Bajgle: zawartość kalorii, skład, korzyści i szkody dla organizmu
Bajgle: zawartość kalorii, skład, korzyści i szkody dla organizmu
Anonim

Od dzieciństwa wszyscy znają pyszne smakołyki do herbaty w postaci okrągłych chrupiących krążków. Bajgle, suszarki, bajgle to pokrewne rzeczy, przygotowane przy użyciu tej samej technologii, ale różniące się nazwami. Jaką szkodę dla figury mają te słodycze i jaka jest zawartość kalorii w bajglach?

Jakie oni są

Bajgle i suszarki to produkty z jagnięciny. Uważa się, że pojawiły się w Rosji, tylko w jej różnych regionach: od dzisiejszej Ukrainy po Moskwę.

Bajgle z makiem i sezamem
Bajgle z makiem i sezamem

Głównym składnikiem wpływającym na zawartość kalorii w bajglach jest mąka pszenna. Mimo bogatego pochodzenia produkt ten ma swoje zalety. Dobrze komponuje się z kawą i herbatą, a także z napojami mlecznymi i dobrze się przechowuje. Ich skład jest wypełniony użytecznymi substancjami, wśród których ważne dla organizmu są miedź i mangan. Do diety małych dzieci wprowadzane są nawet bajgle, które nie tylko cieszą maluchy, ale także pomagają wyrzynać pierwsze ząbki.

Ten smakołyk jest pełen witamin B, A, E, D, a także żelaza, magnezu, potasu i wapnia.

Skład ikaloryczność bajgli z makiem

Bablis są wytwarzane przy użyciu tradycyjnych technologii i wyłącznie naturalnych składników, w tym:

  • Mąka.
  • Sól.
  • Cukier.
  • Woda.
  • Drożdże.
  • Masło.

Często ten produkt jest uzupełniany orzechami, tradycyjnym makiem lub sezamem, co ma niewielki wpływ na wartość energetyczną.

Główna zawartość kalorii w bajglach znajduje się właśnie w mące i maśle.

Te produkty zawierają około 70 g węglowodanów na 100 gramów, mniej tłuszczu - tylko 1 gi około 16 g białka. Zawartość kalorii w bajglach wynosi 336 kcal na te same 100 g produktu.

Technologia gotowania

Główną cechą produktów jagnięcych jest technologia ich przygotowania. Zarówno bajgle, jak i suszarki należy przed pieczeniem sparzyć w wodzie lub mleku. Uważa się, że ta metoda została wymyślona przez twórców tego produktu.

Bajgle podczas gotowania
Bajgle podczas gotowania

Zazwyczaj wystarczy 15-20 sekund gotowania. Bajgiel można ułożyć na blasze do pieczenia, gdy wypłynie na powierzchnię wrzącej wody. Po upieczeniu produkty piecze się przez 20 minut w piekarniku.

Gotować własne lub robić zakupy?

Nie każda gospodyni jest gotowa spędzić więcej niż dwie godziny przy kuchence, aby zadowolić domowników tym pysznym smakołykiem. Wygląd przyciąga różne produkty na sklepowych półkach, ale czy są smaczniejsze?

Oczywiście, jeśli zastosujesz się do właściwego przepisu, każdy z przyjemnością posmakuje ugotowanych przez Ciebie bajgli, ale jeśli gotowanie nie jest Twoimmodę lub w ogóle nie ma wystarczająco dużo czasu, należy zwrócić większą uwagę na skład smakołyków zakupionych w sklepie.

Różne rodzaje bajgli
Różne rodzaje bajgli

Musisz zwrócić uwagę, czy wśród tradycyjnych składników nie ma sztucznych dodatków. Prawdziwe bajgle nie powinny zawierać żadnych dodatków smakowych, emulgatorów, konserwantów i innych rzeczy. Producent dodając takie substancje tylko stara się osiągnąć większy zysk ze sprzedaży, ale nie dba o zdrowie konsumentów.

Czy zawartość kalorii w sushi i bajglach jest inna?

Suszenie to kolejny rodzaj produktów z jagnięciny, wytwarzanych przy użyciu podobnej technologii. Ten smakołyk w przeciwieństwie do bajgli ma mniejszy rozmiar, produkt jest bardziej chrupiący. Składniki do produkcji suszarek są takie same, dlatego zawartość kalorii jest zbliżona do bajgli. Biorąc pod uwagę niewielki rozmiar, kaloryczność 1 porcji wynosi tylko 17 kcal, podczas gdy kaloryczność 1 bajgla to 336 kcal (biorąc pod uwagę wagę bajgla 100 g).

Czy boli sylwetkę, jakie są przeciwwskazania do stosowania?

Podobne produkty na bazie mąki z reguły mają znaczną wartość energetyczną. Chodzi o mąkę pszenną – jej wysoka zawartość w składzie produktu sprawia, że jest nasycony szybkimi węglowodanami. Z jednej strony substancje te są najskuteczniejszym źródłem energii „światła” dla naszego organizmu. Jednak przy nadmiernym użytkowaniu możesz zarobić kilka kilogramów nadwagi.

Bajgle z posypką i bez
Bajgle z posypką i bez

Jeśli chodzi o te same czekoladki,Bajgle to lepsza herbata dla obserwatorów wagi. Nie zapominaj, że ze względu na ich suchość, bajgle i suszenie zaleca się spożywać z każdym napojem.

Produkty jagnięce są również przeciwwskazane dla osób cierpiących na wrzody żołądka, nieżyt żołądka i inne schorzenia przewodu pokarmowego. To z powodu ich suchości mogą powodować poważne komplikacje w twoich chorobach.

Zalecana: