Pyszny i soczysty przepis na kurczaka z mikrofali

Pyszny i soczysty przepis na kurczaka z mikrofali
Pyszny i soczysty przepis na kurczaka z mikrofali
Anonim

Kurczak w kuchence mikrofalowej, którego przepis rozważymy poniżej, okazuje się nie gorszy niż podobne danie z piekarnika lub wolnowaru. Ponadto gotowanie jest idealne dla każdego, kto nie lubi długo stać przy kuchence w procesie tworzenia obfitego i pożywnego kulinarnego arcydzieła.

Pyszny przepis na gotowanie kurczaka w mikrofalówce

Wymagane składniki dania:

przepis na kurczaka w mikrofalówce
przepis na kurczaka w mikrofalówce
  • majonez niskotłuszczowy - 105g;
  • schłodzone udka z kurczaka - 2 małe kawałki;
  • świeży mały czosnek - 1-2 ząbki;
  • ziele angielskie i pieprz czarny - kilka szczypty;
  • świeży miód kwiatowy - 2 łyżki deserowe;
  • mała sól kuchenna - 2/3 małej łyżki;
  • pikantny sos pomidorowy - 1 łyżka deserowa;
  • suszony koperek i pietruszka - po kilka szczypt;
  • świeże ogórki, zioła, pomidory - do dekoracji.

Proces przetwarzania mięsa

Przepis na kurczaka w kuchence mikrofalowejzaskakująco proste, okazuje się szczególnie smaczne, jeśli do gotowania używasz małych nóżek brojlera. Powinny być dokładnie umyte i oczyszczone ze wszystkich włosów obecnych na skórze. Nie należy kroić mięsa na mniejsze kawałki, ponieważ będą dobrze się ugotować i jako całość.

Proces tworzenia marynaty

pieczenie kurczaka w kuchence mikrofalowej
pieczenie kurczaka w kuchence mikrofalowej

Kurczakowi z mikrofalówki musi towarzyszyć wstępne namoczenie mięsa w marynacie. W końcu tylko w ten sposób można szybko przygotować obiad, który będzie miękki, soczysty i pachnący. Dlatego w osobnej misce należy połączyć pikantny sos pomidorowy, sól jodowaną, majonez niskotłuszczowy, starty drobny czosnek, miód kwiatowy, ziele angielskie i czarny pieprz, suszony koperek i natkę pietruszki. Wszystkie te składniki należy wymieszać, a następnie pokryć powstałą gnojowicą udka kurczaka. Aby wchłonęły aromat produktów, zaleca się pozostawienie ich do namoczenia na 1-3 godziny. Zabieg ten można wykonać wieczorem, aby do południa następnego dnia szybko i spokojnie przygotować obiad. Jednak w tym przypadku najlepiej przechowywać nogi w lodówce.

Kształtowanie naczynia

Aby marynowany kurczak dobrze się upiekł w kuchence mikrofalowej, należy go umieścić w niezbyt głębokim szklanym naczyniu z pokrywką. Formę należy wcześniej nasmarować olejem roślinnym.

Obróbka cieplna

jak długo gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej
jak długo gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej

Z pewnością każda osoba, która zdecydujepiec mięso w ten sposób, interesowało mnie pytanie ile gotować kurczaka w kuchence mikrofalowej. Warto zauważyć, że czas gotowania tego dania waha się od 12 do 20 minut (w zależności od masy produktu). Jednocześnie zaleca się ustawienie mocy jednostki kuchennej na średnią wartość.

Jak prawidłowo podawać

Zanim otrzymasz udka z kurczaka, należy je sprawdzić pod kątem miękkości i smaku. Jeśli mięso jest gotowe, należy je wyjąć ze szklanej formy i przenieść na porcjowane talerze. Kurczak w kuchence mikrofalowej, którego przepis opisaliśmy powyżej, podawany jest na gorąco z dodatkiem świeżych pomidorów, ziół i ogórków.

Zalecana: