Cognac „Nachimov”: opis i smak napoju

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Cognac "Nachimov" jest uważany za francuski napój, który ma dość prostą rosyjską nazwę. Został stworzony z okazji 200-lecia dowódcy marynarki wojennej admirała Pawła Stiepanowicza Nachimowa. Napój jest produkowany przez firmę znaną na całym świecie, nie tylko we Francji.

Cechy wyglądu i smaku

Cognac "Nachimov" leżakuje w dębowych beczkach przez około 10 lat. Aromat tego napoju ujawnia się stopniowo, przypominając ton rancio, koneserzy identyfikują w nim kandyzowane owoce, suszone śliwki, odrobinę wanilii i suszonych moreli. Również zapach koniaku jest bogaty, aksamitny, bogaty w aromaty kwiatowe i owocowe, wanilię i kandyzowaną pomarańczę. Trzeba go smakować, ponieważ ma posmak gorzkiej czekolady.

Możesz pić koniak "Nakhimov Prestige" tak po prostu, nawet bez jedzenia czegokolwiek. Pożądane jest, aby nie zakłócać przyjemnego smaku, ale jeśli dodasz lód, doda to napojowi pikanterii, a więc będzie trochę orzeźwiający.

Produkcja

Cognac jest produkowany w domu koniakowym podimię Ferrand, po rosyjsku „Ferran”. Destyluje od wielu lat. Nie tylko ten koniak, ale także wszystkie inne napoje alkoholowe tego domu produkowane są w centrum regionu Grand Champagne. Przy produkcji gwarantujemy staranną kontrolę jakości, dzięki czemu koniak ma wyjątkowy i doskonały smak.

Gotowanie koniaku ucieleśnia wszystkie tradycje produkcji koniaku. W końcu to podwójna destylacja, przechowywanie i leżakowanie w małych dębowych beczkach sprawia, że smak koniaku jest wyjątkowy.

Oznakowanie koniaku „Nachimow”

Zwykle rosyjski system klasyfikacji jakości koniaku jest używany do etykietowania. Istnieją trzy rodzaje kategorii:

• KV - 6 lat;
• KVVK - 8 lat;
• KC - 10 lat.

Do produkcji koniaku „Nachimov” wykorzystywane są najwyższej jakości alkohole, powstają one z winogron takich odmian jak Ugni Blanc, Semillon i Colombard.

Opis rodzajów koniaku

Rozważmy szczegółowo każdy koniak, a mianowicie z czego jest zrobiony, jego smak i cechy zewnętrzne:

1. „W wieku koniakowym” (KV). Ten rodzaj napoju wytwarzany jest z alkoholi, które leżakowały co najmniej 6 lat. Koniak ma bardzo jasny i delikatny aromat, rozcieńczony nutami kwiatowymi, orzechowymi, waniliowymi i kremowymi. Podczas używania można wyczuć lekkie pieczenie, ale posmak ma drzewne odcienie, jest też posmak suszonych owoców.
2. „Najwyższy w wieku koniakowymJakość” (KVVK). Wykorzystuje spirytusy przechowywane od ponad 8 lat w dębowych beczkach. W aromacie można wyróżnić nuty przypraw, śliwek i suszonych owoców. Smak jest wyraźny, wyczuwalne są owocowe i drzewne nuty, a w posmaku wyczuwalna jest wanilia.
3. „Stary koniak” (KS). Łączy w sobie złożone alkohole przechowywane od ponad 10 lat. Aromat ujawnia się stopniowo, ale od razu można wyczuć drzewny zapach. Podczas degustacji wyraźnie wyczujesz suszone śliwki, suszone morele i wanilię. Jego smak jest niezwykły, trochę delikatny, aksamitny, a w posmaku można wyczuć nuty owocowe, które po spożyciu pozostawiają przyjemne uczucie.

Recenzje

Recenzje koniaku „Nakhimov” są w większości pozytywne. Konsumenci zwracają uwagę na gęsty i niepowtarzalny smak napoju. Wyróżnia się również jego aromat, który pachnie jak drogi napój alkoholowy. Można go łatwo odróżnić od tanich koniaków.

Niektórzy piszą o nim jako o szlachetnym napoju, poczujcie kwiatowy, owocowy, słodki i delikatny aromat. Jest łatwy do picia, prawie nie wymaga dodatkowych przekąsek. Trzeba się nim zasmakować, tak się w pełni otworzy. Kiedy trzymasz szklankę w dłoniach, po podgrzaniu, aromat zmienia się nieznacznie, ale drzewny zapach pozostaje wyczuwalny, a posmak brzoskwini i winogron.

Konsumenci zwracają również uwagę na jego cenę, nie jest ona zbyt wysoka, około tysiąca rubli za butelkę.