego rozpuszczenia. Wymieszaj cukier i śmietanę i ubij mikserem. Następnie wlej schłodzoną żelatynę. Na ciasto możesz wziąćdowolna forma. Włożyliśmy do niego kolorową galaretkę. Posyp kolorowe kostki kwaśną śmietaną. Połóż ciasteczka na kwaśnej śmietanie. Stanie się podstawą naszego tortu. Gotowy deser należy wyjąć z pojemnika i położyć na płaskim talerzu. Takie ciasto naprawdę przypomina fragmenty kolorowego potłuczonego szkła.

Deser twarogowo-orzechowy

Składniki:

1. Śmietana - 5 łyżek. l.
2. Twaróg - ½ kg.
3. Cookie - 430g
4. Spuść olej. – 40
5. Wanilia.
6. Cukier - cztery łyżki. l.
7. Orzechy.
8. Filiżanka do kawy.
9. Mleko skondensowane - dwie łyżki. l.
10. Filiżanka polewy czekoladowej.
11. Banan, pomarańcza lub wiśnia.

Duża różnorodność ciast bez pieczenia. Desery z twarogu z owocami mają świetny smak. Do ciasta możesz kupić dowolne ciastko. Zwykle zaleca się zwilżenie go mlekiem. Możesz jednak odejść od przepisu i zwilżyć ciasteczka w parzonej kawie. Ciasto nabierze nowych smaków. Na deser możesz wybrać swój ulubiony owoc. Okazuje się pyszny deser z wiśniami, bananami lub pomarańczami.

Najpierw przygotujmy kawę ze skondensowanym mlekiem i przelejmy ją do wygodnego pojemnika. Zanurz każde ciastko w napoju kawowym i umieść na dnie foremki. Wymieszaj cukier i zmiękczone masło. Słodycz deseru zależy od Twojego gustu i ciasteczek.

Jeśli ostatni produkt jest wystarczająco słodki, możesz zmniejszyć ilość cukru. Dodaj maślankę i wanilię. Dodajemy tam śmietanę. Krem można ubijać blenderem. Gotową masę nakładamy równomierną warstwą na zwilżone ciasteczka. Dalejpowtórz warstwy kilka razy. Między nimi możesz umieścić owoce. Wierzch tortu możesz udekorować według własnego uznania. Polewę czekoladową można łączyć z kawałkami owoców. Powstałą masę deserową wylewa się na wierzch i boki. Gotowe ciasto wysyłamy do lodówki.

Zamiast posłowia

Jak widać, istnieje wiele możliwości zrobienia pysznych ciasteczek. Podaliśmy tylko najpopularniejsze przepisy. Każdy z nich pozwala w jak najkrótszym czasie przygotować wspaniały deser. Każdy przepis można urozmaicić, dodając orzechy, owoce lub jagody. Świetnym dodatkiem jest czekolada. Mamy nadzieję, że nasze przepisy pomogą Ci przygotować pierwszy szybki deser.