Kilka pomysłów na sałatki w szklance
Kilka pomysłów na sałatki w szklance
Anonim

W takiej porcji nawet zwykłych i znanych sałatek wyczuwa się pewną elegancję szefa kuchni, niczym podkreślenie w zwykłym działaniu, nadając wydarzeniu lekki woal estetycznej przyjemności i magii. Kilka z tych pomysłów ozdobi świąteczny stół i wprowadzi odrobinę romantycznego nastroju do Twojej firmy.

Jaka jest zaleta tego zgłoszenia?

Przepisy na porcjowane sałatki w szklankach coraz częściej pojawiają się na świątecznych stołach, stopniowo wypierając radzieckie ogromne salaterki, w których produkty miesza się w bezkształtną kupę pokrytą majonezem, trzeba tylko zgadywać, z czego składa się to danie.

sałatka w szklance
sałatka w szklance

Bardziej stylowe serwowanie, gdy składniki są wyraźnie widoczne przez przezroczystą ściankę szklanki, ułożone warstwami i tylko lekko polane sosem na wierzchu, zdobywa coraz więcej serc. Nic dziwnego, bo nawet na zdjęciu sałatka w szklance wygląda bardzo atrakcyjnie i wywołuje nie tylko apetyt, ale także artystyczne zainteresowanie.

Sałatka Koktajlowa Z Kurczakiem

Miłośnikom obfitych sałatek z mięsem proponujemy sałatkę francuską w szklance, do przygotowania której bierzemy następujące składniki:

- 2 jajka na twardo, pokrojone w plastry;

-200 gramówgotowany filet z kurczaka, pokrojony w drobną kostkę;

- 80 gram twardego sera;

- 230 gramów smażonych pieczarek;

- 4-5 łyżek. łyżki majonezu;

- 1 łyżeczka gotowanej musztardy;

- 2 ząbki mielonego czosnku.

Najpierw przygotuj sos do dressingu, mieszając majonez z musztardą i czosnkiem, w razie potrzeby możesz dodać trochę soli. Sałatkę układamy w szklance warstwami kolejno: kurczak, odrobina sosu, potem jajka, pieczarki, jeszcze więcej sosu, na wierzch kładziemy starty ser. W razie potrzeby możesz udekorować sałatkę zieleniną lub plasterkami świeżych pomidorów lub ogórków.

Koktajl z Teneryfy

Ta hiszpańska sałatka w szklance przypadnie do gustu miłośnikom wykwintnych i lekkich przekąsek, gdy jedzenie przy świątecznym stole służy dotrzymaniu towarzystwa i rozmowy, a nie sytości żołądka.

przepisy na sałatki w szklankach
przepisy na sałatki w szklankach

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • Jeden banan, pokrojony w krążki, o średnicy nie większej niż 0,7 mm.
  • 1 mały pomarańczowy;
  • Pęczek zielonej sałaty porwać na średniej wielkości kawałki, nie kroić nożem - szybko uschnie.
  • 20 gotowane i obrane krewetki;
  • 1 łyżka łyżka posiekanych orzechów włoskich;
  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • Gałka muszkatołowa starta na czubku noża.

Pomarańczę przekroić na pół, z każdej części odciąć po dwa kółka i odstawić, sok z pozostałych kawałków wycisnąć do kubka z majonezem, dodać gałkę muszkatołową i wymieszać. W pięknych szerokich okularach lub szklankach na dole wkładamy kawałkisałata, następnie pokrojony banan, krewetki i polać sosem majonezowym, a na wierzch posypać orzechami. Z jednej strony wycinamy okrąg pomarańczy i zawieszamy go na szklance od góry - prosto i skutecznie. Przepis na sałatkę w szklance to dwie porcje.

Opcja wegańska

Więcej osób przechodzi na zdrową dietę, która nie wykorzystuje produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli w Twoim gronie są tacy znajomi, poproś ich ze szczególną uwagą i przygotuj specjalnie dla nich sałatkę w szklance. Będziemy potrzebować:

- Kapusta pekińska;

- kukurydza w puszkach;

- słodka papryka;

- świeża rzodkiew;

- wegański majonez;

- świeży ogórek;

- liść sałaty lodowej (jeden na każdą porcję);

- trochę pietruszki do dekoracji.

Proporcje sałatki bierzemy „na oko”, bez żadnych ścisłych wiązań z gramami i kawałkami, zaufaj swojej intuicji. W szerokiej szklance ułóż sałatkę warstwami, zaczynając od posiekanej kapusty, a następnie pionowo ułóż Lodówkę wzdłuż ściany szklanki, połóż pokrojone w plasterki krążki ogórka na kapustę, na wierzch kubka rzodkiewki, którą polewamy jedną lub dwie łyżki wegańskiego majonezu można kupić w sklepach ze zdrową żywnością. Na wierzch z kukurydzą i posiekaną natką pietruszki.

sałatki w szklankach zdjęcie
sałatki w szklankach zdjęcie

Paprykę słodką obrać i pokroić w cienkie paski wzdłuż warzyw, ułożyć trzy lub cztery takie kawałki pionowo w sałatce, jak tubę koktajlową. Taka sałatka w szklance jest całkiem przyjemna i bardzo przypomina smak lekkiej wiosnysałatki, które przypadną do gustu nie tylko miłośnikom zdrowej żywności, ale także mięsożercom. Bardzo efektownie wygląda w przezroczystych okularach z wysoką nóżką.

Na deser: sałatka w szklance owoców

Ta wersja krojenia owoców będzie bardzo przydatna dla dzieci, ponieważ od dawna zauważono, że są one znacznie mądrzejsze niż dorośli w zakresie odżywiania i wolą jeść to, co jest dobre dla organizmu - oczywiście są to owoce. Bierzemy wszystko, co jest dostępne w Twoim regionie: jabłka, banany, plastry mandarynki, kiwi - wszystko to jest krojone na duże kawałki i układane warstwami w pięknym szkle, mieszając warstwy z posiekanymi orzechami włoskimi lub orzechami laskowymi.

sałatka w szklance warstwami
sałatka w szklance warstwami

Połóż dwie gałki lodów waniliowych na wierzchu i posyp startą czekoladą: szybko, niedrogo i bardzo smacznie. Sałatkę owocową w szklance można również polać jogurtem zamiast lodów lub miodu, w zależności od upodobań smakowych i diety, ponieważ święta noworoczne nie są powodem do odchodzenia od zwykłego i prawidłowego trybu życia.

Zalecana: