Sałatka Lollo Bionda: cechy, smak, uprawa, korzyści

Spisu treści:

Sałatka Lollo Bionda: cechy, smak, uprawa, korzyści
Sałatka Lollo Bionda: cechy, smak, uprawa, korzyści
Anonim

Lollo Bionda to „kręcona” odmiana sałaty. Ktoś zna go od dzieciństwa, ktoś dopiero zaczyna poznawać niezwykłe, ale już znane rodzaje sałatek. Lollo Bionda to uniwersalna sałatka, którą można wykorzystać do kanapek, przyrządzania sałatek, dekorowania potraw oraz jako dodatek do mięsa. Ma niezwykle bogaty orzechowy smak. Główną zaletą Lollo Bionda jest brak goryczy w posmaku, tak jak sałatka Lollo Ross i inni ją lubią.

zdjęcie sałatki lollo bionda
zdjęcie sałatki lollo bionda

Mistrz wśród zielonych

Eksperci odsyłają go do najbardziej jadalnych, użytecznych roślin na planecie. Sałatka Lollo Bionda (zdjęcie to udowadnia) ma bardzo piękny wygląd. Potrafi przekształcić i upiększyć każde danie. Ale pomimo zewnętrznego piękna, jego wewnętrzna pełnia jest ważna dla naszego ciała. Ten rodzaj zieleni zawiera fosfor, magnez, cynk i wapń, jod i kob alt, wiele witamin i minerałów. Udowodniono, że spożywając Lollo Bionda w pożywieniu można pozbyć się zmęczenia, wzmocnić odporność imięsień sercowy. Ponadto substancje wchodzące w skład sałatki pomagają nasycić serce i mózg żelazem i potasem.

Wielką zaletą sałatki Lollo Bionda jest to, że jest bardzo łatwo postrzegana i trawiona przez żołądek. Lekarze zalecają spożywanie go pacjentom cierpiącym na choroby tarczycy, niski poziom hemoglobiny czy cukrzycę. Wśród warzyw zielenie zajmują 3 miejsce pod względem zawartości magnezu, drugie miejsce honorowe pod względem ilości żelaza. Bardzo często Lollo Bionda zaleca się dodawać do żywności dla osób starszych, które potrzebują poprawy pamięci i aktywności umysłowej.

Ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego sałata polecana jest dla dzieci i kobiet w ciąży. Dodatkowo zielenina uzupełni dzienne zapotrzebowanie na witaminę C i B9.

sałata lollo bionda
sałata lollo bionda

Użyj do gotowania

Sałatka Lollo Bionda pasuje do większości grup żywności. Można ją dodawać do mięs i pieczonych warzyw, doprawiać octem balsamicznym lub oliwą z oliwek i podawać jako samodzielne danie. Średnia waga główki kapusty to około kilograma, więc kupując Lollo Bionda można przygotować kilka dań. Liście zieleniny są bujne, dzięki czemu idealnie nadają się do tworzenia dodatkowej objętości sałatki.

Uprawa sałaty Lollo Bionda na otwartym polu

Ta odmiana zieleni należy do wczesnego dojrzewania, więc zbiory pojawią się w ciągu 30 dni od wysiewu. Po wybraniu wysokiej jakości nasion zaleca się wysiać je w małym rowku o szerokości 1 cm. Należy go najpierw podlać. Następnie, zwykłym ruchem dla gospodyń domowych (jak podczas solenia jedzenia), wysyłamy nasiona na ziemię. Lekko posyp ziemią, uderz.

uprawa sałaty lollo bionda
uprawa sałaty lollo bionda

Po pewnym czasie, gdy pojawią się pierwsze pędy, zaleca się ich lekkie przerzedzenie. Ważne jest, aby rosnące rośliny nie przeszkadzały sobie nawzajem. Jeśli chodzi o podlewanie, tutaj sałatka Lollo Bionda lituje się nad letnimi mieszkańcami, dając im możliwość relaksu. Często nie zaleca się podlewania zieleni. Raz w tygodniu eksperci zalecają nawożenie łóżek sałatą z naparem ziołowym.

Uprawa w doniczkach

Jeśli nie ma domku letniskowego, ale chcesz posadzić trochę zieleni, to całkiem możliwe jest zorganizowanie ogrodu na parapecie. Do uprawy w doniczce zaleca się zakup prostokątnych długich pojemników. Wygodnie jest sadzić, przerzedzać i spuszczać w nich przyszłą sałatkę. Wykonujemy centymetrową bruzdę (lub dwie) od krawędzi do krawędzi pojemnika do sadzenia, podlewamy wodą i posypujemy nasiona. Po 10-14 dniach pojawiają się pierwsze pędy. Jak tylko sadzonki staną się trochę silniejsze, można je zrzucić. Po prostu posadź każdy kiełek w osobnej misce. Mogą to być pełnowartościowe garnki lub zwykłe plastikowe kubki. Ważne jest, aby objętość naczyń, w których przesadzasz sałatkę, wynosiła co najmniej 150 ml.

Możesz hodować Lollo Bionda bez zbierania. Wielu właścicieli domów właśnie to robi. Oszczędza to czas, a rośliny są znacznie silniejsze, gdy nie są niepokojone.

Zalecana: