Sałatka Z Makaronem: Najlepsze Przepisy

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 13:08

Kilka dekad temu każda osoba postrzegała makaron jako zwykły dodatek do produktów mięsnych. Ale dopiero stosunkowo niedawno ludzie zaczęli rozumieć, że makaron jest idealny do robienia pysznych sałatek warzywnych i mięsnych. Ten składnik dobrze komponuje się z głównymi produktami sałatkowymi, dodając potrawie wartości odżywczych i niezwykłego smaku. Tutaj znajdziesz najlepsze przepisy na włoskie sałatki z makaronem i różnymi dodatkami.

Sałatka z makaronem, warzywami i indykiem

Ta sałatka z makaronem najlepiej nadaje się na śniadanie lub lunch, ponieważ zawiera dość dużą ilość białek i tłuszczów, których człowiek potrzebuje do normalnego życia.

Aby przygotować tę sałatkę, musisz wziąć 400 g indyka, 250 g makaronu, 100 g zielonego groszku, jedną paprykę, trochę zielonej cebuli i sałaty. Aby zrobić sos do tej sałatki, należy zakupić jogurt naturalny, cytrynę i czosnek.

Jak gotować

Filet z indyka należy pokroić na małe kawałki, trochę ubić i obficie posypaćprzyprawa do kurczaka. Następnie rozpuść trochę masła na patelni (możesz również użyć zwykłego oleju roślinnego), na którym smażysz mięso do miękkości. Odłóż indyka na bok, a po ostygnięciu pokrój w paski lub słupki.

Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Na osobnej patelni musisz trochę zagotować groszek. Paprykę bułgarską należy pokroić w długie paski, posiekaną zieloną cebulę, a liście sałaty rękami porwać na mniejsze kawałki.

Teraz czas na przygotowanie sosu. W małym pojemniku wymieszaj 200 ml jogurtu naturalnego, sok z cytryny i kilka ząbków czosnku. Teraz nadszedł czas, aby wszystkie przygotowane składniki wymieszać w misce, polać sosem i dokładnie wymieszać. Na tym kończy się proces przygotowania sałatki z makaronem według przepisu. Danie można podzielić na porcje i podawać.

Sałatka włoska z makaronem i szynką

Delikatna sałatka z doskonałym połączeniem szynki, makaronu, warzyw i sera. Wszystkie te produkty łączy w jedną całość wspaniały sos. To danie jest bardzo popularne, popularne i serwowane w całych Włoszech. Do przygotowania sałatki trzeba będzie wziąć 200 g makaronu farfalle (u zwykłych ludzi makaron motylkowy), niewielką ilość parmezanu, 200 g szynki, kilka mięsistych papryczek, orzeszki pinii, oliwę z oliwek, majeranek, oregano i tymianek.

Makaron należy gotować al dentelekkie chrupnięcie). W wodzie, w której będzie ugotowany makaron, dodaj kilka łyżek oliwy z oliwek lub oleju roślinnego. Gdy produkty mączne są ugotowane, należy je przełożyć na sito, a następnie do dowolnego pojemnika. Posyp makaron odrobiną startego parmezanu i odstaw do ostygnięcia.

Bułgarska papryka powinna być pieczona w piekarniku w wysokiej temperaturze. Następnie pokrój w długie paski, usuwając skórę. Posiekaj trochę orzeszków piniowych i dodaj do makaronu. Umieść wszystkie składniki w jednym pojemniku, wstaw je do lodówki na godzinę. Po wyznaczonym czasie szynkę należy pokroić w drobną kostkę i dołożyć do pozostałych składników.

Teraz musisz przygotować prosty, ale jednocześnie bardzo pikantny dressing do włoskiej sałatki z makaronem i szynką. W małej misce wymieszać oliwę, majeranek, oregano i tymianek. Dokładnie wymieszaj i dobrze ubierz sałatkę uzyskaną mieszanką. Teraz danie należy ułożyć na porcjowanych talerzach, w razie potrzeby można udekorować pomidorkami koktajlowymi i dowolnymi zieleniami.

Przepis na sałatkę z makaronem ze zdjęciem

Tu jest bardzo mało składników, ale danie ma wszystko, czego potrzebujesz na obfite śniadanie lub lunch. Aby przygotować cztery porcje sałatki, należy wziąć:

• 200g makaronu (zalecane muszle);
• jeden mały brokuł;
• 120 g pleśniowego sera.

