2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W kinach popcorn jest często sprzedawany przed seansami. Słony, o smaku serowym lub słodki, karmelowy. Wspaniale jest oglądać ekscytujący thriller lub melodramat z tą kinową przekąską. Parki sprzedają również popcorn. To prawda, że jest już zimny i dlatego nie jest tak smaczny. Powstaje naturalne pytanie: „Czy można gotować popcorn w domu?” Czyli będzie gorąco (zaczynamy smażyć 5-10 minut zanim usiądziemy przed telewizorem) i znacznie taniej. W końcu popcorn to w zasadzie tylko ziarna kukurydzy.
Z półproduktu
Nie wiem gdzie, jak, ale na Ukrainie jest takie dobro w masie. Różnorodność smaków i niskie ceny. Kupujemy paczkę i postępujemy zgodnie z instrukcją. Ten popcorn jest łatwy do zrobienia w domu. Celofanowy worek zawiera papierową torbę. Należy wstrząsnąć, aby wzmacniacze smaku, emulgatory i stabilizatory były równomiernie rozłożonerozprowadzane wśród ziaren kukurydzy. Następnie umieść papierową torbę w kuchence mikrofalowej lub nagrzanym piekarniku. Upewnij się, że szew jest skierowany w dół. Ustawiamy moc i czas wskazany na opakowaniu. Następnie ponownie wstrząśnij i wyślij do piekarnika na minutę.
Mikrofalówka
Pieczenie popcornu w domu jest możliwe na dwa sposoby: na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Zacznijmy od drugiego, łatwiejszego. Ale najpierw zrobię rezerwację: nie każda odmiana kukurydzy nadaje się do popcornu. Hominy, banosh przygotowywane są z suchego ziarna. A do kinowego przysmaku potrzebna jest kukurydza, w której woda jest w stanie związanym. To ona eksploduje z ogłuszającym trzaskiem, dlatego małe ziarenko zamienia się w spuchnięty, przewiewny popcorn. Zdziwiło mnie, że kukurydzę na popcorn sprowadza się na Białoruś z Bułgarii, a nawet… z Argentyny. Bo tutejsze zboże nie chce eksplodować. Myślę, że bardzo cierpliwy.
W kuchence mikrofalowej popcorn gotuje się w domu w ten sposób. Ziarna kukurydzy wlewa się na dno szklanej patelni z pokrywką. Oblicz ilość na podstawie objętości twoich potraw: z 25 g nasion powstaje litr popcornu. Skrop warzywnym lub roztopionym masłem, posyp solą. Zamknij szczelnie pokrywkę i wstaw do piekarnika. Przy mocy 800 W wystarczy 4-5 minut gotowania. Z początku rzadkie, potem często słychać klaśnięcia. Kiedy opadną, poczekaj kolejną minutę.
Smażenie popcornu w domu na patelni
Tometoda będzie wymagała więcej czasu i wysiłku. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, posol i podpal. Gdy tłuszcz się nagrzeje, szybko wsyp ziarna, aż zaczną strzelać w różnych kierunkach, zamknij pokrywkę. Ogień musi być silny, pomimo ogłuszających eksplozji niezadowolonej kukurydzy. Od czasu do czasu musimy wymyślić i potrząsnąć patelnią (podczas gdy pokrywka musi być mocno dociśnięta). Gdy popsy staną się rzadkie, danie jest gotowe.
Daj smak
Jeśli wszystko poszło dobrze, masz zwykły, lekko słony popcorn. Jak nadać mu smak sera, grzybów itp.? Na przykład dzieci uwielbiają słodki popcorn. W domu, jeśli nie używasz półproduktu, do gotowego produktu dodaje się już różne smaki i przyprawy. Jeśli jednak sól, zioła i pieprz czarny z gałką muszkatołową nie wpływają na konsystencję produktu, to ser i cukier puder znacznie zmniejszają jego chrupkość. Do popcornu karmelowego weź brązowy cukier i masło (w proporcji 1:1), zmiel na gładką masę i wymieszaj z gotowym popcornem. Ułożyć na blasze lub w formie, piec 8 minut w 180 stopniach.
Zalecana:
Cupcake w silikonowej foremce w kuchence mikrofalowej: przepisy ze zdjęciami
Dla kogoś, kto jest zmęczony lub nie ma czasu na gotowanie, kwestia przygotowania czegoś pysznego na herbatę jest bardzo problematyczna. Ale to zadanie przestaje być nierozwiązywalne, jeśli użyjesz silikonowego naczynia do pieczenia w kuchence mikrofalowej. Dzięki temu urządzeniu możesz stworzyć wspaniały deser na herbatę w czasie, gdy w czajniku zagotuje się woda. Jak szybko i smacznie upiec babeczkę w silikonowej foremce w kuchence mikrofalowej? Porozmawiajmy o tym w naszym artykule
Ciasta w kuchence mikrofalowej. Jak gotować szarlotkę w kuchence mikrofalowej?
Prawie co druga gospodyni używa kuchenki mikrofalowej tylko do podgrzewania jedzenia. Jednak eksperci twierdzą, że w takim urządzeniu kuchennym można nie tylko rozmrażać lub podgrzewać jedzenie, ale także gotować różne potrawy. Dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak powstają ciasta w kuchence mikrofalowej
Jak usmażyć kasztany na patelni, piekarniku lub kuchence mikrofalowej
Przed smażeniem kasztana należy go pokroić. Tak każdego traktują indywidualnie. W przeciwnym razie eksplodują jak popcorn, a to nie doprowadzi do niczego dobrego
Gotowanie serników w kuchence mikrofalowej
Serniki z twarogu w kuchence mikrofalowej są świetne na śniadanie. Produkty te można podawać z filiżanką herbaty lub kawy. Twaróg jest zdrowy, pożywny i satysfakcjonujący
Gotowanie szybko i łatwo: jak upiec jabłka w kuchence mikrofalowej
Każde urządzenie ma swoją własną instrukcję obsługi i powinno być dokładnie przestudiowane. Często dołącza się do niej również małą broszurę z najpopularniejszymi przepisami. Być może istnieją zalecenia dotyczące przetwarzania owoców. Jeśli nie, oto kilka wskazówek, jak upiec jabłka w kuchence mikrofalowej
