2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wino „Ancient Chersonese” jest produkowane na słonecznym Krymie. Jej żyzna ziemia i łagodny klimat sprzyjają uprawie różnych odmian winorośli przeznaczonych do produkcji szlachetnych napojów. Receptura „Starożytnego Chersonezu” oparta jest na winogronach Saperavi, którym napój zawdzięcza nie tylko niepowtarzalny smak, ale także wspaniały aromat, gęstość i kolor.
Notatki degustacyjne
Wino „Ancient Chersones” („Inkerman”) ma wyrazisty ciemny rubinowy kolor. Jego smak urzeka delikatną cierpkością i luksusową, owocową paletą. Wyczuwalny posmak - przyjemny, umiarkowanie świeży.
Aromat wina jest bogaty, ma nuty dojrzałych owoców, lekką nutę południowych przypraw i czekolady.
Ciekawe fakty
Jagody Saperavi nadają winu „Ancient Chersones” żywiczny czarny kolor. Dzięki temu na Krymie napój nazywany jest „gorącą krwią ziemi”.
Koneserzy szlachetnych win porównują jego smak z legendarnym gruzińskim „Kindzmarauli”. Wina te są bardzo podobne w smaku, aksamitne i lekko cierpkie.
Wino "starożytne"Khersones” leżakuje w dębowych beczkach przez sześć miesięcy. W przypadku zwykłych win ten okres dojrzewania uważany jest za bardzo długi.
Przyzwoita jakość napoju została wyróżniona kilkoma prestiżowymi nagrodami, w tym złotymi i 3 srebrnymi medalami. Na wystawie PRODEXPO-2015, która odbyła się w Moskwie, produkty firmy zostały nagrodzone Złotą Gwiazdą.
Wino jest dostępne w butelkach o pojemności 0,75 litra. Zielone szkło pomaga zachować szlachetny rubinowy odcień. Korek z korka. Na etykiecie tego wina znajduje się wizerunek pozostałości starożytnego miasta Chersones, które przetrwały do naszych czasów, które znajdują się w pobliżu współczesnego Sewastopola.
Informacje o producencie
Fabryka wina vintage Inkerman znajduje się na Krymie. Został otwarty w 1961 roku. Do produkcji wykorzystywane są owoce z winnic zachodnich regionów półwyspu.
Miejsca te od dawna słyną z tradycji winiarskich, które zaczęły się kształtować już w starożytności. Na początku naszej ery ludzie nauczyli się uprawiać winogrona na terenie starożytnego Chersonezu.
U zarania ery chrześcijańskiej w krymskich miastach-jaskiniach ludzie zaczęli uczyć się winiarstwa. Starożytne tradycje są starannie pielęgnowane przez współczesnych winiarzy krymskich. Firma „Inkerman”, tworząc wino „Ancient Chersones”, stara się podkreślić lojalność wobec nich, jakby kładąc pomost między nowoczesnością a starożytnością.
Podawanie do stołu
Eksperci nie zalecają nadmiernego schładzania czerwonego wina. „Ancient Chersonese” ujawnia wszystko najlepiej ze wszystkichich smaki i bukiety w temperaturze 11-15 stopni Celsjusza. Otwórz butelkę tuż przed podaniem.
Doskonałe dopasowanie
Producent zaleca podawanie tego wina do smażonego, pieczonego lub duszonego mięsa z kurczaka, gęsi, kaczki. Kompozycję możesz uzupełnić słodkim lub pikantno-słodkim sosem owocowym lub jagodowym.
Doskonałą opcją byłby delikatny pasztet z wątróbki drobiowej. Wino łączy się z umiarkowanie solonymi serami, orzechami, miodem, winogronami. Nadaje się do wina "Ancient Chersonese" i do dziczyzny.
Ceny
Wielu fanów win Inkerman po raz pierwszy zapoznaje się z produktami marki na Krymie. Cena starożytnego wina Khersones (Inkerman) na półwyspie wynosi średnio 350 rubli i można je kupić w wielu sklepach.
Powracając do swoich rodzinnych miast, wielu szuka swojego ulubionego szlachetnego napoju na półkach znanych supermarketów. W większości przypadków poszukiwania są udane, ponieważ wina krymskie są dostarczane do Rosji i eksportowane do wielu krajów obozu postsowieckiego.
W tym samym czasie cena starożytnego wina Chersonese jest dość demokratyczna - średnio butelka 0,75 litra kosztuje 380-450 rubli.
Recenzje wina
Koneserzy krymskich win stołowych dobrze mówią o tym napoju. Główną zaletą wina „Ancient Chersonese” jest przez wielu uważany za jego naturalny skład. Konsumenci również lubią smak, niezbyt kwaśny, ale nie mdlący, jak to czasami bywa. Cena nie może się nie radować.
Wieletych, którzy już docenili zalety tego napoju, uważają go za jedną z najlepszych opcji na świąteczną ucztę, romantyczny wieczór lub spotkanie z przyjaciółmi. Ale nawet jeśli forteca „Ancient Chersonese” jest niewielka (9-12%), nie należy dać się jej zbytnio ponieść. Ale w małych ilościach naturalne wino przyniesie korzyści.
Zalecana:
Z czym piją półsłodkie wino? Jakie wino półsłodkie wybrać?
Wino to nektar bogów, napój, który towarzyszy nam przez całe życie. W niektórych krajach jest to element kultury. Już w starożytności wierzono, że wino gronowe to napój słoneczny. W końcu winogrona, z których są zrobione, zbierają i pochłaniają promienie słoneczne, gromadzą energię w swoich jagodach, a następnie przekazują je ludziom. Dlatego absolutnie słuszne jest założenie, że wszystko jasne i cudowne zostało dane temu napojowi z natury, a złe i ciemne (ten sam alkohol) - ludzie
Słodkie wino: jak wybrać i gdzie kupić. Czerwone słodkie wino. Białe wina słodkie
Słodkie wino - wykwintny napój, który idealnie nadaje się na wspaniałą rozrywkę. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak wybrać najlepsze wina
Wina krymskie: recenzja, producenci, nazwy, ceny i recenzje. Najlepsze wina krymskie
Wina krymskie znane są daleko poza półwyspem. Na Krymie istnieje kilka fabryk do produkcji tego napoju, wielu turystów jeździ tam na wycieczki, bierze udział w degustacji i oczywiście kupuje butelkę lub dwie w prezencie
Wino "Czarny Doktor". Wino „Massandra” i „Solnechnaya Dolina” i recenzje na jego temat. Wina krymskie
Już w starożytności osadnicy z greckich miast kolonialnych położonych na Półwyspie Krymskim produkowali tyle wina, że wystarczało ono nie tylko na zaspokojenie potrzeb krajowych, ale także na eksport do sąsiednich regionów. A dziś produkowane tu niedrogie i smaczne wina znane są na całym świecie
Jak zachować świeży ogórek? Poznaj starożytne i nowoczesne metody
Nie możesz trzymać świeżego ogórka przez długi czas. Już po pierwszych trzech dniach po wyjęciu z krzaka warzywo zaczyna więdnąć i tracić swoje wartości odżywcze. Jednak przedsiębiorcze gospodynie domowe nauczyły się przedłużyć okres przydatności do spożycia ogórków. Jak? Porozmawiamy o tym w tym artykule. Przeczytaj wszystkie informacje poniżej, a dowiesz się, jak utrzymać świeży ogórek przez kilka tygodni, a nawet miesięcy
