Sól o niskiej zawartości sodu: recenzje. Wzór chemiczny soli

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Sól to najstarsza przyprawa, bez której prawie żadne danie nie może się obejść. Nie bez powodu nazywają to „białą śmiercią”. Sól o obniżonej zawartości sodu pomaga uniknąć przykrych konsekwencji. Bez nagłego przejścia na specjalne diety.

Zredukowana sól sodowa – fakt czy fikcja?

Więc więcej szczegółów. Pamiętajmy o naszych latach szkolnych. Wzór chemiczny soli to NaCL. Nie ma możliwości usunięcia sodu z tego związku. Ale tutaj możesz obniżyć zawartość. To to samo, co sprzedaż papierosów o niskiej zawartości substancji smolistych lub piwa bezalkoholowego. To nie są sztuczki marketingowe. To prawda.

Dlaczego ta konkretna sól?

Sód odgrywa bardzo ważną rolę w ludzkim ciele. Utrzymuje równowagę osmotyczną i wydzielanie kwasu solnego w żołądku. To prawda, że spożycie tego produktu często przekracza zalecane normy.

Sól o niskiej zawartości sodu pomaga uniknąć nadmiaru wody w organizmie. W związku z tym zmniejsza się obciążenie nerek i serca. Oznacza to, że zmniejsza się również ryzyko rozwoju nadciśnienia.

Rekomendacje

Sól o niskiej zawartości sodu może być spożywana przez każdego. Ale przede wszystkim zalecany jest kobietom w ciąży i matkom karmiącym, osobom cierpiącym na otyłość, cukrzycę i nadciśnienie, osobom starszym w celu redukcji masy ciała, poprawy pracy nerek i serca, normalizacji ciśnienia krwi, wszystkim stosującym tabletki jodowe. Dzienna porcja to jedna łyżeczka.

Przyzwyczajaj się stopniowo

Sól o obniżonej zawartości sodu to produkt polecany przez lekarzy również w profilaktyce powyższych chorób. Ograniczenie spożycia tego pierwiastka jest główną nielekową metodą ich leczenia. Tylko bez sodu jedzenie może wydawać się niezbyt smaczne. Dlatego w pierwszych etapach wskazane jest dodanie do każdego dania po trochu koperku lub pietruszki.

Funkcje

Wzór chemiczny soli odnosi się do zawartego w niej sodu. Zastąpienie go potasem i magnezem zmniejsza szkodliwość dla organizmu tego produktu. Te elementy mogą mieć tylko pozytywne skutki.

Chlorek sodu w takiej soli zawiera o 30% mniej niż w zwykłej soli kuchennej. Wyczuwalna jest w nim lekka goryczka, jeśli danie jest przesolone. Bardzo często taka sól jest sztucznie wzbogacana jodem. Ale to nie trwa długo. Tylko przez dziewięć miesięcy.

Ważny składnik zdrowej diety

Sól Valetek jest doskonałym przykładem takiego produktu. Wiele osób przestaje na tym wybierać, dla kogo ich zdrowie izdrowie ich bliskich nie jest na ostatnim miejscu. Produkt ten nie zakłóca normalnego funkcjonowania organizmu. Kompensuje niedobór potasu i magnezu. Normalizuje się ciśnienie krwi.

W tej soli nie ma białek, tłuszczów ani węglowodanów. Dla osób, które nie są gotowe na zmianę swoich preferencji smakowych, ale chcą zmniejszyć negatywny wpływ sodu na organizm, jest to dokładnie to, czego potrzebujesz. Takie przejęcie na pewno Ci się spodoba.

Sól Adyghe

Człowiek nie może żyć bez soli. Jednak jego nadmierne spożycie (powyżej 5 gramów dziennie) może być niebezpieczne dla zdrowia. Zredukowana sól sodowa w diecie może zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia, kamicy moczowej i osteoporozy. Jedynym szkodliwym składnikiem soli jest sód. Nawiasem mówiąc, zmniejszenie jego zużycia jest dość trudne. Powoduje pewne uzależnienie.

