Co piją z sushi i bułeczkami? Jakie napoje pasują do japońskiego jedzenia?

Spisu treści:

Co piją z sushi i bułeczkami? Jakie napoje pasują do japońskiego jedzenia?
Co piją z sushi i bułeczkami? Jakie napoje pasują do japońskiego jedzenia?
Anonim

Kuchnia japońska od dawna podbija serca smakoszy z całego świata. Dla jednych dania kuchni azjatyckiej to codzienność, dla innych są honorowymi gośćmi na świątecznym stole. Co piją do sushi i bułek? Jakie drinki najlepiej do nich pasują? Jak dokonać właściwego wyboru i czerpać prawdziwą przyjemność?

Co piją z sushi i bułkami w Japonii?

Jakie trunki pasują do kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni? Sake powinno być wymienione jako pierwsze. Co miłośnicy dań azjatyckich piją do sushi i bułek? Oczywiście tradycyjna wódka ryżowa, którą można porównać do mocnego piwa. Napój otrzymywany jest w wyniku fermentacji. Jego siła wynosi 15-20%.

sushi i sake
sushi i sake

Japończycy wierzą, że sake wydobywa smak potraw lepiej niż jakikolwiek inny alkohol. Niektórzy wolą podawać napój schłodzony. Inni uważają, że jego temperaturę należy podnieść do 40 stopni.

Sake powinno być podawane właściwie. Tradycje Kraju Kwitnącej Wiśni wymagająaby napój był oferowany gościom w porcelanowym lub ceramicznym dzbanku bez uchwytów. Zaleca się pić wódkę ryżową z małych miseczek. Można użyć drewnianych pudełek kwadratowych.

Piwo

Ludzie mogą kochać azjatyckie jedzenie, ale nie kochają sake. W takim przypadku wódkę ryżową można zastąpić piwem. Najlepiej byłoby kupić tradycyjne japońskie piwo, ale nie jest to wcale konieczne. Spośród odmian lepiej jest preferować światło słabe. Jego zaletą jest brak goryczki, która skrywa smak potrawy. Możesz go podać w zwykły sposób.

sushi i piwo
sushi i piwo

Dlaczego piwo pasuje do sushi i bułek? Te dania obejmują owoce morza, które dobrze do tego pasują.

Wino śliwkowe

Co smakosze z różnych części świata piją do sushi i bułek? Wielu wybiera wino śliwkowe. Umiarkowanie słodki napój subtelnie współgra z kuchnią azjatycką. Wino śliwkowe będzie świetnym rozwiązaniem na randkę. Istnieje jednak niebezpieczeństwo, że nieco zagłuszy smak potraw.

sushi i wino
sushi i wino

Alkohol należy schłodzić przed podaniem. Powinna być oferowana gościom w szklankach z krótką nóżką, które kształtem przypominają naczynia do martini. Na dnie butelki wina śliwkowego tradycyjnie znajdują się owoce, które można wykorzystać jako deser. Łatwo je wyjąć z butelki z szerokim otworem.

Wino białe i różowe

Wino śliwkowe może wydawać się wielu zbyt słodkie. Co takie osoby piją pod bułkami i sushi? Połączenie dań kuchni azjatyckieja wytrawne białe wino docenią smakosze. Smak napoju ujawnia i podkreśla smak owoców morza, nie zagłuszając go.

Japońskie potrawy można również łączyć z wytrawnym winem różanym. Z jego pomocą sushi i bułki mogą mienić się nowymi kolorami. Napój ma kwaskowatość tradycyjną dla białego wina. Jednocześnie daje bogaty, owocowy posmak, typowy dla czerwonego wina. Dlatego tę opcję można nazwać uniwersalną.

Zielona herbata

Powyżej dotyczy tego, który alkohol powinien być preferowany. Co ci, którzy nie piją alkoholu, piją z bułeczkami i sushi? Najlepszym wyborem dla takiej osoby byłaby herbata ziołowa lub zielona. Posiada tonizujący smak, jasny kolor.

sushi i zielona herbata
sushi i zielona herbata

Herbatę należy pić bezpośrednio po posiłku, a nie łączyć z posiłkiem. Dzięki niemu łatwo pozbyć się posmaku, po którym można przejść do innych potraw. Herbatę należy zaparzyć w porcelanowym lub ceramicznym czajniczku. Zaleca się napełnianie go gorącą wodą, a nie wrzącą wodą. Następnie zaleca się odczekanie około pięciu minut na zaparzanie napoju. Powinna przybrać mętny, żółtawo-zielony kolor, o smaku prażonego ryżu.

A co z tymi, którzy nie wyobrażają sobie życia bez czarnej herbaty? Napój ten można również pić po posiłkach. Musisz jednak zrezygnować z cukru. Dzieje się tak, ponieważ słone i słodkie nie mieszają się dobrze.

Zły wybór

Artykuł mówi o tym, co piją z bułkami i sushi alkoholowymi i bezalkoholowymi. Konieczne jest również podkreślenie napojów, któreabsolutnie nie nadaje się do potraw azjatyckich. Wszystkie słodkie opcje są zakazane, z wyjątkiem nalewki śliwkowej.

W żadnym wypadku nie należy łączyć koktajli bezalkoholowych i alkoholowych z sushi i bułeczkami. Lepiej też zrezygnować z lemoniady i sody. Słodki i słony, połączenie, którego nie pochwaliłby prawdziwy smakosz.

Zalecana: