Olej „Kremlin”: producent, skład, struktura oleju, opakowanie, zalety i wady użytkowania, opinie klientów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Nie każdy kocha masło, ale każdy wie o jego dobroczynnych właściwościach. Znajduje się na liście produktów, które są kupowane regularnie. Półki sklepowe pełne są różnych pięknych opakowań oraz znanych i przyjemnych nazw. Kiedy spojrzysz na ropę Kremlewskoje, od razu widać, że w dziale marketingu zakładu produkcyjnego pracują wysokiej klasy specjaliści. Ale kupujący płaci przede wszystkim nie za opakowanie, ale za towar. Aby zrozumieć, jak piękne opakowanie odpowiada jakości, musisz zrozumieć, jaki to jest produkt, jaki jest jego skład i czym różni się od podobnych produktów.

Znak towarowy "Kreml"

W 2001 roku jedno z najstarszych przedsiębiorstw w branży spożywczej - Niżny Nowogród Zakład Mięsa i Tłuszczu (założony w 1893) - wprowadziło na rynek nowy produkt. Należał do masła, ale miał pewne różnice, o czym otwarcie mówi hasło reklamowe. W filmietwierdził, że zwykły produkt zawiera niezwykle mało cholesterolu.

Producent oleju Kremlewskoje nie przesadza ani nie upiększa. Produkt spożywczy jest mieszanką mleka i tłuszczów roślinnych. Produkt jest substytutem masła. Jeśli przyjrzymy się bliżej opakowaniu towaru, słowo „olej” nigdzie się nie pojawi. Ale nie zawsze tak było i do 2003 roku „Kremlewskoje” było wymieniane jako lekki olej. W tym roku wprowadzono nowy standard międzystanowy dla takich produktów o nazwie „Spready i mieszanki topione” (GOST R 52100-2003).

Produkt jest w pełni zgodny z ustalonym standardem. Ale producent zaznacza słowo „rozprzestrzenianie” małym drukiem na odwrocie opakowania. Chociaż to działanie jest zgodne z prawem, niektórzy kupujący uważają, że jest to dla nich niesprawiedliwe.

Olejek kremlowy: składniki

Smar z tłuszczem roślinnym ma wielu fanów. Produkt zasłużył na taką popularność właśnie ze względu na swój skład.

• Olej dezodoryzowany to olej otrzymywany z surowców roślinnych, który został poddany obróbce próżniowej suchą parą o wysokiej temperaturze. Składnik nie jest wymieniony w ujęciu ilościowym, ale jest na pierwszym miejscu, co oznacza, że jest przynajmniej podstawą.
• Serwatka w proszku jest płynem wysuszonym do stanu proszku, który pozostaje po zsiadaniu się i przefiltrowaniu mleka. Jest to dodatkowy produkt w produkcji serów, twarogów.
• E471 emulgator, najszerzej stosowany w przemyśle spożywczym. Onniezbędne do ustabilizowania konsystencji.
• Konserwanty. Benzoesan sodu E211 jest dodawany w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Jest w stanie hamować wzrost i rozwój drożdży i pleśni. Sorbinian potasu (E202) pomaga również hamować rozwój mikroorganizmów.

Spread o zawartości tłuszczu 72,5% ma wartość energetyczną 2738 J.

Poniżej znajduje się zdjęcie olejku „Kremlin”.

Jaki jest spread?

Słowo „Rozprzestrzenianie” w tłumaczeniu z angielskiego oznacza „rozmazywanie”. Tak zwane produkty, których podstawą są tłuszcze roślinne i mleczne. Dozwolone jest dodawanie do produktu witamin, dodatków smakowych, aromatów. Produkt od dawna znany konsumentom, jednak w jego nazwie pojawiło się słowo „olej”, co wprowadzało w błąd.

Spremiera dzieli się na 3 podgatunki:

• Kremowo-warzywne są najbardziej podobne do masła. Zawierają ponad 50% tłuszczu mlecznego.
• Warzywno-kremowy. Zawartość tłuszczu mlecznego w tym podgatunku waha się od 15 do 49%. Do tego podgatunku należy tak zwane masło „Kreml”. Pasta zawiera 13,05% tłuszczu mlecznego.
• Tłuszcz roślinny. W rzeczywistości nie zawierają tłuszczu zwierzęcego. Mają wiele wspólnego z margaryną. Jednak w przeciwieństwie do margaryny, użycie uwodornionych tłuszczów i kwasów tłuszczowych trans jest ograniczone w produktach do smarowania.

Jak odróżnić pastę od masła

Aby zrozumieć różnicę, musisz być dobrywyobraź sobie, jak wygląda każdy z porównywanych produktów. Ale nie każdy ma zaplecze technologiczne. Ale każdy będzie mógł wykonać szereg prostych kroków, które pozwolą z absolutną dokładnością określić, jaki rodzaj produktu kryje się pod nazwą „olej”.

• Jeśli zawartość tłuszczu wskazana w składzie przekracza 60%, to jest to masło.
• Zawartość cholesterolu w pastach do smarowania - 0%. Zwykle sprzedawca skupia się na tym jako na pozytywnej funkcji.
• Po zakupie należy trochę odciąć produkt i pozostawić go na stole na godzinę. Po tym czasie masło po prostu się rozpuści, a pasta rozprowadzi się na naczyniach.
• Jeśli włożysz produkt do kuchenki mikrofalowej i zamkniesz pokrywkę, po 10 sekundach pasta „strzeli”, a masło po prostu się rozpuści.
• Olej na gorącej patelni rozprowadzi się równomiernie, tworząc żółtą plamę, a smar zamieni się w płyn z tłustymi plamami.

Zalety korzystania z oleju kremlowskiego

Jeśli producent wytwarza produkt, ktoś go potrzebuje. Pomimo sceptycznych i nieprzyjaznych wypowiedzi, duża liczba osób kupuje spread. A ich działania są podyktowane nie tylko niskim kosztem towaru.

Olej kremlowy lub, mówiąc poprawnie, krem do smarowania ma różne korzyści. Wiele marek o nie walczy, nie są kupowane, ale zasłużone. Produkt został wyróżniony nagrodą „Zdrowy Produkt”. Konsumenci docenili brak cholesterolu w pastach do smarowania oraz zbilansowaną zawartość tłuszczu. To może byćspożywaj codziennie, nawet będąc na diecie.

Produkt o niskiej zawartości tłuszczu mlecznego może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy i alergią na mleko i produkty mleczne.

Surogat masła nie jest tak tłusty, ale zawiera witaminy D i A w tej samej ilości. Uczeń chętniej je pastę niż masło.

Wady Kremla

Spread, jak każdy inny produkt, ma swoje wady. Przy wyborze produktu należy je również wziąć pod uwagę.

• Tłuszcz mleczny, który jest częścią oleju kremlowskiego, zawiera bardzo mało kwasu linolowego. Jego stężenie wynosi tylko 1-4%. Chroni naczynia krwionośne, uczestniczy w procesach endokrynologicznych.
• Pozbawieni skrupułów producenci stosują olej palmowy lub inny olej o niskiej jakości, aby obniżyć koszty towarów. Takie produkty mają negatywny wpływ na organizm.
• Produkt jest niskokaloryczny w stosunku do oleju, dlatego nie nadaje się do pełnego odżywienia, zwłaszcza dla organizmu lub w okresie rehabilitacji po leczeniu niezbyt poważnych schorzeń.

Recenzje na temat ropy „Kremlin”

Opinie o produkcie są zupełnie inne. Liczba dodatnich i ujemnych jest mniej więcej taka sama.

W większości przypadków ci, którzy nadal uważają olej „Kremlinskoye”, a nie rozprzestrzenianie się, mówią negatywnie. Ludzie czekają na smak nabiału i są rozczarowani, gdy go nie otrzymują.

Kobiety, które dobrze rozumieją różnicę, częściej przyjmują pastę do pieczenia. Praktyczniewszyscy są zadowoleni z wyniku. Pozytywnie reagują również osoby kochające olej, którym jednak lekarz ze względów zdrowotnych ostro ogranicza jego spożycie. Twierdzą, że produkt smakuje tak samo dobrze, ale można go spożywać bez obaw.