Kiełbasy w chlebie pita z serem: przepisy na każdy gust

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

We współczesnej kuchni istnieje dość duża liczba przepisów na kiełbaski w chlebie pita z serem. Skład każdego ograniczony jest wyobraźnią kucharza. W przedstawionym poniżej materiale kilka dość interesujących, prostych i smacznych opcji tego dania zostanie przeanalizowanych tak szczegółowo, jak to możliwe.

Smażone danie na patelni

Często ten sposób gotowania tego dania uważany jest za „tradycyjny”. Do tego będziesz potrzebować:

• paczka cienkiego lawaszu;
• 300 gramów kiełbasek;
• ser - 150 gramów;
• 70 gramów ketchupu;
• 1 jajko kurze;
• Musztarda Dijon.

Gotowanie

Zrobienie kiełbasy z serem w chlebie pita jest dość proste. Procedura wygląda następująco:

• Przełóż ser przez drobną tarkę.
• Cienki lawasz należy podzielić na prostokąty. Szerokość każdej powinna być nieco większa niż długość kiełbasy.
• Nasmaruj każdy z półfabrykatów cienką warstwą ketchupu na całej powierzchni, z wyjątkiem krawędzi. Tysucha rama powinna mieć około półtora centymetra.
• Następnie rozprowadź musztardę Dijon cienką warstwą. Jeśli wolisz bardziej pikantne potrawy, możesz użyć zwykłych.
• Następnie połóż przygotowany wcześniej ser na jednym z brzegów. Musi być rozłożony w szerokim pasie na całej szerokości pity, pozostawiając półtora centymetra boków.
• Połóż obraną kiełbasę na wierzchu sera.
• Teraz ostrożnie zwiń blankiet w rulon.
• Powtórz z resztą składników jeszcze przez kilka porcji.
• W osobnym talerzu rozbij jajko, dodaj sól i ubij wszystko, aż pojawi się lekka piana. W razie potrzeby możesz dodać przyprawy.
• Podgrzej patelnię z olejem roślinnym.
• Teraz zanurz każdą rolkę całkowicie w powstałym cieście.
• Ostrożnie umieść półfabrykaty na patelni i smaż, aż chlebek pita będzie zarumieniony i chrupiący.
• Kiełbasy podawaj w bułce pita z serem zaraz po usmażeniu, zanim ostygną. Chociaż w niektórych przypadkach odwrotność jest dozwolona.

Domowa Shawarma

W tym przypadku mamy na myśli chleb pita w piekarniku z kiełbaskami i warzywami, na wzór dość powszechnego dania typu fast food. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

• 2 cienki lawasz;
• 6 kiełbasek;
• 200 gramów koreańskiej marchwi;
• 100 gramów kapusty;
• 4 łyżki. łyżki majonezu;
• główka czerwonej cebuli;
• 3 gałązki zieleni;
• 150 gramów twardego sera;
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• 2 łyżki. łyżki ketchupu.

Jak przygotować danie?

Warzywa są przygotowywane jako pierwsze. Aby rozpocząć:

• Cebula jest krojona na małe kawałki.
• Zielone i kapusta drobno posiekana.

• Ser przechodzi przez małą tarkę.
• Kiełbasy smażone są na oleju na złoty kolor.
• W osobnej misce wymieszaj sos kiełbasiany w chlebie pita z serem. Aby to zrobić, wymieszaj ze sobą majonez i ketchup. Dodaj przyprawy.
• Teraz podziel pitę na dwie części.
• Posmaruj każdą część sosem. Następnie dodaj marchewki, zioła i cebulę.
• Połóż pasek sera na wierzchu i połóż na nim kiełbasę.
• Teraz zwiń blankiet w bułkę i wyślij kiełbaski z serem w chlebie pita, aby piec w nagrzanym piekarniku przez 5 minut.

Kiełbasy w lawaszu z ziemniakami i serem

To dość ciekawa wersja dania, ale jednocześnie bardzo pospolita i smaczna. Do tego będziesz potrzebować:

• 4 Armeński lawasz;
• 12 kiełbaski;
• 500 gramów tłuczonych ziemniaków na zimno;
• 150 gramów twardego sera;
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego.

Jak zrobić danie?

Jak wdrożyć przepis z cienkim chlebkiem pita, ziemniakami i kiełbaskami? Najpierw musisz przetworzyć najdłuższy składnik do gotowania - ziemniaki. Aby to zrobić:

• Umyj rośliny okopowe,oczyścić, podzielić na małe kawałki i wysłać do ugotowania. Nie zapomnij usunąć piany w trakcie procesu.
• Gdy ziemniaki są ugotowane, odcedź je i zmiażdż. Następnie włóż go do lodówki, aby ostygł i stwardniał, aby móc go dowolnie kształtować.
• Proces serowy na grubej tarce.
• Podziel chleb pita na kwadraty, których szerokość jest o jeden centymetr większa niż długość kiełbasy.
• Rozłóż tłuczone ziemniaki na każdym z nich. Spłaszcz go tak, aby na krawędziach pozostała niewielka ramka (około centymetra).
• Na ziemniaki, od jednego z brzegów, połóż pasek sera.
• Połóż na nim kiełbasę.
• Teraz ostrożnie zwiń blankiet w rolkę. Obejrzyj treść, nie powinna wypaść.
• Powtórz powyższe kroki z pozostałymi składnikami, tworząc w ten sposób dodatkowe porcje.
• Połóż pergamin na blasze do pieczenia. Umieść na nim bułki. Nasmaruj każdy z nich olejem roślinnym.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij kiełbasę w bułce pita z serem i ziemniakami do upieczenia. Zajmie to około 10 minut.
• Po upieczeniu lekko ostudź bułki i od razu podawaj.