Jakie są zalety kaszki mlecznej

Jakie są zalety kaszki mlecznej
Jakie są zalety kaszki mlecznej
Anonim

Wszyscy słyszeliśmy o zaletach zbóż od dzieciństwa. Czy kaszka mleczna jest dobra dla zdrowia? Duża ilość węglowodanów dostarcza organizmowi energii. Mleko to cenny produkt, szczególnie dla małych dzieci, ponieważ zawiera białka, aminokwasy, enzymy, hormony, witaminy i laktozę.

Zalety owsianki ryżowej

Wszystkie kaszki mleczne smakują inaczej. Klasyczna, z jabłkami, z dynią – to wszystko różne rodzaje kaszek ryżowych. Jest jednym z najbardziej przydatnych, dlatego jest stosowany w dietach. Ryż zawiera pierwiastki śladowe, witaminy, potas, wapń, cynk, żelazo i selen. Zboża są lekkostrawne i niskokaloryczne, dlatego są szeroko stosowane w żywieniu.

Owsianka mleczna
Owsianka mleczna

Płukana kaszka ryżowa

Owsianka z czystego mleka jest zwykle przygotowywana dla małych dzieci. Ryż zalewa się zimną wodą i gotuje do miękkości. Następnie weź grube sito i wytrzyj je. Pod koniec gotowania dodaj gorące mleko i gotuj przez 5 minut. Do smaku dodaje się cukier, sól i masło.

Stosunek wody do ziarna

Aby skrócić czas gotowania, kaszki mleczne gotuje się najpierw w osolonej wodzie. Następnie woda jest spuszczana i gotowana już wmleko. Tak przygotowuje się owsiankę z ryżu, kaszy jaglanej, kaszy jęczmiennej. Przygotowując niektóre zboża należy przestrzegać dokładnych proporcji wody i zbóż. Istnieją inne zboża, przy których przygotowaniu konieczne jest przestrzeganie dokładnego stosunku. Na przykład w przypadku kaszy gryczanej pobierają więcej wody niż zboża (2: 1). Owsianki nie należy mieszać przez 15 minut. Następnie wlej szklankę mleka i gotuj przez 15 minut w piekarniku.

Owsianka mleczna w powolnej kuchence
Owsianka mleczna w powolnej kuchence

Płatki owsiane z owocami

Owsianka z mleka jest odpowiednia do jedzenia dla niemowląt. Zwykle dla niemowląt gotuje się go w gorącej wodzie. W celu zatrzymania wszystkich cząstek stałych stosuje się grube sito. Następnie dodaje się mleko i gotuje przez 7 minut.

Kasza gryczana w wolnym naczyniu

Gospodynie wiedzą, że owsianka mleczna w wolnym naczyniu jest smaczna i zdrowa. Na 1 szklankę kaszy gryczanej weź szklankę wody i 2 szklanki mleka. Umytą kaszę gryczaną wlewa się do wolnej kuchenki. Następnie dodaj do smaku kilka łyżek cukru, soli i masła. Wlej wodę i mleko. Po 40 minutach owsianka jest gotowa. Nie wyjmuje się go z ogrzewania przez kolejne 5 minut, a dopiero potem miesza.

owsianka mleczna
owsianka mleczna

Kasza manna

Wielu wydaje się, że gotowanie kaszy manny nie jest trudne. Tak, jest łatwy w przygotowaniu, ale z zastrzeżeniem dwóch ważnych punktów: określonego czasu gotowania oraz dokładnych proporcji wody i zbóż. Weź 1,5 szklanki semoliny na litr mleka. Kasze wsypuje się przez sito do wrzącego mleka. Gotuj stale mieszając przez 2 minuty. Następnie ogień jest wyłączany, a sama owsianka jest przykryta pokrywką ipozostawić na 15 minut. W tym czasie płatki puchną i zaparzają się.

Wniosek

Owsianki gotuje się w różnej konsystencji - płynnej, kruszącej się i tak dalej. Wszystko zależy od tego, ile płynu ugotowała owsianka. Należy to wziąć pod uwagę przed gotowaniem, napełniając płatki wodą. Wszystkie zboża (oprócz ryżu i gryki) muszą być cały czas mieszane podczas gotowania. Jakie są zalety owsianki mlecznej? Ich wartość kaloryczna i odżywcza jest znacznie wyższa niż na wodzie. Są szczególnie przydatne dla dzieci. Oczywiście należy pamiętać, że w przypadku niektórych diet nadal lepiej jest gotować owsiankę na wodzie.

Zalecana: