2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sorbet to wspaniały orzeźwiający deser, który łączy w sobie delikatność lodów i soczysty smak owoców i jagód. To wykwintne danie, zawarte w menu wielu restauracji, można przygotować w domu - przepis na sorbet nie jest tak skomplikowany. Ponadto jego smak może być prawie dowolny - możesz wybrać owoce lub jagody według własnych upodobań, wypróbować nowe kombinacje i eksperymentować z dodatkami. Zresztą na pewno warto nauczyć się go gotować.
Zacznij od sprawdzonych przepisów.
Przepis na sorbet truskawkowo-cytrynowy
Być może jeden z bardziej popularnych klasyków. Jest orzeźwiający (ze względu na cytrynowy smak), ale też dość słodki, bo to truskawkowy sorbet. Przepis obejmuje użycie trzystu gramów truskawek, jednej cytryny, siedemdziesięciu pięciu gramów cukru i dwóch łodyg świeżej mięty. Truskawki opłucz i oczyść z szypułek i działek. Pokrój w plasterki o grubości kilku milimetrów, pozostawiając kilka jagód do dekoracji gotowego deseru. Tak przygotowane jagody wkładamy do miski lub rondla, posypujemy cukrem. Dodaj trochę wody i soku z cytryny. Odczekaj kwadrans - po tym jagody powinny wchłonąć cukier i wypuścić sokktóre ubijamy blenderem do uzyskania jednorodnej konsystencji. Przecedź gotowe puree jagodowe przez sito, jeśli chcesz uzyskać najbardziej kremową konsystencję. I ogólnie nie możesz tego zrobić. Wlej miksturę do dużej miski tak, aby cienką warstwą pokryła dno. Włóż do zamrażarki na godzinę, a następnie ubij trzepaczką lub widelcem. Jest to konieczne, aby uzyskać delikatniejszy i bardziej jednolity sorbet truskawkowo-cytrynowy. Przepis zaleca mieszanie masy co najmniej trzy razy. Następnie możesz zostawić danie w spokoju na dwanaście godzin.
Zanim podasz go do stołu, z sorbetu uformuj łyżką kulki, które należy udekorować truskawkami i świeżą miętą.
Przepis na sorbet bananowy
Świetne, gdy miękkie banany muszą być szybko wyrzucone. Aby przygotować ten przepis na sorbet, weź trzysta gramów puree bananowego, łyżkę syropu cukrowego, siedemdziesiąt gramów cukru trzcinowego, sto pięćdziesiąt gramów przegotowanej wody, kilka porzeczek i kilka listków mięty. Wymieszaj banany, wodę i cukier z syropem. Gotować na małym ogniu, delikatnie mieszając. Po ugotowaniu wlej masę do foremek i wstaw do lodówki. Od czasu do czasu mieszaj deser, aby zamarzł bez kawałków lodu. Gdy mieszanina całkowicie zgęstnieje, wyjmij ją z lodówki i przenieś do pięknych szklanek lub rozet.
Przed podaniem udekoruj porzeczkami i listkami świeżej mięty.
Przepis na sorbet z arbuza
Do przygotowania tego deseru będziesz potrzebować siedemset pięćdziesiąt gramów arbuza, dwieście gramów cukru, cytryny i szklankę wody. Arbuza obrać i pokroić w plasterki, dodać sok z cytryny i posiekać blenderem. Zagotuj wodę z cukrem, poczekaj, aż ostygnie i dodaj syrop do puree z arbuza. Przenieś miksturę do zamrażarki i odczekaj, aż całkowicie zgęstnieje, dokładnie mieszając co godzinę. Podawaj w szklankach z listkami mięty do dekoracji.
Zalecana:
Jak gotować wątróbkę wołową? Opcje przepisu
Podroby to dość przydatny rodzaj pożywienia. Zawierają dużą ilość substancji, które mają korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Ten rodzaj żywności obejmuje wątrobę wołową. Ten produkt można nazwać dietetycznym. Stosuje się go w formie smażonej, duszonej, gotowanej. Rozdziały tego artykułu mówią o tym, jak gotować wątrobę wołową, aby zachowała swoje korzystne właściwości i świetnie smakowała
Jak zrobić sałatkę z siana? Wybór przepisu
Specjalnie dla zapracowanych gospodyń domowych kucharze wymyślają wiele ciekawych, szybkich i, co najważniejsze, pysznych przepisów. Jednym z nich jest sałatka Haystack, która jest przygotowywana w kilka minut, a najlepsza część składa się z prostych, zdrowych składników. Zacznijmy gotować lekkie, soczyste i niskokaloryczne danie. Opiszmy kilka opcji
Świąteczne sałatki warstwami. Wybór przepisu
Świąteczne sałatki powinny być nie tylko smaczne i przygotowywane z wykwintnych produktów. Ich celem jest cieszenie oczu gości. Jak sama nazwa wskazuje, te przekąski są ułożone warstwami. Aby zjadacze docenili ich piękny wygląd, sałatki zwykle układa się warstwami w przezroczystym naczyniu
Wybór przepisu na sałatkę. Szybko i smacznie - to jest dla nas
Prawdopodobnie w życiu każdego zdarzyło się, że goście niespodziewanie przybyli. I w takich momentach gospodyni zaczyna się awanturować, zastanawiając się, co położyć na stole. Świetną opcją byłaby pyszna szybka sałatka. Przepis oczywiście będzie zależał od tego, jakie produkty spożywcze znajdują się w lodówce. Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, jak przygotować danie, które przypadnie do gustu Twoim gościom
Wybór lemoniad Ascania to właściwy wybór
Bardzo często, aby ugasić pragnienie, wiele osób kupuje różne napoje bezalkoholowe. Są szczególnie pomocne w upalne, gorące dni. Kupujący stają przed pytaniem: jaki jest najlepszy wybór? Ktoś woli zimną herbatę, ktoś - kwas chlebowy. Miłośnicy napojów gazowanych mogą wybrać wodę mineralną, Fantę, Coca-Colę i tak dalej. W tym artykule rozważymy produkty firmy „Ascania” (lemoniada)