Pomimo niewielkiej ilości zszywek ten sos jest bardzo aromatyczny i pyszny. Do jego przygotowania należy wziąć 70 gkapary, 30 g pietruszki, oliwa z oliwek i starty parmezan.

Gotowanie sałatki

Konieczne jest ugotowanie makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie spuść z nich wodę, dodaj niewielką ilość oliwy, wymieszaj i odstaw.

Brokuły pokroić na mniejsze kawałki i gotować w rondlu do miękkości. Następnie zbierz do rondla dużą ilość zimnej wody, w miarę możliwości dodaj lód. Do płynu lodowego wrzuć świeżo ugotowane brokuły. Ta procedura jest konieczna, aby produkt nie stracił jasnego koloru.

Do miski blendera wrzuć kapary, pietruszkę, oliwę z oliwek, parmezan i trochę soli. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Spleśniały ser należy pokroić w drobną kostkę i włożyć do miski, tutaj dodać wszystkie pozostałe składniki. Tak przygotowany sos polać produkt, wymieszać i ułożyć na talerzach. To koniec przepisu na sałatkę makaronową. Na zdjęciu widać jak danie powinno wyglądać na końcu.

Sałatka z tuńczyka, kukurydzy i makaronu

Niezwykle pożywna sałatka, idealna na obfite i zdrowe śniadanie. Zaletą sałatki jest to, że jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, oto bardzo prosty, ale smaczny dressing. Dlatego sałatka z pewnością stanie się jednym z najpopularniejszych dań rano, przed ciężkim dniem w pracy.

Poniższe czynności krok po kroku na zdjęciu pomogą Ci przygotować danie. Do sałatki zmakaron powinien przygotować następujące produkty:

• tuńczyk w puszkach;
• 100g makaronu farfalle (możesz użyć dowolnego innego rodzaju makaronu, ale zdecydowanie zaleca się pszenicę durum);
• kukurydza w puszkach;
• ser twardy - 50g

Do sosu sałatkowego wystarczy oliwa z oliwek, ocet winny, oregano.

Jak gotować

Aby proces gotowania był szybki i łatwy, postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku:

• Najpierw musisz ugotować makaron do al dente. Odcedź nadmiar płynu, wlej łyżkę oleju roślinnego i odstaw do ostygnięcia.
• Bułgarska papryka pokrojona w drobną kostkę.

Zetrzeć twardy ser

• Teraz możesz zrobić sos sałatkowy. W małej misce wymieszaj 4 łyżki oliwy z oliwek z 5 łyżkami octu winnego. Dodaj łyżeczkę oregano i wszystko wymieszaj. Również opatrunek należy ponownie wymieszać tuż przed podaniem. Ponieważ ocet winny jest cięższy niż olej, opadnie na dno.
• Otwórz puszki tuńczyka i kukurydzy. Połącz te dwa produkty z już przygotowaną papryką i makaronem.
• Wlej sos sałatkowy do miski, wszystko dokładnie wymieszaj i ułóż na talerzach.

Dla każdej porcji sałatki góra powinna byćwlać niewielką ilość startego twardego sera. W razie potrzeby danie można ozdobić ziołami lub pomidorkami koktajlowymi

Cechy gotowania sałatek

Sałatki, których głównym składnikiem jest makaron, mają pewne cechy. Ponieważ makaron jest doskonałym dodatkiem, zaleca się również użycie mięsa lub ryby w sałatce, w takim przypadku danie okazuje się pełne i satysfakcjonujące. Aby makaron nie rozpadał się bezpośrednio na talerzu i miał przyjemny smak, należy go ugotować do stanu al dente.

Nie zaleca się używania sosów majonezowych jako sosu do sałatek, w takim przypadku danie okaże się zbyt pożywne i tłuste. Dlatego zdrowa i zdrowa sałatka może zamienić się w śmieciowe jedzenie.

Teraz znasz kilka ciekawych przepisów na sałatki z makaronem, które są bardzo popularne we Włoszech i ogólnie w Europie. Do tej kultury dołącza również coraz więcej obywateli byłego ZSRR, bo jest ona naprawdę smaczna, satysfakcjonująca i zdrowa. Zawsze możesz samodzielnie eksperymentować i zmieniać przepisy, dodając lub odwrotnie usuwając różne składniki.