Fińskie ciasto jagodowe: przepis na świeże lub mrożone jagody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Fińskie ciasto jagodowe to pyszny deser, który przygotowuje się bardzo szybko i okazuje się niesamowicie smaczny. Jest kilka sposobów na jego przygotowanie, a dzisiaj chcemy podzielić się z Wami kilkoma prostymi przepisami.

Fińskie ciasto jagodowe Chadeika

Miękki i delikatny smak tego deseru z pewnością zachwyci Twoich gości. Jest przygotowywany z najprostszych produktów, jakie można znaleźć w lodówce każdej gospodyni domowej. Jak ugotować fińskie ciasto jagodowe? Przeczytaj przepis tutaj:

• Przesiej 125 gramów mąki i 50 gramów zmielonych migdałów do miski.
• Dodaj do nich 100 gramów masła pokrojonego w kostkę i 100 gramów twarogu.
• Dodaj szczyptę soli do jedzenia, a następnie posiekaj je nożem na duże okruchy.
• Umieść jedno jajko kurze w otworze, a następnie zagnieść ciasto. Powinien być delikatny i miękki.
• Następnie rozwałkuj ciasto, włóż je do foremki, formując boki. Zrób kilka otworów w dnie widelcem.
• Umieść formę z ciastem w zamrażarcepół godziny.
• Do nadzienia wymieszaj 200 g kwaśnej śmietany i 75 g cukru. Dodaj paczkę cukru waniliowego i pestek wanilii, a także trzy żółtka.
• Wymieszaj jedzenie trzepaczką do uzyskania gładkości, ale nie ubijaj ich na pianę.
• Wylej nadzienie na zamrożone ciasto. Połóż na nim 200 gram przetworzonych jagód.
• Piecz ciasto w piekarniku przez około godzinę, aż nadzienie zgęstnieje.

Pokrój gotowy deser na kawałki i podawaj z herbatą lub mlekiem.

Szybkie ciasto jagodowe

Zachwyć swoich bliskich zwiewnym deserem o smaku wanilii i jagód. Jesteśmy pewni, że nie pozostaną obojętni na ten smakołyk, a otrzymasz wiele zasłużonych komplementów. Do tego deseru potrzebne będą następujące składniki:

• Mąka pszenna - 650 gramów.
• Woda - 150 ml.
• Olej słonecznikowy - 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Jajko kurze-2 szt
• Cukier brązowy - 150 gramów.
• Proszek do pieczenia - łyżka stołowa.
• Cukier waniliowy - jedna saszetka.
• Sól - łyżeczka.
• Kwas cytrynowy - jedna trzecia łyżeczki.
• Mrożone jagody - 500 gramów.
• Śmietana - 200 gramów.
• Cukier brązowy - 100 gramów.
• Cukier waniliowy (do polewania) - pół torebki.

Fińskie ciasto jagodowe w galarecie jest przygotowywane w następujący sposób:

• Przesiej mąkę do miski, wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, solą i kwaskiem cytrynowym.
• Wlej tomleko, wodę, masło, a następnie rozbij jajka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
• Rozłóż pergamin na blasze do pieczenia, a następnie wylej na nią ciasto.
• Rozłóż na nim umyte jagody równą warstwą. Umieść ciasto w nagrzanym piekarniku.
• Wymieszaj cukier, śmietanę i cukier waniliowy. Gdy ciasto lekko się zrumieni, posmaruj je nadzieniem.

Gotuj deser przez kolejne pół godziny, a następnie pokrój go na kawałki i zaoferuj gościom.

Wielkie ciasto jagodowe

Soczysty i smaczny deser z pachnącym nadzieniem może być przygotowany nawet dla tych, którzy poszczą. Zaopatrz się w następujące pozycje:

• Mąka pszenna - 350 gramów.
• Olej roślinny - 160 ml.
• Sól to niekompletna łyżeczka.
• Cukier biały - cztery łyżki stołowe.
• Cukier brązowy - jedna szklanka.
• Sok owocowy (można zastąpić wodą) - cztery łyżki stołowe.
• Mrożone jagody - dwie szklanki.
• Skrobia ziemniaczana lub kukurydziana - dwie łyżki stołowe;
• Cynamon - jedna szczypta.
• Gałka muszkatołowa - jedna szczypta.

Następnie przeczytasz, jak zrobić fińskie ciasto jagodowe:

• Wymieszaj mąkę, biały cukier i sól w misce.
• Dodaj do nich olej i dowolny sok.
• Szybko wyrabiaj ciasto - powinno być kruche, a nie twarde.
• Rozmrozić jagody w durszlaku, aby spuścić nadmiar płynu.
• Wymieszaj jagody z brązowym cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową iskrobia.
• Rozwałkuj ciasto na małe kółko. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, a następnie włóż do niego przedmiot. Uformuj boki i w razie potrzeby dociśnij je rękoma. Ostrożnie przycinaj nierówne krawędzie.
• Rozłóż i wygładź nadzienie.
• Pokrój resztę ciasta i posyp nią wierzch ciasta.

Piecz deser w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut.

Ciasto Kremowe

Delikatny smak tego przysmaku jest lubiany przez dorosłych i dzieci. Do przygotowania deseru ze świeżych jagód potrzebne będą następujące produkty:

• 100 gramów masła.
• Dwie i pół szklanki mąki.
• Niepełna szklanka cukru.
• Dwa jajka (jedno do nadzienia i jedno do ciasta).
• Jedna łyżka proszku do pieczenia.
• Jedna łyżeczka kardamonu (mielonego).
• Cztery filiżanki jagód.
• 200 gramów twarogu.
• 200 ml kremu.
• Pół szklanki cukru (do napełniania).
• Łyżeczka wanilii.
• Sok z połowy cytryny.

