Koktajle z sokiem pomidorowym: miksuj przepisy

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Pomidory do gotowania są dobrymi sosami i różnymi przyprawami. Jednak najpopularniejszym produktem na bazie pomidorów jest sok pomidorowy. Można go pić zarówno w postaci naturalnej, jak i jako składnik napojów mieszanych, czyli koktajli alkoholowych i bezalkoholowych. Mieszanki te są doprawiane zwykłą solą stołową i smakową, mielonym czarnym pieprzem, warzywami i niektórymi owocami. Przygotowanie koktajli z sokiem pomidorowym jest łatwe. Sądząc po recenzjach, pomidory dobrze komponują się z sokiem z cytryny, limonką i innymi składnikami. Wystarczy zaopatrzyć się w przepis i powiązane produkty. Z tego artykułu dowiesz się, z czego powstają koktajle z sokiem pomidorowym.

"Pomidor". Składniki

To jest bezalkoholowy koktajl z sokiem pomidorowym. Zrób to w następujący sposób:

• Pomidory. Wystarczy 1 kg.
• 500g łodyg selera.
• Jedna cytryna.
• 3cm korzeń imbiru.

Ponadto przepis na ten koktajl z sokiem pomidorowym obejmuje użycie soli, pieprzu i koperku, którymi mistrz napełnia napój według własnego uznania.

O gotowaniu

Przede wszystkim za pomocą blendera posiekaj seler i pomidory. Mieszanka powinna mieć postać puree. Następnie wyciska się z niego sok. Następnie wycisnąć sok z cytrusów, obrać imbir i zmielić na tarce. Teraz przetworzone składniki można ze sobą mieszać. Na samym końcu ciecz jest filtrowana i chłodzona. Po wykonaniu tych kroków koktajl jest gotowy do picia.

Sangrita

Według ekspertów, aby spopularyzować tequilę w krajach zachodnich, wymyślili doprawienie jej solą i popicie sokiem z limonki. W Meksyku zwyczajowo pije się ten alkohol z Sangritą. Istnieje kilka przepisów na ten bezalkoholowy meksykański koktajl z sokiem pomidorowym. Jednak żaden z nich nie jest klasyczny. Jeśli chcesz zrobić sangritę, możesz użyć następujących składników:

• Czerwone pomidory (850 g).
• Pomarańcze. Przepis wymaga 3 sztuk.
• Dwie limonki.
• Cebula (100 g).
• Zmielona papryczka chili (2 łyżeczki).
• Jedna łyżka soli.
• Pół łyżki cukru.

Zrób napój pomidorowy w kilku etapach. Najpierw obierz i ubij pomidory w blenderze na masę w postaci tłuczonych ziemniaków. Następnie wyciśnij sok z owoców. Następnie cebulę zamienia się w jednorodną masę: najpierw pokroić na kawałki, a następnie posiekać blenderem. pomidorpuree miesza się z sokiem owocowym i warzywami w osobnym pojemniku. Po doprawieniu mieszanki odpowiednią ilością pieprzu, soli i cukru. Na koniec gotowa mieszanka powinna stać w lodówce przez co najmniej godzinę. Sądząc po recenzjach, wielu miłośników koktajli pomidorowych dodaje do swoich produktów również czerwony sos Tabasco (10 ml), seler (60 g) i świeże ogórki (100 g). Napój uzyskuje się o wyraźnym kwaśno-ostrym smaku i zapachu pomidorów.

Cezar

Oprócz soku pomidorowego ten napój powinien zawierać:

• Sos sojowy (jedna łyżeczka).
• Seler. Możesz ograniczyć się do jednego pnia.
• Sos Worcester (pół łyżeczki).
• Gotowy biały chrzan (0,5 łyżeczki).
• 0,5L soku z limonki.
• Sos Tabasco.

Przygotowywanie drinka w wysokiej szklance. Najpierw pojemnik napełnia się lodem, następnie sokiem z limonki, pomidorem, sosami i doprawia białym chrzanem. Następnie zawartość jest dokładnie wymieszana. Udekoruj selerem i pomidorkami koktajlowymi. Sądząc po licznych recenzjach konsumentów, bardzo popularne są koktajle alkoholowe z sokiem pomidorowym, których przepisy znajdują się poniżej.

Michelada

Jeśli chcesz się ochłodzić lub ugasić pragnienie w upalny letni dzień, zwróć uwagę na tę meksykańską mieszankę. Już od nazwy koktajlu (Chela w meksykańskim slangu oznacza „piwo”) staje się jasne, że zawiera ten pienisty napój. Sądząc po opiniach konsumentów, Michelada nie tylko doskonale orzeźwia, ale takżezłagodzić kaca.

Jeśli będziesz postępować zgodnie z przepisem, do przygotowania mieszanki będziesz potrzebować następujących składników:

• Jeden owoc limonki. Cytryna będzie alternatywą dla tego owocu.
• Kilka łyżeczek sosu sojowego.
• Pięć łyżek sosu pomidorowego.
• Sos Tabasco (dwie łyżki).
• Pół litra jasnego piwa.
• 6 łyżek świeżego soku z selera.
• Lód, mielony czarny pieprz i sól.

Przygotuj miksturę w schłodzonych szklankach. Przede wszystkim pojemnik wypełniony jest kruszonym lodem, a następnie świeżym sokiem z limonki lub cytryny. Dodaje się tam również sos pomidorowy i sok z selera. Teraz kompozycję doprawiamy pieprzem, dolewamy piwem i mieszamy. Ogólnie rzecz biorąc, nie powinno być żadnych trudności z przygotowaniem Michelady. Najważniejsze jest zachowanie równowagi między ostrością pieprzu, kwaskowatością limonki lub cytryny, a słonym smakiem. Dlatego eksperci radzą najpierw spróbować koktajlu, a dopiero potem doprawić go solą, pieprzem i sokiem z cytrusów.

Krwawa Mary

Ten napój jest przygotowywany w dowolnych proporcjach i na różne sposoby: warstwami, w shakerach, szklankach i blenderach. Sądząc po licznych recenzjach, najłatwiej zrobić ten koktajl wódki z sokiem pomidorowym w szklance. Przygotuj mieszankę następujących produktów:

• 150g soku pomidorowego.
• 75 ml gorzkiego.
• 15ml soku wiśniowego.
• Sól i pieprz. Dane składnikówpotrzebujesz 1 g.
• Jedna gałązka selera.
• Sosy Worcesters i Tabasco (po 3 krople). Te składniki są opcjonalne. Większość domowych koktajli radzi sobie bez tych przypraw.

Jak zrobić koktajl?

Gotowanie „Krwawej Mary” jest zwyczajem w wysokich szklankach typu highball. Najpierw musisz wlać lód do pojemnika i wlać gorzko. Następnie wódkę doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i mieszamy. Na sam koniec trzeba dodać sok pomidorowy. Zdaniem ekspertów z sosów Worcesters i Tabasco można zrezygnować, ponieważ nie wpłyną one znacząco na smak koktajlu.

Ten napój alkoholowy jest ozdobiony gałązką selera. Zwyczajem jest picie Krwawej Marii przez słomkę.