Pietruszka. Jakie są korzyści zdrowotne jej zieleniny?

Pietruszka. Jakie są korzyści zdrowotne jej zieleniny?
Pietruszka. Jakie są korzyści zdrowotne jej zieleniny?
Anonim

Każdy doskonale zdaje sobie sprawę z istnienia takiej rośliny jak pietruszka. Jak przydatne i cenne jest to kręcone piękno? Od czasów starożytnych z leczniczych właściwości rośliny korzystali uzdrowiciele. Pamiętajmy o wszystkich cechach pietruszki. Na ile jest użyteczny i do jakich celów może być używany? Ten artykuł to dobry powód, aby włączyć tę roślinę do swojego menu.

natka pietruszki jest przydatna
natka pietruszki jest przydatna

Pietruszka. Jak przydatne są jej warzywa i jak bogate są rośliny okopowe i nasiona?

Liście tej rośliny zawierają tak ważne związki mineralne jak wapń, żelazo, fosfor, potas, cynk, inulina (enzym, który pozytywnie wpływa na metabolizm glukozy w organizmie człowieka). Czy pietruszka jest dobra dla tych, którzy chcą wzbogacić swój organizm w witaminy? Oczywiście! Pięćdziesiąt gramów jej liści zawiera połowę dziennej dawki witaminy C, około dwudziestu miligramów karotenu, a także kompleks witamin B i K. Kwas foliowy, który można znaleźć również w pietruszce, pomoże wchłonąć całe to bogactwo (a jednocześnie wspomagają układ krążenia i napięcie naczyniowe).

Medycyna tradycyjna ma bogate doświadczenie w stosowaniu tej rośliny w leczeniu różnych dolegliwości. Uzdrowiciele rozumieli, że pietruszka jest przydatna dla osłabionego organizmu i używali jej doprzywrócenie sił po ciężkich infekcjach, gojenie się ran, ze spadkiem apetytu i zaburzeniami trawienia. W surowej postaci stymuluje wydzielanie niezbędnych enzymów, wzmaga peryst altykę oraz reguluje pracę wątroby i nerek.

co to jest natka pietruszki
co to jest natka pietruszki

O tym ostatnim należy wspomnieć osobno - w końcu pietruszka to jeden z najbardziej znanych i skutecznych leków moczopędnych. Ta właściwość jest wykorzystywana do puchliny, do leczenia zapalenia pęcherza i innych chorób zapalnych układu wydalniczego. Sok z pietruszki korzystnie wpływa na procesy utleniania w organizmie, wzmacnia naczynia włosowate i naczynia krwionośne, utrzymuje optymalny poziom hormonów tarczycy i nadnerczy. Jest pijany, aby obniżyć poziom cukru we krwi w cukrzycy. Zmieszany z sokiem z marchwi (w proporcji jeden do trzech) poprawia wzrok. Klej pietruszkowy jest stosowany jako lokalny środek na podrażnienia skóry, ropnie, egzemy. Bardzo dobrze odświeża oddech. Po zjedzeniu czosnku, cebuli lub innych silnie pachnących potraw po prostu przeżuj kilka gałązek pietruszki.

czy pietruszka jest dla ciebie dobra?
czy pietruszka jest dla ciebie dobra?

Przepisy tradycyjnej medycyny

Odwar z korzeni i liści tej rośliny (jedna część pietruszki na dwadzieścia części czystej wody) służy do regulacji cyklu menstruacyjnego przy skurczach. Aby to zrobić, wypij ćwierć szklanki trzy razy dziennie przed posiłkami. W tym samym celu możesz użyć mieszanki soku z pietruszki i soku z buraków (po siedemdziesiąt pięć gramów). Możesz go łatwo i skutecznie wycisnąć za pomocą maszynki do mięsa lub sokowirówki (po drobnym posiekaniu zieleniny). Niepolecaneużywaj więcej niż dwóch łyżek soku na raz - może to nadmiernie pobudzić układ nerwowy. Do oczyszczenia naczyń, stawów i wątroby potrzebna będzie pietruszka z korzeniem (nie trzeba tłumaczyć, dlaczego ogólne oczyszczanie organizmu jest przydatne). Jedną szklankę zieleni należy zalać dwiema szklankami wrzącej wody. Kursy picia przez dziesięć dni.

Zalecana: