Wpływ kawy na serce. Czy można pić kawę z arytmią serca? Kawa - przeciwwskazania do picia
Wpływ kawy na serce. Czy można pić kawę z arytmią serca? Kawa - przeciwwskazania do picia
Anonim

Prawdopodobnie żaden napój nie jest tak kontrowersyjny jak kawa. Niektórzy twierdzą, że jest przydatny, podczas gdy inni wręcz przeciwnie, uważają go za najstraszniejszego wroga dla serca i naczyń krwionośnych. Jak zwykle prawda jest gdzieś pośrodku. Dziś analizujemy wpływ kawy na serce i wyciągamy wnioski. Aby zrozumieć, kiedy jest to niebezpieczne, a kiedy przydatne, należy wziąć pod uwagę główne właściwości i wpływ na organizm dorosłych i młodych, chorych i zdrowych, prowadzących aktywny lub siedzący tryb życia.

wpływ kawy na serce
wpływ kawy na serce

Kofeina

To główny składnik aktywny, wokół którego wybucha gorąca debata. Wpływ kawy na serce badał wielki fizjolog I. Pawłow. Wykazał, że substancja ta stymuluje procesy wzbudzania w korze mózgowej. Mała dawka łagodzi zmęczenie i senność, poprawia motorykę i umysłdziałalność. Jednak stosując stymulant, jakim jest kofeina w dużych dawkach, ryzykujesz wyczerpanie komórek nerwowych. Dlatego konieczne jest uwzględnienie indywidualnych cech organizmu.

Wpływ

Każde ciało reaguje inaczej na stymulanty. Wpływ kawy na serce jest również indywidualny. Podczas dawkowania należy wziąć pod uwagę cechy układu nerwowego. Kofeina znacząco poprawia czynność serca. Może powodować wzrost ciśnienia krwi, co jest spowodowane ograniczeniami wiekowymi. Ale w młodym wieku kofeina prawie nie wpływa na ciśnienie krwi. Elastyczne naczynia krwionośne mogą wytrzymać takie obciążenie.

Mechanizm działania kofeiny jest następujący. Działa pobudzająco na układ nerwowy. Oznacza to, że po filiżance napoju aktywność serca przyspiesza i wzrasta ciśnienie krwi. Kofeina wzmacnia i reguluje procesy wzbudzania w korze mózgowej. Efekt stymulujący prowadzi do wzrostu sprawności umysłowej i fizycznej. Efekt ten utrzymuje się przez kilka godzin, potem pojawia się zmęczenie. Powoduje śmierć w dużych ilościach. Nie ma na to antidotum, ale do tego trzeba zaopatrzyć się w około 10 g kofeiny. Jest to około 100 tabletek benzoesanu sodu i kofeiny o masie 0,1 g.

czy kawa jest zła dla serca?
czy kawa jest zła dla serca?

Efekt uzależnienia

Często można usłyszeć o uzależnieniu od kofeiny. Jest w tym trochę prawdy. Udowodniono, że długotrwałe stosowanie kofeiny może wywołać pojawienie się nowych receptorów w komórkach mózgowych. Od jednegoZ drugiej strony pomaga to osłabić działanie kofeiny, ale z drugiej strony powoduje uczucie senności, gdy nagle przestajesz pić ten napój.

W medycynie jest stosowany w różnych chorobach. W szczególności w przypadku zatrucia truciznami i lekami zwiększającymi senność. Kofeina jest wykorzystywana przez sportowców w celu zwiększenia wytrzymałości fizycznej i psychicznej. Należy wziąć pod uwagę wpływ kawy na serce, dlatego przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Pozytywny wpływ na organizm

Prawie każdy produkt naturalny ma wiele różnych właściwości. Ważne jest, aby znać korzyści i szkody płynące z naturalnej kawy dla każdego, kto włącza ten napój do porannej diety lub spożywa go w ciągu dnia. Można rozważyć pozytywne właściwości:

  • Zawartość potasu i magnezu. Kawa zawiera dużo witamin i minerałów, ale przede wszystkim potas i magnez. Swoją drogą są niezbędne dla zdrowia mięśnia sercowego.
  • Kawa obniża poziom cholesterolu, więc zarówno świeżo mielona, jak i rozpuszczalna jest świetna.
  • Kawa zwalcza infekcje i działa odtruwająco. Stosowany w medycynie przy niektórych chorobach zakaźnych, a także w przypadku konieczności zneutralizowania działania leków, środków nasennych lub trucizn hamujących ośrodkowy układ nerwowy.
  • Daje mu możliwość rozweselenia się, gdy jego siła się kończy.

Orzeźwiający napój ma wiele innych przydatnych właściwości. Przede wszystkim kawa zawiera substancje przeciwnowotworowe. Pomaga to przede wszystkim zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka żołądka, cienkiego i grubegojelita. Dodatkowo pyszny napój zawiera substancje zwiększające wydajność. Ponadto służy jako doskonała profilaktyka przeciwko cukrzycy, astmie i marskości wątroby. Czy kawa jest szkodliwa dla serca? Tak, w dużych ilościach i przy istniejących chorobach układu sercowo-naczyniowego z pewnością może być szkodliwy. Ale większość ludzi może spożywać go na śniadanie bez szkody dla zdrowia. Ale nie powinieneś pić więcej niż trzy filiżanki dziennie.

naturalne korzyści i szkody wynikające z kawy
naturalne korzyści i szkody wynikające z kawy

Negatywne aspekty

Jak każdy inny produkt, kawa ma swoje przeciwwskazania. Kawa nie jest wyjątkiem. Przyjrzyjmy się możliwym szkodom, jakie ten napój może wyrządzić organizmowi.

  • Picie zbyt dużej ilości tego napoju może spowodować odwodnienie. Kawa z chorobami serca może prowadzić do pogorszenia stanu pacjenta. Dlatego około 30 minut po filiżance kawy należy wypić szklankę wody pitnej, aby znormalizować metabolizm wody.
  • Regularne spożywanie kawy przyczynia się do wypłukiwania wapnia i innych pierwiastków śladowych z organizmu. Wszystkie są ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, dlatego do kawy należy dodawać mleko lub śmietankę.
  • Może rozwinąć się syndrom odstawienia. Jeśli zdecydujesz się całkowicie wyeliminować napój z diety, organizm może zareagować załamaniem, niedociśnieniem, a nawet prawdziwą depresją.

Jak widać, napój ma zarówno pozytywne, jak i negatywne właściwości. Aby zminimalizować to drugie, możesz użyć go wmałe ilości.

która kawa jest mocniejsza
która kawa jest mocniejsza

Kawa a nadciśnienie

Najczęściej lekarze zabraniają picia tego napoju, jeśli u pacjenta zdiagnozowano nadciśnienie lub istnieją przesłanki do jego rozwoju. Przez długi czas uważano, że główną wadą kawy jest jej zdolność do podnoszenia ciśnienia krwi. Tak narodził się pomysł na kawę bezkofeinową. Jednak współczesne badania wykazały, że dożylna kofeina może powodować krótkotrwały wzrost ciśnienia krwi u osób, które nigdy jej nie piją. A dla tych, którzy regularnie pozwalają sobie na filiżankę - inną, praktycznie nie ma wzrostu ciśnienia. Inne badania wykazały, że picie 5 filiżanek kawy dziennie przez długi czas nie wpływa na rozwój nadciśnienia.

kawa na choroby serca
kawa na choroby serca

Choroba niedokrwienna serca

Wielu terapeutów uważa dziś, że kawa ma negatywny wpływ na serce i może powodować chorobę wieńcową. Ale fakty mówią inaczej. Do eksperymentu przebadano około 90 000 pielęgniarek. Prawie wszyscy byli zdrowi, to znaczy nie mieli choroby serca. W ciągu następnych dziesięciu lat w próbce zarejestrowano 700 przypadków choroby wieńcowej. Jednocześnie ryzyko zachorowania kobiet pijących 6 filiżanek kawy dziennie nie było wyższe niż u ich koleżanek, które odmówiły nie tylko tego napoju, ale także czekolady.

Kawa i arytmia

Czy mogę pić kawę z arytmią serca? To pytanie jest również często zadawane przez lekarzy. W rzeczywistości napój nie wpływana wygląd i rozwój arytmii. Dopóki nie pijesz dziennie więcej niż 6 filiżanek mocnego alkoholu, możesz być spokojny. Naukowcom nie udało się znaleźć żadnego związku między uzależnieniem od kawy a hospitalizacją z zaburzeniami rytmu serca. Najwyraźniej te dwa zjawiska w żaden sposób się nie przecinają.

Jeśli nie pijesz kawy, nie zaczynaj tego, aby zapobiegać chorobom serca. Ale jeśli nie możesz rozpocząć dnia bez tego, nie powinieneś odmawiać ani zmniejszać zwykłej dawki. Może to wpływać na wszystko oprócz arytmii.

mechanizm działania kofeiny
mechanizm działania kofeiny

Przeciwwskazania do stosowania

Pomimo wszystkich pozytywnych aspektów i wyrazistego smaku, ten napój czasami musi być całkowicie wyłączony z diety. Kawa jest surowo zabroniona w następujących przypadkach:

  • W chorobach przewodu pokarmowego, takich jak zapalenie żołądka, wrzody żołądka i zapalenie trzustki. Ma również negatywny wpływ na wzdęcia.
  • Konieczne jest wykluczenie go w przypadku anemii, ponieważ kawa zaburza wchłanianie żelaza.
  • Mięśniaki macicy, a także inne łagodne nowotwory.
  • Kawa hamuje czynność tarczycy, dlatego u pacjentów z nadczynnością tarczycy jej stosowanie jest uważane za niedopuszczalne.
  • Kamica moczowa. Przy piciu dużych ilości kawy wzrasta zawartość wapnia i magnezu w moczu. Prowadzi to do powstawania kamieni.

Powinnaś ograniczyć spożycie kawy do kobiet w ciąży, podczas menopauzy, podczas menstruacji i podczas planowania ciąży. Osobom starszym również zaleca się rezygnację z tego napoju lub używanie go wmałe ilości. Kawa może być niebezpieczna dla osób palących, ponieważ prowadzi do zwężenia naczyń krwionośnych. Okazuje się, że jest to podwójny cios w układ sercowo-naczyniowy. Nie ma zbyt wielu ograniczeń, ale trzeba je brać pod uwagę, bo zdrowie masz tylko jedno.

Najsmaczniejszy napój

Możesz iść i cieszyć się nimi w najbliższej kawiarni. Tam możesz cieszyć się cudownym zapachem z głębi serca. Dodatkowo doświadczony barman podpowie, która kawa jest mocniejsza, a która bardziej miękka. Ale takie wyjazdy mają znaczący wpływ na budżet. Dlatego uczymy się gotować w domu. Będzie to wymagało Turka, ulubionego rodzaju kawy, a także wypełniaczy. Te ostatnie mogą być cynamonem, mlekiem lub śmietaną, lodami, czosnkiem, pieprzem, a nawet serem.

Technika gotowania

Mówiąc o tym, jak prawidłowo zaparzyć kawę po turecku, musisz najpierw rozważyć podstawowe sekrety:

  • Podgrzewaj napój stopniowo. Jeśli temperatura zostanie przekroczona, napój albo ucieknie, albo straci swój smak.
  • Woda musi być czysta i miękka.
  • Ziarna muszą być bardzo drobno zmielone.
  • Aby uzyskać napój o najbardziej intensywnym smaku, połóż szczyptę soli na dnie Turków.
  • Wlej gotową kawę do ciepłych filiżanek. Wtedy zachowa swój smak.
przeciwwskazania do kawy
przeciwwskazania do kawy

Przepis na gotowanie

To są ogólne zasady. A teraz przejdźmy do przepisu, aby każdy koneser wiedział, jak prawidłowo zaparzyć kawę w Turku. Do tego będziesz potrzebować:

  • Przygotuj 2 łyżeczki mielonej kawy i 100 ml wody, łyżeczkęłyżka cukru.
  • W Turku wymieszaj kawę z cukrem, dodaj zimną wodę i rozpal najmniejszy ogień.
  • Piana zaczyna się unosić. Jak tylko dotrze do krawędzi, zdejmij z ognia. Czekamy aż piana ostygnie i proces powtarzamy 3-5 razy.

Wniosek

Kawa to smaczny i całkiem zdrowy napój. Jednak wszystko jest dobre z umiarem, więc nie powinieneś tego nadużywać, zwłaszcza jeśli lubisz mocny napój. Filiżanka lub dwie dziennie nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu, jeśli nie ma bezpośrednich przeciwwskazań, więc jeśli masz choroby przewlekłe, koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Jeśli nie widzi powodu, aby zabronić ci picia kawy, ciesz się ulubionym napojem.

Zalecana: