Restauracja „Borschberry” w Krasnodarze: funkcje, menu i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Restauracja „Borschberry” w Krasnodarze została otwarta stosunkowo niedawno. Instytucja specjalizuje się w tradycyjnych daniach kuchni rosyjskiej, aw szczególności kubańskich. Cała gama produktów spożywczych składa się wyłącznie z tego rodzaju żywności. Cechy restauracji i opinie odwiedzających na temat jej pracy zostały opisane w artykule.

Charakterystyka ogólna

W menu instytucji o oryginalnej nazwie „Borschberry” w Krasnodarze klient nie znajdzie homarów, sushi, bułek i narodowych włoskich potraw (makaron, spaghetti, fettuccine, pizza). Zamiast tych dań proponują tortille z serem i świeżymi warzywami, paszteciki z kraba z puree ziemniaczanym i szpinakiem, pikle, galaretę i kiszoną kapustę. Pracownicy instytucji hołdują tradycji kuchni rosyjskiej.

Przepisy i pomysły na gotowanie nowych rodzajów potraw, które czerpią ze starych książek kucharskich. Dania oferowane klientom restauracji „Borschberry” w Krasnodarze są oryginalne. Występuje kilka rodzajów barszczu (m.in. z wiśniami), „Olivier” z dodatkiemjajka przepiórcze, pasztety, lody według sowieckiej receptury.

Usługi dodatkowe

Oddzielne miejsce w sali restauracyjnej zajmuje fortepian i scena. Muzyka jest integralną częścią programu rozrywkowego dla gości organizacji. Najlepsi wykonawcy i didżeje w mieście przychodzą do restauracji dwa razy w tygodniu. Ich występy dodają jeszcze więcej oryginalności i odwołują się do atmosfery miejsca.

Nowoczesna muzyka zachęca do wygodnej i przyjemnej komunikacji oraz relaksu w gronie rodziny i przyjaciół.

Ponadto dla małych gości restauracji „Borschberry” w Krasnodarze jest pokój dziecięcy. Pracownicy placówki zawsze dbają o to, aby chłopcy i dziewczęta w każdym wieku czuli się tu komfortowo, ciekawie i fajnie spędzali czas. W piątek, sobotę i niedzielę w lokalu pracuje zawodowy animator. Dlatego rodzice, którzy zabierają ze sobą dziecko do restauracji, nie powinni się martwić, że dziecko będzie się nudzić.

Asortyment żywności i napojów

Wybór jedzenia jest tutaj dość zróżnicowany. Restauracja Borschberry w Krasnodarze ma urozmaicone menu:

1. Różne ryby.
2. Przekąski wędlin.
3. Bułeczki z bakłażana i cukinii.
4. Student.
5. Czeburek.
6. Naleśniki do squasha.
7. Sałatki („śledź pod futrem”, „Olivier”, „Cezar”).
8. Przekąski do piwa (skrzydełka z kurczaka, grzanki, smażona ryba i krewetki).
9. Barszcz z różnymi dodatkami (z fasolą, wiśniami, ogonami wołowymi).
10. Inne rodzaje zup (makaron,ucho, mikstura).
11. Pieczone ryby i owoce morza.
12. Gorące dania z kurczaka, kaczki, wołowiny, wieprzowiny, królika z różnymi dodatkami, sosami.
13. Grillowane warzywa i steki.
14. Knedle i pierogi.
15. Burgery.
16. Ciasta z różnymi nadzieniami.
17. Desery (serniki, dżemy, lody, ciasta i słodycze).
18. Napoje (wino, wódka, whisky, koktajle, piwo, szampan, kawa, herbata, soki).

Opinie klientów o pracy organizacji

Recenzje o restauracji „Borschberry” w Krasnodarze są mieszane. Niektórzy goście są bardzo zadowoleni z jakości jedzenia i obsługi w tym lokalu.

Główne atuty organizacji to duże porcje, oryginalna porcja pierwszych dań, szybka obsługa, uprzejmy i troskliwy personel, przyjemna atmosfera, piękne wnętrze. Do pozytywnych cech należy również obecność pokoju dziecięcego.

Jednak są też negatywne opinie o pracy zakładu Borschberry w Krasnodarze. Goście mówią, że atmosfera w restauracji wydaje im się śmieszna. Dania według niektórych klientów są zbyt proste i nieskomplikowane, ale nieracjonalnie drogie.

Niektórzy negatywnie mówią o jakości repertuaru muzycznego i pracy personelu. Twierdzą, że w ostatnich latach poziom obsługi i gotowania znacznie się pogorszył. Ponadto porcje potraw stały się znacznie mniejsze.