Pyszne sałatki z czarnej rzodkwi: przepisy ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Od czasów starożytnych w Rosji doceniano proste i satysfakcjonujące jedzenie. Z tego powodu pierwotnie rosyjskie przepisy są dość proste do wykonania, a przygotowywane według nich potrawy są smaczne i na pewno zdrowe. Spożywając je będzie można zachować idealną sylwetkę i poprawić zdrowie.

Dlaczego nagle poruszyliśmy ten temat? Właściwie odpowiedź jest prosta. W końcu celem tego artykułu jest przedstawienie czytelnikowi przepisów na sałatki z czarnej rzodkwi, taniego i niezwykle witaminowego warzywa korzeniowego.

Sałatka Mojito

Pierwsze dość oryginalne danie nadaje się zarówno na stół na co dzień, jak i na świąteczny stół. A wszystko dlatego, że ma ciekawy smak. Poza tym jest bardzo ładny. Ale nie chwalmy tego. W końcu czytelnik będzie mógł samodzielnie ocenić tę sałatkę. Oczywiście, jeśli zdecydujesz się postępować zgodnie z poniższym przepisem. Aby to zrobić, przygotuj następujące składniki:

• jedna duża czarna rzodkiew;
• dwa świeże ogórki;
• mała gałązka świeżej mięty;
• kiść koperku;
• dwie łyżki oliwki lubolej słonecznikowy;
• szczypta soli.

Aby spróbować sałatki z czarnej rzodkwi, musisz wykonać następujące manipulacje:

1. Najpierw warzywa i zioła należy umyć pod bieżącą wodą.
2. Następnie obierz rzodkiewkę i ogórki, zetrzyj na grubej tarce i włóż do salaterki.
3. Podążaj za nią z drobno posiekanym koperkiem i miętą.
4. Następnie danie należy posolić i doprawić olejem.
5. Na koniec wszystko dokładnie wymieszaj.
6. A potem nalegaj przez pięć minut.

Sałatka pospiesz się

Każda gospodyni czasami staje w obliczu bardzo ekstremalnych warunków. Na przykład nagłe przybycie gości lub niespodziewane opóźnienie w pracy. I w obu przypadkach musi przygotować danie, które będzie zarówno smaczne, jak i satysfakcjonujące. A co najważniejsze, zostało to zrobione tak szybko, jak to możliwe. W tym artykule proponujemy przepis na jeden z nich.

Aby przygotować następną sałatkę z czarnej rzodkwi, potrzebne będą następujące produkty:

• jedna duża i soczysta marchewka (najlepiej z tępym nosem);
• kilka ząbków czosnku;
• cztery łyżki kwaśnej śmietany lub niesłodzonego jogurtu;
• dwie lub trzy gałązki kolendry lub innej ulubionej zieleniny;
• szczypta soli i mielonego czarnego pieprzu;
• jedna duża czarna rzodkiew.

Jak gotować:

1. Pierwszym krokiem jest umycie i obranie rzodkiewki i marchewki.
2. Wtedy obazetrzyj warzywa korzeniowe na grubej tarce.
3. Drobno posiekaj warzywa i przełóż czosnek przez prasę.
4. Połącz wszystkie składniki w pięknej misce sałatkowej.
5. Wypełnij wybranym produktem mlecznym, solą i pieprzem.
6. Dokładnie wymieszaj.

Obfita sałatka z czarnej rzodkwi

Przepisów na pyszne i raczej proste dania jest ogromna, dzięki czemu każda gospodyni domowa może wybrać ten, który na pewno spodoba się jej rodzinie. A naszym zadaniem jest przedstawienie najlepszych opcji. A potem szczegółowo opiszemy jeden z nich.

Przepis wymaga następujących składników:

• jedna średnia czarna rzodkiew;
• cztery jajka kurze;
• trzy ząbki czosnku;
• kilka twoich ulubionych warzyw;
• sześć łyżek majonezu;
• szczypta soli, mielonego czarnego pieprzu i musztardy w proszku.

Jak gotować:

1. Najpierw włóż jajka do garnka o odpowiedniej wielkości, napełnij je wodą i gotuj, aż stan zostanie nazwany „gotowane na twardo”.
2. Nie trać czasu na przygotowanie pozostałych składników. Obierz rzodkiewkę i spłucz pod bieżącą wodą.
3. Następnie zetrzyj na grubej tarce i przelej do salaterki.
4. Dokładnie opłucz warzywa, drobno posiekaj i wymieszaj z rzodkiewką.
5. Kiedy jajka osiągną pożądany stan, należy je złapać i wypłukać pod zimną wodą, aby skorupa była łatwo i szybko obierana.
6. Następnie pokrój je w kostkę i wyślij innymskładniki.
7. Przygotuj opatrunek. Aby to zrobić, włóż czosnek do blendera i posiekaj. Następnie dodaj majonez (najlepiej domowej roboty), sól, pieprz i musztardę w proszku. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
8. Posyp sałatkę z czarnej rzodkwi mieszanką majonezu i delikatnie wymieszaj.

Najzdrowsza sałatka

Kolejna opcja gotowania dania z wykorzystaniem badanej rośliny okopowej, którą również chcielibyśmy podzielić się z Czytelnikiem, zdecydowanie powinna wpaść do skarbca rodzinnych przepisów. W końcu zawiera następujące składniki:

• jedna duża czarna rzodkiew;
• jeden mały burak;
• jedno kwaśne jabłko (Babcia Smith jest świetna);
• kiść wierzchołków marchwi;
• pięćdziesiąt gramów rukoli;
• po jednej łyżce stołowej nasion sezamu i lnu;
• szczypta soli i mielonej czerwonej papryki;
• cztery łyżki oleju musztardowego.

Ten przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi jest bardzo łatwy do wykonania. Wystarczy wykonać następujące kroki:

1. Najpierw przygotowane warzywa, owoce i zioła myjemy pod bieżącą wodą.
2. Następnie obierz rzodkiewkę i buraki i wetrzyj na grubej tarce.
3. Jabłko można wcześniej wyjąć ze skórki lub zetrzeć bezpośrednio na grubej tarce.
4. Drobno posiekaj marchewki, rozerwij rukolę rękoma.
5. Następnie łączymy się z resztą komponentów.
6. Na koniec dodaj doolej sałatkowy, sezam i siemię lniane.
7. Wymieszaj wszystko dokładnie. Wymienione składniki można układać warstwami w dowolnej kolejności.

Sałatka odchudzająca

Ogromna ilość pysznych sałatek niestety jest zakazana osobom pilnującym sylwetki. Jednak błędem jest również przestać rozpieszczać się słodyczami. Dlatego poniżej przedstawiamy przepis na pyszną sałatkę z czarnej rzodkwi, która jest szczególnie godna uwagi, ponieważ zawiera minimum kalorii.

Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:

• dwie soczyste łodygi selera;
• jedno kwaśne jabłko;
• pół awokado;
• mały pęczek pietruszki;
• dwa ząbki czosnku;
• jedna duża czarna rzodkiew;
• szczypta soli i cukru;
• trzy do czterech łyżek octu jabłkowego.

Jak gotować:

• Pierwszym krokiem jest dokładne wypłukanie rzodkiewki i jabłka pod bieżącą wodą.
• Następnie obierz oba składniki (jabłko należy zanurzyć w misce z wodą) i zetrzyj na grubej tarce.
• Seler i obrane awokado również umyte i pokrojone w drobną kostkę.
• Wymieszaj wskazane składniki i zacznij przygotowywać dressing.
• Aby to zrobić, wrzuć do blendera pietruszkę, czosnek, skórkę jabłka, sól, cukier i ocet jabłkowy. Zmiel wszystko, zamieniając je w jednorodną masę.
• Posyp nią sałatkę i dokładnie wymieszaj.

Pikantna sałatka

Do czytelnika, dla któregonad daniami wydają się mdłe, proponujemy spróbować sałatki z czarnej rzodkwi z marchewką i czosnkiem. Do jej przygotowania potrzebne są następujące składniki:

• sto gramów twardego sera;
• pół główki czosnku;
• mały pęczek kolendry;
• jedna soczysta marchewka;
• średnia rzodkiew;
• cztery łyżki majonezu;
• szczypta mielonej czerwonej papryki - opcjonalnie.

Jak gotować:

1. Najpierw musisz obrać marchewki i rzodkiewki.
2. Następnie opłucz je i zetrzyj na grubej tarce.
3. Drobno posiekaj czosnek i zioła.
4. Zetrzeć ser na grubej tarce.
5. Następnie ubierz odrobinę pyszną sałatkę z czarnej rzodkwi z majonezem i pieprzem. Oczywiście, jeśli jest taka potrzeba.
6. Danie, które było parzone przez 5-10 minut, może zostać podane.

Ciepła sałatka

Dla osób, które zwyczajnie nie wyobrażają sobie życia bez mięsa i dodają ten składnik do każdej potrawy, proponujemy następujący przepis. Do jego wykonania wymagane są następujące elementy:

• jedna soczysta czarna rzodkiew;
• dwieście gramów fileta z kurczaka;
• jedna duża cebula;
• sto gramów rukoli;
• mały pęczek bazylii;
• sześć łyżek oleju słonecznikowego;
• po szczyptę soli i mielonego czarnego pieprzu.

Ugotowanie sałatki z czarnej rzodkwi z mięsem jest bardzo łatwe. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku:

1. Pierwszym krokiem jest dokładne umycie fileta z kurczaka poddotknij, pozbądź się tłuszczu i żył.
2. Następnie pokrój w paski i ponownie spłucz pod bieżącą wodą.
3. Obierz cebulę z łuski, drobno posiekaj i przełóż na dobrze rozgrzaną patelnię, nie zapominając o dodaniu oleju.
4. Kiedy cebula zarumieni się na złoty kolor, dodaj filet z kurczaka i smaż do miękkości. Zajmie to około dwudziestu minut.
5. W międzyczasie przygotuj rzodkiewkę. Obierz ze skórki, opłucz, zetrzyj na grubej tarce i włóż do salaterki odpowiedniej wielkości.
6. Następnie wyślij drobno posiekaną bazylię i rukolę, posiekane ręcznie na małe kawałki.
7. Dodaj sól i pieprz.
8. Włóż smażony filet z kurczaka i wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj na gorąco.

Sałatka z kalmarów

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie sałatki z czarnej rzodkwi. A każdy z nich jest na swój sposób oryginalny i oczywiście pyszny. Czasami jednak chcesz spróbować czegoś nietypowego, ale bardzo prostego w wykonaniu. Dlatego poniżej oferujemy jedną z tych opcji.

Do jego wykonania będą wymagane następujące produkty:

• jedna duża czarna rzodkiew;
• jedna puszka zielonego groszku w puszkach;
• trzy ząbki czosnku;
• duża wiązka twoich ulubionych ziół (najlepiej pietruszka);
• jedna puszka kałamarnicy w puszkach;
• dwie łyżki oliwy z oliwek i octu jabłkowego;
• po szczyptę soli i mielonego czarnego pieprzu.

Więc, aby spełnić to prosteprzepis na sałatkę z czarnej rzodkwi, musisz wykonać następujące kroki:

1. Najpierw musisz obrać czarną rzodkiewkę, opłukać pod bieżącą wodą i zetrzeć na grubej tarce.
2. Posiekaj czosnek i zioła tak drobno, jak to możliwe.
3. Wskazane składniki są połączone w przepiękną salaterkę.
4. Następnie ostrożnie, aby się nie skaleczyć, otwórz słoiki z groszkiem i kalmarami i spuść z nich wodę.
5. Wylej pierwszy składnik bezpośrednio, a drugi pokrój na małe kawałki.
6. Rzuć sałatkę mieszanką oliwy z oliwek i octu jabłkowego.
7. Następnie należy go posolić, posypać pieprzem i dokładnie wymieszać.

