Jak zrobić puree z marchwi: przepisy kulinarne
Jak zrobić puree z marchwi: przepisy kulinarne
Anonim

Marchew jest smaczna i zdrowa dla organizmu, zwłaszcza dla dzieci. W okresie rozwoju roślina okopowa pozwala urozmaicić dietę. Z tego warzywa możesz zrobić różne potrawy, w tym puree z marchwi. Istnieje wiele odmian jego przygotowania.

Przecier z marchwi
Przecier z marchwi

Przepis na puree z marchwi

Każdy produkt ma swoją wartość. Tylko przy odpowiednim przygotowaniu może być zachowany.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • jedna marchewka;
  • oliwa z oliwek (łyżka stołowa);
  • sok cytrynowy (łyżeczka).

Najpierw marchewki są gotowane na parze lub gotowane we wrzącej wodzie. Gotowe warzywo umieszcza się w blenderze, dodaje się do niego oliwę z oliwek i sok z cytryny. Następnie wszystko jest ubijane, aż do uzyskania puree. Możesz osiągnąć pożądaną konsystencję za pomocą zwykłego tłuczka do ziemniaków. Ta przystawka świetnie pasuje do ryb.

Pure marchewkowe dla niemowląt

przepis na puree z marchwi
przepis na puree z marchwi

Pokarmy uzupełniające dla niemowląt są wprowadzane w zależności od cech rozwojowych. Zaczyna się od warzyw, w tym marchewki. Zawiera przydatne witaminy i substancje,pomagają rosnąć i rozwijać się normalnie. Marchew korzystnie wpływa na różne procesy zachodzące w organizmie.

Aby dziecko czuło się komfortowo, jego jelita muszą działać prawidłowo. Dlatego przed wprowadzeniem nowego warzywa do diety należy zwrócić uwagę na to, czy się wzmacnia, czy osłabia. Marchewki są zazwyczaj mocne, ale w połączeniu z jabłkiem regulują trawienie.

Podobnie jak inne produkty spożywcze, to warzywo może powodować alergie, co jest mało prawdopodobne, ale należy uważać na reakcje.

Aby zachować zalety pomarańczowego piękna, ważne jest, aby odpowiednio przygotować puree z marchwi dla niemowląt. Ktoś kupuje gotowe w sklepie, ale równie dobrze można gotować w domu.

Wymagane:

  • marchew (100 g);
  • mleko (25 ml);
  • olej roślinny (3 g).

Najlepiej wybrać samodzielnie uprawiane warzywo. Jeśli jest zakupiony, a jego pochodzenie jest wątpliwe, możesz namoczyć go w wodzie na kilka godzin.

Marchew należy dokładnie umyć za pomocą pędzla. Następnie obierz i pokrój w kostkę lub małe kawałki.

Wynik wlewa się wrzącą wodą, aby woda całkowicie się zakryła. Składniki dusić, aż ugotują się na małym ogniu. Nadmiar płynu należy spuścić lub wyrzucić do durszlaka. Następnie masę należy zmiażdżyć, aby nie było grudek. Dodaje się do niego trochę soli według własnego uznania, nie można tego zrobić i podgrzane mleko.

Pure z marchwi należy zagotować i dodać olej. Danie gotowe, pozostaje tylko schłodzić.

Pure warzywne

Każde warzywo ma pewną zaletę, gdy są zmieszane, tylko się zwiększa. Aby zrobić puree z marchwi, będziesz potrzebować:

  • jedna marchewka;
  • kalafior (150g);
  • łyżeczka oleju słonecznikowego (oliwa lub kukurydza);
  • sól.

Uprawa korzeniowa jest myta szczotką, obierana, krojona na małe kawałki i umieszczana w garnku z wrzącą wodą. Po dziesięciu minutach delikatnie umyty kalafior dodaje się w małych kawałkach.

Składniki są gotowane przez kolejne 7 minut. Zawartość patelni jest chłodzona i puree. Do mieszanki dodaje się olej i trochę soli, jeśli dziecko jest już do tego przyzwyczajone. W celu długotrwałego przechowywania tłuczone ziemniaki można rozłożyć na słoiki, które należy najpierw dobrze umyć i wysterylizować.

puree z marchwi dla dziecka
puree z marchwi dla dziecka

Pure z marchwi i jabłka

Przecier marchewkowo-jabłkowy jest znany wielu osobom od dzieciństwa. Łatwo zrobić w domu.

Komponenty:

  • pięć jabłek;
  • marchewki (pięć sztuk).

Możesz zetrzeć zwykłą drobną tarką, jeśli nie masz na przykład robota kuchennego. Najpierw miażdży się marchewki, a potem jabłko. Oba produkty miesza się i dodaje cukier według potrzeb. Przecier jest gotowy do użycia. Do mielenia możesz użyć blendera lub przesiać przez sito.

Gruszka lub brokuły można dodać do jabłek i marchwi.

Przecier marchewkowo-jabłkowy
Przecier marchewkowo-jabłkowy

Nie powinieneś często podawać dziecku czystego puree z marchwi, eksperci zalecają wprowadzenie rośliny okopowejw asortymencie warzyw. To warzywo zmiękcza smak każdego dania. Do pełnego rozwoju dzieci potrzebują tej rośliny okopowej w swojej diecie, dlatego aby nie powodowała szkód, należy ją nie tylko prawidłowo ugotować, ale także spożywać z umiarem.

Dla niemowląt to jedzenie jest dobre. Dlatego ważne jest, aby powoli wprowadzać do diety nową roślinę okopową. W takim przypadku musisz zwracać uwagę na wszystkie zmiany w zachowaniu dziecka.

Zalecana: