2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08
Cukinia to zdrowe warzywo z rodziny tykw. Pomimo tego, że cukinia nie ma wyraźnego aromatu i jasnego koloru, zajmują godne miejsce w diecie tych, którzy starają się zachować piękno i zdrowie.
Skład cukinii
Młoda cukinia jest podobna w składzie do ogórków. Woda stanowi 90% całego warzywa. Witaminy z grupy B, A i C znajdują się w cukinii. Ze względu na to, że ich wartość energetyczna nie przekracza 20 kcal, cukinia polecana jest osobom stosującym dietę. Fosfor, magnez, potas, żelazo, sód, wapń - cukinia są nasycone tymi pierwiastkami. Korzystne właściwości warzyw nie ograniczają się do niskiej zawartości kalorii. Medycyna tradycyjna, kosmetologia – dodatkowe obszary zastosowania cukinii.
Cukinia: użyteczne właściwości i przeciwwskazania
Proste i niedrogie warzywo ma cenne właściwości. Miażdżyca, obrzęki, zaparcia, otyłość - to nie cała lista chorób, w których zaleca się stosowanie cukinii. Przydatne właściwości odnotowuje się przy wysokim poziomie cholesterolu i cukrzycy. Warzywa gotowane są dla ludzicierpiących na choroby naczyń krwionośnych, serca, wątroby. W przypadku obrzęków cukinia jest stosowana jako środek moczopędny.
Przeciwwskazania
Dla zdrowych ludzi nie ma ograniczeń dotyczących używania warzyw. Ale jeśli masz wrzód, chorobę dwunastnicy lub zapalenie żołądka podczas zaostrzenia, cukinia jest przeciwwskazana. Ostrożnie należy stosować warzywo z zaburzonym wydalaniem potasu z organizmu.
Cukinia: przydatne właściwości w kosmetologii
Dla suchej skóry istnieje prosty przepis. Młode cukinie należy pokroić w cienkie pierścienie i nałożyć na skórę twarzy i dekoltu. Dwadzieścia minut wystarczy na maskę warzywną, następnie należy spłukać skórę zimną wodą. Cukinia jest uważana za wspaniały środek na zmarszczki. Musisz zetrzeć warzywo, dodać łyżkę śmietany i miodu. Nakładaj na twarz na 10 minut. Zmyć wodą.
Cukinia: przydatne właściwości na choroby
Nasiona cukinii mają właściwości przeciwrobacze. Aby przygotować roztwór, musisz zalać 50 gramów nasion 200 gramami wody, zagotować. Pozostaw napar na kilka godzin, następnie odcedź i wypij 3 razy dziennie.
Przepisy na cukinię
Tradycyjnie cukinia znajduje zastosowanie w kuchni. Warzywa można przetwarzać na wiele sposobów. Szczególnie popularne są: marynowanie, smażenie, duszenie, gotowanie na parze. Cukinia robi pyszny gulasz, zupę, naleśniki, klopsiki, kawior. Nadziewane mięsem otrzymuje się smaczne i pożywne danie, w którymużyj warzyw. Do tego potrzebujesz młodej cukinii. Pokrój je wzdłuż, usuń miąższ z rdzenia. Przygotuj mięso mielone. Nadaje się do wieprzowiny i wołowiny. Dodatkowo możesz przygotować rozgotowaną marchewkę i cebulę. Wymieszaj z mięsem mielonym. Sól i pieprz do smaku. Napełnij warzywa farszem. Posyp serem, upiecz w piekarniku. Naleśniki z cukinii to jeden z tradycyjnych przepisów. Zetrzyj warzywo, dodaj trzy łyżki mąki, sól, jajko. Dokładnie wymieszać. Smażyć na oleju roślinnym z obu stron. Gotowe danie podawaj z sosem ze śmietany lub majonezu czosnkowego.
Zalecana:
Olejek pistacjowy: użyteczne właściwości, zastosowania i przeciwwskazania
Jeśli zobaczysz w sklepie olejek pistacjowy, koniecznie kup butelkę. To cenny produkt naturalny o unikalnym składzie, znany i szanowany w medycynie ludowej od czasów Awicenny. Porozmawiamy o kaloryczności oleju pistacjowego, użytecznych właściwościach i przeciwwskazaniach, a także o jego zastosowaniu w celach leczniczych i kosmetycznych
Herbata z kurkumy: przepis, użyteczne właściwości, przeciwwskazania
Od czasów starożytnych kurkuma (lub złoty korzeń) była szeroko stosowana w Azji i Indiach jako przyprawa i skuteczny środek leczniczy. Jak pić kurkumę? Istnieje kilka sposobów użycia. Najskuteczniejsze z nich - w postaci złotej pasty, złotego mleka i herbaty z kurkumą. Jak przygotować napój? Jakie są korzyści zdrowotne herbaty ze złotego korzenia? Z tego artykułu dowiesz się o korzyściach i szkodliwości herbaty z kurkumy
Migdały: użyteczne właściwości, skład, kalorie, przeciwwskazania
Migdały to zdrowe orzechy, które można kupić w supermarkecie, chociaż nie są to dokładnie orzechy, ale więcej nasion. Należą do grupy Prunus, odmiany drzew i krzewów, do których należą również morele, czereśnie, śliwki i brzoskwinie. Orzechy migdałowe zostały pierwotnie znalezione w Afryce Północnej, Azji Zachodniej i regionach śródziemnomorskich. Są bogate w witaminy i minerały oraz błonnik pokarmowy i tłuszcz jednonienasycony, które przyczyniają się do zdrowia serca
Jak feijoa jest przydatna i na jakie choroby? Owoc Feijoa: użyteczne właściwości, przeciwwskazania, zdjęcia i przepisy. Dżem Feijoa: użyteczne właściwości
Kiedy kilka lat temu na sklepowych półkach pojawiły się jagody podobne do agrestu, ludzie długo wahali się przed ich zakupem. Ale po zrozumieniu tego i wypróbowaniu go raz zaczęli uważać je za zwykły owoc, którego nazwa to feijoa. Z biegiem czasu okazało się, że feijoa jest przydatna
Imbir: przydatne właściwości i przeciwwskazania dla kobiet. Marynowany imbir: użyteczne właściwości
Każdy kraj ma swoją własną tradycję używania imbiru. Tak więc rogaty korzeń w Azji, uważany za miejsce narodzin rośliny, jest uniwersalnym lekarstwem na wiele chorób. W Chinach i Indiach uważa się, że jedzenie imbiru sprzyja długiemu i zdrowemu życiu