Sałatka "Prosta"

Wiele klasycznych przepisów zmienia się i rozszerza z czasem. W efekcie powstają nowe dania, które stają się tak popularne, że przyćmiewają te oryginalne. Nie wiemy, czy tak się stanie z kolejną prostą sałatką z czarnej rzodkwi, ale zdradzimy też sekret jej przygotowania. Najpierw jednak sprawdzimy, jakich składników będzie wymagał:

• duża czarna rzodkiew;
• średnie soczyste marchewki;
• małe buraki;
• dwie cebule;
• cztery łyżki oleju słonecznikowego (lepiej użyć tego, co "pachnące");
• szczypta soli i mielonej czerwonej papryki.

To dość łatwe, aby ten przepis stał się rzeczywistością. Aby jednak nadać mu trochę oryginalności, należy wykonać jedną akcję, którą szczegółowo opiszemy w instrukcjach proponowanych poniżej.

Jakkucharz:

1. Najpierw musisz obrać marchewki, buraki i czarną rzodkiewkę.
2. Następnie opłucz wszystkie warzywa korzeniowe pod bieżącą wodą i zetrzyj na grubej tarce.
3. Następnie należy je wymieszać w misce o odpowiednim rozmiarze.
4. Obierz cebulę, umyj i drobno posiekaj.
5. Wlej olej słonecznikowy na patelnię.
6. Gdy dobrze się nagrzeje, dodaj cebulę.
7. Smażyć ten składnik na złoty kolor.
8. Dodaj do innych składników.
9. Sól, pieprz i wymieszaj powstałe danie.
10. Niech ostygnie i zaparzy, a dopiero potem pobierz próbkę.

Sałatka "Dla drogich gości"

Następna wersja sałatki najlepiej nadaje się na świąteczny stół, ponieważ jej składniki są bardzo drogie. Niemniej jednak gotowe danie jest naprawdę bardzo smaczne. Z tego powodu w tym artykule przedstawiamy jego przepis.

Jeśli chcesz ugotować pokazaną na zdjęciu sałatkę z czarnej rzodkwi (z orzechami włoskimi i gotowanym ozorem wołowym), przygotuj następujące składniki:

• jedna duża czarna rzodkiew;
• dwa świeże ogórki;
• trzy jajka kurze;
• trzysta gramów gotowanego ozora wołowego;
• jedna duża cebula sałaty;
• dwieście gramów orzechów włoskich;
• osiem łyżek majonezu;
• szczypta soli.

Powyższe składniki można przygotować w sposób opisany poniżej i zmieszać w jedną masę. Aleznacznie ładniej jest ułożyć je w następującej kolejności:

• świeże ogórki;
• czarna rzodkiew;
• cebula sałatkowa;
• język wołowy;
• orzechy włoskie;
• jajka kurze.

Każda warstwa powinna być lekko solona i posmarowana majonezem.

Na kulinarnych stronach internetowych jest wiele przepisów na sałatkę z czarnej rzodkwi ze zdjęciami ilustrującymi wszystkie kroki. Ale przygotowanie kolejnego dania jest tak proste, że wszystkie manipulacje można opisać słowami:

1. Najpierw musisz umyć ogórki i rzodkiewki. Następnie pokrój pierwsze warzywo w kostkę, drugie obierz i zetrzyj.
2. Wlej do czystej salaterki w kolejności.
3. Następnie usuń cebulę z łuski, drobno posiekaj i włóż kolejną warstwę.
4. Pokrój język wołowy na paski i wyślij również do salaterki.
5. Posiekaj orzechy włoskie w blenderze lub zmiel w moździerzu, posyp powierzchnię sałatki.
6. Zagotuj jajka.
7. Po dziesięciu minutach od zagotowania wyjmij je i spłucz zimną wodą, obierz i pokrój w kostkę.
8. Ułóż szóstą warstwę.
9. Wyjmij sałatkę na pół godziny z lodówki.

Mamy nadzieję, że dzięki temu artykułowi czytelnik pozna prostą roślinę okopową z nowej perspektywy!