Sałatka z kawioru z dorsza: różne opcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Kawior z dorsza nie ma zbyt reprezentacyjnego wyglądu, więc wiele gospodyń domowych po prostu boi się go używać w kuchni. Mimo to produkt pozostaje bardzo przydatny, ponieważ zawiera znaczną ilość witamin i minerałów. Pod względem składu taki kawior nie różni się zbytnio od czerni i czerwieni, ale różnica w cenie jest zdecydowanie zauważalna. Kawior z dorsza nie zawiera węglowodanów i jest niskokaloryczny, co jest odpowiednie dla osób kontrolujących wagę. Jaki rodzaj sałatki z kawioru z dorsza możesz wymyślić?

Delikatna czteroskładnikowa sałatka

Będziesz potrzebować:

1. Jajka - 4.
2. Kawior z dorsza - słoik.
3. Koperek - kilka gałęzi.
4. Majonez - 1 łyżka. l.

Ugotuj jajka kurze. Do naczynia włożyć kawior z dorsza (wystarczy słoik o wadze 240 gramów) i rozgnieść widelcem. Obrane jajka natrzeć grubo lub pokroić w kostkę. Drobno posiekaj umyty i wysuszony koperek. Dodaj majonez i delikatniewrzuć sałatkę.

Posol przystawkę i wstaw do lodówki na pół godziny. Ta delikatna sałatka z ikry z dorsza jest idealna do nadziewania tartletów z przekąskami, ale po prostu jest pyszna do jedzenia.

Sałatka z kawiorem, ziemniakami i ogórkami

Przygotuj:

1. Kawior z dorsza - 1 puszka.
2. Ziemniak - 3 średniej wielkości warzywa.
3. Jajka - 2.
4. Ogórki - 2.
5. Majonez, sól.

Ziemniaki należy myć, obierać i gotować. Gotujemy też jajka. Ziemniaki i jajka pokroić w kostkę. Solone ogórki pokroić w kółka. Wszystkie składniki wkładamy do salaterki, dodajemy kawior i mieszamy. Następnie danie należy posolić, wstawić na godzinę do lodówki i dopiero wtedy doprawić majonezem. Opcjonalnie sałatka z kawiorem z dorsza jest przyozdobiona drobno posiekaną zieloną cebulką.

Nawiasem mówiąc, używanie domowego majonezu zamiast majonezu kupionego w sklepie to świetne rozwiązanie.

Nie zawiera konserwantów i nie wymaga złożonych produktów. Najważniejsze to mieć w domu blender lub mikser.

Grecki taramosalat

Przepis na sałatkę z greckiego kawioru z dorsza jest prosty w wykonaniu, ale z pewnością zachwyci gości smakiem i ciekawą prezentacją.

Wymagane:

1. Kawior z dorsza - słoik.
2. Cebula - jeden duży kawałek
3. Czosnek - 1 duży bolec.
4. Biały chleb - 30 gramów.
5. Oliwa z oliwek - 1 łyżka.
6. Sok z cytryny - 1 łyżka.
7. Oliwki - kilka sztuk do dekoracji.
8. Sóli pieprz.

Oczyść, pokrój i usmaż cebulę na patelni. Gdy będzie już prawie gotowy, dodaj do niego posiekany czosnek. W misce wymieszać kawior, smażone warzywa, namoczoną miazgę chlebową i posiekać blenderem. W trakcie jego pracy (użyj najniższej prędkości) dodaj sól, pieprz, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Konsystencja dania powinna przypominać gęstą śmietanę. Umieść taramosalat w ładnej misce, posyp posiekaną skórką z cytryny i udekoruj posiekanymi oliwkami.

Kawior z dorsza dobrze smakuje, ma delikatną konsystencję, ale jest lekko wytrawny. Jego stosowanie pomoże poprawić układ odpornościowy, skórę i włosy, znormalizować metabolizm.

Sałatka z kawioru z dorsza w puszkach z ryżem

Kawior z dorsza to zdrowy produkt, można go łączyć z różnymi warzywami, zbożami i jajkami. Wątróbka z dorsza dobrze komponuje się również z kawiorem. Z ryżu można przygotować doskonałe danie.

Przygotuj:

1. Ryż - jedna szklanka.
2. Jajka - 3.
3. Świeży kawior z dorsza - 300 gramów.
4. Marchew - 1 warzywo.
5. Pikle - 2-3.
6. Mąka, olej roślinny - do ciasta i smażenia.
7. Majonez, sól.

Ugotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości. Uważaj, aby go nie rozgotować. Ryż do sałatki powinien być ściśle kruchy, więc kupuj odmiany długoziarniste lub parzone. Opłucz ugotowane płatki zbożowe. Ugotuj i posiekaj jajka kurze. Ugotuj marchewki do połowy ugotowane i pokrój w kostkę. ogórkirównież pokroić w kostkę.

Rozpocznij przetwarzanie kawioru. Kawior obtoczyć w kawałkach w mące i podsmażyć na patelni. Gdy produkt ostygnie, zmiel go i wymieszaj wszystkie składniki potrawy. Posolić i ubrać sałatkę majonezem.

Sałatka "Słonecznik" z kawiorem z dorsza

Opcji przygotowania sałatki słonecznikowej jest wiele, ale najpopularniejszą opcją jest użycie wątroby z dorsza. Ale kawior z dorsza będzie również świetnie prezentował się w tym daniu!

Wymagane:

1. Kawior z dorsza - 400 gramów.
2. Ziemniak - 3 warzywa.
3. Cebula - 1.
4. Jajka - 5 sztuk.
5. Oliwki - 100 gramów.
6. Masło - 50 gramów.
7. Chipsy - około 25 sztuk.
8. Sól, majonez.

Posiekaj cebulę i smaż do miękkości.

Ziemniaki ugotować, zdjąć skórkę, natrzeć i nałożyć na talerz. Posmaruj majonezem i ułóż cebulę. Następnie warstwa majonezu i kawioru (wcześniej rozgnieciona widelcem). Na wierzchu połóż posiekane białka, a następnie żółtka. Naczynie przykryć ze wszystkich stron frytkami i udekorować oliwkami. Ta sałatka z ikry z dorsza na pewno nie zagości na stole długo!

Świąteczna sałatka z kawioru

Sałatka w kształcie choinki może ozdobić noworoczny stół. Jak to przygotować?

Wymagane:

1. Kawior z dorsza - 1 puszka.
2. Jajka - 4 sztuki.
3. Ryż - 100 gramów.
4. Cebula - 2 sztuki.
5. Zielony groszek - 100 gramów.
6. Pietruszka.
7. Ziarnagranat, koperek - do dekoracji.
8. Majonez, pieprz, sól.

Przygotowując sałatkę z kawioru z dorsza, zacznij od ugotowania ryżu i jajek. Zmiel jajka, zagnieść kawior. Wszystko wymieszaj z kawiorem. Dodaj kropki.

Cebulę obrać, posiekać i zalać wrzątkiem. Możesz go nawet posypać octem. Do pozostałych składników dodać przetworzoną cebulę, wymieszać. Posiekaj pietruszkę, dodaj do dania i posmaruj sałatkę majonezem. Sól i pieprz. Sałatkę połóż na talerzu w formie choinki - stożka zwężającego się ku górze. Następnie połóż gałązki kopru na obwodzie sałatki od góry do dołu, aby wyglądała jak prawdziwy świerk. Udekoruj pestkami granatu. Z gotowanej marchewki możesz wyciąć gwiazdę na wierzch. Okazuje się, że jest to piękne i smaczne danie.

Wszystkie powstałe dania są pyszne. Spodobają się nie tylko miłośnikom owoców morza, ale także tym, którzy mięso uważają za swój ulubiony produkt. Kawior z dorsza nie jest na próżno uważany za magazyn pożytecznych substancji, ponieważ zawiera dużo witamin, minerałów, a także pożyteczny selen, miedź, cynk. Miłośnicy diety dietetycznej również docenią produkt, ponieważ zawiera bardzo mało tłuszczu. A najradośniejszą wiadomością jest to, że kawior konserwowany nie traci swoich użytecznych właściwości!