Kolejną świetną opcją jest sól Adyghe. Wytwarzany jest tradycyjnie na Kaukazie. Z soli kuchennej i przypraw. Do tej pory Instytut Innowacyjnych Technologii Biomedycznych opracował nową recepturę soli Adyghe. Jego zawartość sodu jest zmniejszona o 40%.

Mieszanki

Sól o obniżonej zawartości sodu jest niezbędna dla osób cierpiących na miażdżycę i nadciśnienie. Bezpieczny produkt pozwala zmniejszyć zwykłe dawki niezbędnych leków. Zwróć uwagę na LoS alt - całą mieszankę wzbogaconych solipotas i magnez o obniżonej zawartości sodu. Sód w tym produkcie jest aż o 66% mniejszy. Ogólnie najlepsza opcja.

Problem współczesnego społeczeństwa

Zredukowana sól sodowa zawsze otrzymuje bardzo dobre recenzje. I nie jest to zaskakujące. W końcu jednym z najważniejszych problemów współczesnego społeczeństwa jest właśnie nadmierne używanie soli. Sód zatrzymuje wodę w organizmie. Otóż nadmiar płynów prowadzi nie tylko do pogorszenia funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i wzrostu ciśnienia krwi, ale także do obrzęków. Krótko mówiąc, zredukowana sól sodowa to świetne wyjście.

Grupa ryzyka, jak wspomniano powyżej, to osoby z nadwagą, kobiety w ciąży, diabetycy, starsi mężczyźni i kobiety. Bardzo trudno jest im zrezygnować z soli. A działanie sodu na organizm jest znacznie silniejsze.

Przy okazji, każdy ludzki organizm potrzebuje sodu. To prawda, z umiarem. Nie więcej niż 5 gramów dziennie. Ale niestety współczesny Rosjanin spożywa trzy razy więcej soli niż powinien. Nie liczymy i nie zauważamy, ile wchodzi do naszego organizmu z różnymi produktami. Ponadto często odruchowo dodajemy sól do potraw, nawet nie mając czasu na spróbowanie.

Niewiele osób ma odwagę odmówić samodzielnego dodawania soli do jedzenia. Wiele osób ją kocha. W końcu to doskonały wzmacniacz smaku, do którego każdy z nas przyzwyczaił się od dzieciństwa.

Wyniki

I wreszcie. Sól jest oczywiście bardzo dobra. I wszystko byłoby w porządku, gdyby nie jedno, ale. Jesteśmy przyzwyczajeni do solenia potraw według gustu, a nie ilości. Słony pokarm uzyskuje się właśnie dzięki soli sodowej. Zawiera 30% lub nawet więcej sodu. Dlatego jest bardziej słony. Ogólnie rzecz biorąc, dla zrozumienia, sól o niskiej zawartości sodu jest jak sól rozcieńczona kredą. Nie słone, ale nieszkodliwe.

W celu ograniczenia spożycia soli w trosce o własne zdrowie, musisz zacząć przyzwyczajać się do żywności, która nie jest słona lub przynajmniej mniej słona niż zwykle. Nawiasem mówiąc, różnorodne przyprawy pomagają zmniejszyć zasolenie i jednocześnie poprawić smak potraw.

Sól o niskiej zawartości sodu ma doskonały skład. Dotyczy to nie soli morskiej, ale soli kuchennej. Jednocześnie pozostaje tak użyteczny, jak to tylko możliwe.

Koszt jest dość niski. Około 40 rubli za 350 gramów. Zapotrzebowanie na ten produkt rośnie z każdym dniem.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli dbasz o swoje zdrowie, zdrowie swoich bliskich i swój wygląd, obserwuj swoją dietę. Za ilość zużytej soli m.in. Bądź spokojny, im mniej go używasz, tym lepiej się poczujesz. Jeśli nie możesz odmówić soli, po prostu zwróć uwagę na opcję o niskiej zawartości sodu. Na pewno będziesz zadowolony.