Zróbmy więc fińskie ciasto jagodowe ze śmietaną. Przeczytaj przepis na deser tutaj:

• Umieść w misce masło, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Pokrój je na małe okruchy.
• Wlej obrabiany przedmiot do szkiełka, zrób w nim wgłębienie i rozbij jajko. Zagnieść ciasto, a następnie wstawić je do lodówki na pół godziny.
• Połącz pozostałe składniki (oprócz jagód) i mieszaj, aż zamienią się w jednolitą masę.
• Wyjmij ciasto, rozwałkuj je inastępnie włożyć do naczynia do pieczenia. Szturchnij otwory widelcem i uformuj boki.
• Rozłóż jagody na cieście, a następnie wypełnij je śmietaną.

Piecz deser w piekarniku przez około pół godziny.

Ciasto jagodowe nadziewane serkiem śmietankowym

Istnieje wiele przepisów na jagody, nadzienia i ciasta. Jeśli chcesz, możesz wybrać dowolne kombinacje i eksperymentować do woli. Dlatego proponujemy wypróbować oryginalne nadzienie z twarogu, jagód i wanilii. Aby go przygotować, weź:

• Dwa kurze jajka.
• 200 gramów serka śmietankowego (dowolna marka).
• Szklanka cukru.
• Dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego.
• Dwie łyżki skrobi.
• Cztery filiżanki jagód.

Ciasto na ciasto jagodowe, ugotuj według dowolnego przepisu opisanego powyżej. Następnie podłącz wskazane produkty. Ciasto rozwałkować na dość cienką warstwę i nadać mu okrągły kształt. Umieść obrabiany przedmiot w natłuszczonej formie i wykonaj nakłucia widelcem. Napełnij ciasto nadzieniem i wyślij do pieczenia w nagrzanym piekarniku.

Fińskie ciasto owsiane

Ten bezpretensjonalny deser ma atrakcyjny smak. Jakich produktów będziemy potrzebować tym razem? Możesz zobaczyć pełną listę poniżej:

• 150 gramów masła.
• Pół szklanki cukru (do ciasta).
• Dwie i pół szklanki mieszanki mąki -zmielone płatki owsiane i białą mąkę w dowolnych proporcjach.
• Dwie łyżki wody.
• 200 ml kwaśnej śmietany.
• Cztery filiżanki jagód.
• Dwa jajka.
• Pół szklanki cukru (do napełniania).
• Dwie łyżeczki wanilii.

Fińskie ciasto jagodowe można przygotować w następujący sposób:

• Pokrój masło w kostkę, a następnie wymieszaj z cukrem, mąką i wodą.
• Zastąp ciasto, zbierz je w kulkę, włóż do miski i na chwilę wstaw do lodówki.
• Ubij śmietanę z cukrem, dodaj do nich wanilię i jajka.
• Połóż ciasto na posypanym mąką stole, a następnie lekko je rozwałkuj. Włóż go do formy i dociśnij rękami, formując boki.
• Połóż jagody na dnie i wypełnij je śmietaną.

Ugotuj ciasto w nagrzanym piekarniku, a następnie pokrój na porcje i podawaj gościom. Jeśli chcesz, możesz udekorować go bitą śmietaną.

Ciasto jagodowe z ciastem imbirowym

Jak już powiedzieliśmy, przepisy na jagody są bardzo różnorodne. Aby nadać wypiekom niezwykły i niezapomniany smak, stosuje się różne sztuczki. A zapraszamy na pyszne fińskie ciasto jagodowe z ciastem imbirowym:

Składniki:

• 150 gramów cukru.
• 225 gramów pierników.
• 75 gramów masła.
• Dwie łyżki mąki kukurydzianej.
• Kilogram jagód.

Przepis na deser:

• Zmiażdż ciasteczka na okruchy - używaj doten blender.
• Wlej do ciasta, dodaj dwie łyżki cukru i roztopione masło. Rozłóż powstałą masę rękami, formując z niej spód i boki.
• Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez osiem minut.
• Połącz pozostałe produkty i 500 gramów jagód w rondlu. Umieść naczynia na ogniu i gotuj powstałą masę przez minutę. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu i wyrabianiu jagód o ściany.
• Wyjmij garnek z pieca i dodaj pozostałe jagody.
• Napełnij ciasto nadzieniem, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki.

Za kilka godzin oryginalny deser będzie gotowy.

Fińskie ciasto jagodowe

Before you - kolejna wariacja na temat słynnego wypieku. Więc przygotujmy jedzenie. Będziemy potrzebować:

• Masło - 100 gramów.
• Mąka pszenna - 125 gramów.
• Twaróg - 100 gramów.
• Jajko kurze.
• Śmietana - 200 gramów.
• Pistacje niesolone - 100 gramów.
• Cukier - 75 gramów.
• Trzy żółtka.
• Cukier waniliowy.
• Jagody - 200 gramów.
• Cukier puder do posypania.

Przepis na deser jest dość prosty:

• W głębokiej misce włóż posiekane orzechy, twarożek, masło i mąkę. Zmiel jedzenie widelcem - w rezultacie powinny pojawić się małe okruchy.
• Dodaj do niego jajko kurze i natychmiast zagniataj ciasto. Rozwiń to w kręgu.
• Nasmaruj formę olejem i włóż do niej obrabiany przedmiot.
• Do nalewania wymieszaj pozostałe produkty. Rozłóż je na spód, a następnie dodaj jagody.

Piecz deser przez godzinę i podawaj z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.

Wniosek

Mamy nadzieję, że spodoba Ci się nasze fińskie ciasto jagodowe z różnymi nadzieniami. Gotuj go swoim bliskim w dni powszednie i święta, zaskakując ich nowymi smakami.