Śliwki śliwkowe: dobroczynne właściwości dla organizmu, kalorie, rekomendacje
Śliwki śliwkowe: dobroczynne właściwości dla organizmu, kalorie, rekomendacje
Anonim

Ludzie od dawna nauczyli się korzystać z hojnych darów natury. Owoce i jagody były jednymi z pierwszych, które trafiły na stół. Obecnie przechowuje się je świeże i mrożone, konserwowane i suszone. Suszone owoce śliwki nazywane są suszonymi śliwkami. W przemyśle używa się tylko niektórych odmian owoców. Jakie są korzystne właściwości suszonych śliwek? Artykuł rozważy pozytywne właściwości i przeciwwskazania suszonych owoców dla organizmu.

Z jakich odmian śliwek wytwarza się suszone śliwki?

Nie wszystkie rodzaje owoców nadają się do uzyskania z nich zdrowych suszonych owoców. Suszone śliwki - odmiany śliwek „włosko węgierskie”, suszone w warunkach naturalnych. Wynika to z faktu, że owoce mają jędrny miąższ i wysoką zawartość cukru.

Suszone śliwki: użyteczne właściwości produktu
Suszone śliwki: użyteczne właściwości produktu

Suszone owoce są koloru czarnego z lekkim połyskiem i mięsistym miąższem.

Jak wybrać suszone śliwki

Przynieść suszone owoceorganizm tylko zyskuje, należy go odpowiednio dobrać:

  1. Owoce wysokiej jakości - zwykle ciemne, z lekkim białawym nalotem i lekkim połyskiem.
  2. Śliwki są jędrne i mięsiste w dotyku. Jego smak jest słodki z lekką kwaskowatością.
  3. Naruszenie technologii powoduje utratę użytecznych właściwości suszonych śliwek. Zmienia się nie tylko smak, ale i wygląd. Gorzki posmak i szarobrązowy kolor to również oznaki złej jakości.
  4. Zbyt wyraźny połysk suszonych śliwek może wskazywać na przetwarzanie tłuszczu. Smak w tym przypadku nie poprawia się, zmienia się tylko wygląd.
  5. Najlepiej kupować owoce z pestką, która pomaga zachować wszystkie ich pozytywne właściwości.

Aby zmaksymalizować korzyści płynące z suszonych śliwek dla organizmu, należy je starannie wybierać w supermarketach. Przy najmniejszym podejrzeniu, że produkt jest niskiej jakości, najlepiej odmówić jego zakupu.

Skład chemiczny

Śliwki są bogate w składniki odżywcze i minerały. Składa się z:

  • Witamina A. Zatrzymuje procesy starzenia się organizmu, jest potrzebna dla zdrowia skóry, paznokci i włosów, wzmacnia system odpornościowy.
  • Witaminy z grupy B. Poprawiają pracę przewodu pokarmowego, biorą udział w przetwarzaniu tłuszczów, aminokwasów i węglowodanów.
  • Witamina PP. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Chroni przed chorobami serca i naczyń krwionośnych, nadciśnieniem oraz zapobiega powstawaniu zakrzepów. Witamina PP regeneruje system nerwowy.
  • Witamina C. Walkize zmarszczkami i przywraca skórze elastyczność. Pierwiastek normalizuje i utrzymuje poziom hemoglobiny i żelaza na wymaganym poziomie.
  • Magnez. Zwalcza anemię.
  • Potas. Poprawia pracę serca i naczyń krwionośnych. W suszonych śliwkach jest 1,5 raza więcej niż w bananach.
  • Wapń. Wzmacnia zęby i kości.
  • Pektyny. Usuwa z organizmu toksyny i toksyny.
  • Karotenoidy i składniki odżywcze. Wzmocnij układ odpornościowy, pomóż w walce z różnymi chorobami.
Kalorie suszonych śliwek
Kalorie suszonych śliwek

Śliwki są bogate w kwas cytrynowy i szczawiowy. Zawartość kalorii w suszonych śliwkach: 100 g produktu - 231 kcal. Ze względu na wysoką wartość odżywczą suszone śliwki nie powinny być spożywane w dużych ilościach przez osoby z nadwagą.

Przydatne właściwości

Śliwki ze względu na swój skład mają następujące cechy:

  1. Przyczynia się do normalizacji przewodu pokarmowego. Suszone śliwki działają jak łagodny środek przeczyszczający, łagodzący zaparcia. Pomaga przy patologiach żołądka i jelit.
  2. Przywraca prawidłowy metabolizm, co przyczynia się do utraty wagi. Dietetycy zalecają przyjmowanie suszonych śliwek z umiarem w celu utraty wagi.
  3. Suszone owoce mają właściwości antybakteryjne, co pozwala na ich zastosowanie w leczeniu przeziębień. Ogranicza rozwój szkodliwej mikroflory w jamie ustnej.
  4. Dzięki dobroczynnym właściwościom suszonych śliwek normalizuje ciśnienie krwi i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Suszone owoce nie zawierają soli, która zatrzymuje płyny, dzięki czemu można je stosować jakoprzekąski. Zapobiega rozwojowi patologii serca we wczesnych stadiach.
  5. Śliwki zatrzymują infekcje, takie jak salmonelloza i E. coli.
  6. Suszone owoce są stosowane w zapobieganiu beri-beri, pomagają przy utracie sił i stanach depresyjnych.
  7. Owoc jest szeroko stosowany w profilaktyce nowotworów złośliwych, ponieważ pomaga niszczyć wolne rodniki.
  8. Śliwki są skuteczne w leczeniu chorób wątroby i nerek. Pomoże osobom z reumatyzmem i miażdżycą.
  9. Wywar z jagód służy do zwiększenia apetytu. W końcu zawiera pierwiastki śladowe, które wytwarzają sok żołądkowy.
  10. Śliwki poprawiają wzrok dzięki zawartemu w nich karotenowi.
Suszone śliwki działają korzystnie i szkodzą organizmowi
Suszone śliwki działają korzystnie i szkodzą organizmowi

Suszone owoce zaleca się spożywać w wymaganych ilościach. Nie powinien być nadużywany, jak każdy inny produkt.

śliwki dla kobiet

Suszone owoce są przydatne dla kobiet zbliżających się do menopauzy. Pomaga chronić kości przed osteoporozą. Wystarczy jeść nie więcej niż 100 g dziennie.

Ze względu na potas zawarty w suszonych śliwkach, obrzęk twarzy jest zmniejszony u kobiet.

Zmiany hormonalne w ciele kobiety w ciąży sprawiają, że uważa się na wszystkie produkty. Suszone śliwki mają korzystny skład, który dostarcza organizmowi:

  • utrzymuj ogólną dobrą kondycję fizyczną;
  • zapobieganie problemom jelit wywołanym ciążą;
  • normalizuje procesy metaboliczne;
  • zapobiega rozwojowi beri-beri i anemii;
  • eliminuje obrzęki i zapobiega ich pojawianiu się;
  • działa jako środek żółciopędny i moczopędny;
  • normalizuje ciśnienie krwi.
Suszone śliwki dla kobiet
Suszone śliwki dla kobiet

Śliwki, których korzyści w okresie ciąży przejawiają się w poprawie kondycji skóry, niwelują stany zapalne i trądzik. Obecność przeciwutleniaczy w suszonych owocach pomaga przyszłym mamom chronić siebie i swoje dziecko przed wpływem czynników zewnętrznych i wolnych rodników.

Podczas laktacji suszone owoce rozwiązują problemy ze stolcem nie tylko kobiety, ale także jej dziecka. Powinieneś zacząć od minimalnej ilości suszonych śliwek. Początkowo 1 sztuka rano wystarczy, aby monitorować stan noworodka w ciągu dnia.

Zdrowa mieszanka witamin

W sezonie przeziębień z suszonych owoców i innych składników możesz przygotować kompozycję, która pozwoli osobie szybciej wyzdrowieć. W celu uzyskania odporności rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, orzechy włoskie, cytryna są kruszone i mieszane z miodem w równych częściach na jednolitą masę.

Aby zachować wszystkie korzystne właściwości, mieszanka musi być odpowiednio przygotowana. Rodzynki, suszone morele, suszone śliwki myje się pod bieżącą wodą. Zalać wrzątkiem przez 3 minuty, następnie wysuszyć. Orzechy są czyszczone, sortowane i suszone. Wszystkie produkty są mielone w maszynce do mięsa, następnie dodawany jest miód i mieszany.

Mieszanka pozwala wzmocnić układ odpornościowy w okresie jesienno-zimowym. Z jego pomocą skutecznie leczy się SARS, grypę i inne przeziębienia.

Doserce i naczynia krwionośne funkcjonowały normalnie, konieczne jest włączenie do codziennej diety suszonych owoców.

Dla odporności rodzynki suszone morele suszone śliwki
Dla odporności rodzynki suszone morele suszone śliwki

Pasta Amosova to wzmocniona mieszanka nazwana na cześć słynnego lekarza. Kompozycja jest w stanie poprawić stan zdrowia po poważnych operacjach. Składniki pasty mają wysoką koncentrację witamin i pierwiastków śladowych.

Rozynki, figi, orzechy, cytryna, miód, suszone morele, suszone śliwki na serce przy stałym spożyciu mogą znacznie poprawić kondycję organizmu.

Owoce są pobierane w równych proporcjach, cytryna jest mielona w maszynce do mięsa, dodawany jest miód i posiekane orzechy. Mieszankę najlepiej przyjmować rano na pusty żołądek.

Zastosowanie suszonych śliwek w dietetyce

Według ekspertów suszone owoce spożywają ludzie, którzy chcą schudnąć. Dobroczynne właściwości suszonych śliwek przyczyniają się do usuwania toksyn i toksyn z organizmu, a także przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie.

Suszone owoce stają się alternatywą dla wszelkiego rodzaju słodyczy, których należy ograniczać podczas diety. Wspaniały smak suszonych śliwek pozwala z korzyścią znosić brak zakazanej żywności.

Suszone śliwki dla karmiącej mamy
Suszone śliwki dla karmiącej mamy

Największy efekt odchudzania osiąga się jedząc suszone owoce wraz z warzywami (marchew lub kapusta).

Nie powinieneś się przejadać, ponieważ wysoka kaloryczność suszonych śliwek nie pozwoli Ci osiągnąć pozytywnego wpływu na utratę wagi.

Przeciwwskazania

Pomimo korzyści płynących z suszonych śliwek dla organizmu, a szkoda może zostać wyrządzona, jeśliosoba jest otyła lub ma cukrzycę. Suszone owoce można spożywać, ale tylko w ograniczonych ilościach.

Jedzenie suszonych śliwek jest przeciwwskazane w obecności kamieni nerkowych i alergii.

Suszone owoce mają działanie przeczyszczające, więc należy to wziąć pod uwagę podczas ich spożywania. Niektórzy ludzie cierpią na wzdęcia po zjedzeniu go z powodu połączenia błonnika pokarmowego z fruktozą.

Suszone morele na serce
Suszone morele na serce

Śliwki powinny być używane ostrożnie przez matkę karmiącą ze względu na możliwy negatywny wpływ na organizm noworodka. Przy długotrwałym stosowaniu suszonych owoców do obróbki owoców podczas przechowywania stosuje się środki chemiczne. Wielu hodowców barwi owoce, aby poprawić ich wygląd.

Wniosek

Pomimo wielkich zalet suszonych śliwek, szkodzi również organizmowi. Suszone owoce należy spożywać z umiarem, aby nie dopuścić do wystąpienia negatywnych konsekwencji. Te cechy płodu powinny być brane pod uwagę podczas codziennego stosowania w leczeniu lub profilaktyce.

Zalecana: