Najlepsze restauracje wegetariańskie (Moskwa): zdjęcia i recenzje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Nie jedz mięsa, ale możesz jeść smaczne i satysfakcjonujące. Taką możliwość dają swoim gościom wegetariańskie restauracje w Moskwie. Obiecują także przytulną atmosferę, a w wielu przypadkach także jasny narodowy smak krajów wschodnich. Zawsze przyjemnie jest odwiedzać takie miejsca, a w niektóre miejsca można przyprowadzić przyjaciół i znajomych, którzy nie podzielają Waszych upodobań kulinarnych. I nadal pokochają menu. Porozmawiajmy więc o tym, jakie dania oferują swoim gościom najlepsze wegetariańskie restauracje w Moskwie i czym jeszcze mogą zainteresować takie lokale.

Jagannath

Te restauracje są znane i lubiane przez wielu. Jagannat na Kuznetsky Most to najstarsza restauracja w Moskwie serwująca dania wegetariańskie. Ponadto jest to największa restauracja w sieci. Inne zakłady znajdują się na Tagance, Maroseyka, Tverskaya i Kurskaya. Są też w innych rosyjskich miastach.

Jagannat to stosunkowo niedroga restauracja wegetariańska w Moskwie, której klimat tworzą orientalne motywy we wnętrzu i oczywiście menu. Tutaj zaproponujemy dania kuchni indyjskiej, tajskiej, chińskiej, ciekawe desery i słodycze. Są też bardziej znane dania europejskie. Napoje alkoholowe nie są serwowane w Jagannath, nawet wina w menu są bezalkoholowe.

Ciekawą cechą tego zakładu jest obecność własnego sklepu, w którym można kupić niezwykłe wegetariańskie orientalne desery, przyprawy i przyprawy. Z ich pomocą w domu można przygotować ciekawe egzotyczne potrawy. Inne wegetariańskie restauracje w Moskwie niestety nie mogą pochwalić się takim bonusem.

Ganga

Ganga to kolejne ciekawe miejsce w Moskwie o orientalnym smaku. Jak sama nazwa wskazuje, restauracja ta serwuje głównie dania kuchni indyjskiej. Interesująca jest filozofia założycieli instytucji. Wierzą, że osoba, która dotyka jedzenia podczas jego przygotowywania, musi być czysta w duszy i kochać to, co robi. Dlatego wszyscy szefowie kuchni i inni pracownicy tej restauracji są wegetarianami.

Jedzenie jest tutaj przygotowywane w oparciu o zasady ajurwedy. Oznacza to, że wszystkie produkty są wyłącznie naturalne, a receptury i technologie zostały sprawdzone przez wieki i mądrość.

Ganga znajduje się w budynku centrum handlowego Start na Prospekcie Leningradzkim.

Moskwa-Delhi

Jak poprzednio opisane restauracje wegetariańskieMoskwa, ta specjalizuje się głównie w wegetariańskich daniach kuchni indyjskiej. Co więcej, szef tego miejsca pochodzi z Delhi.

Tutaj są życzliwi dla przestrzegania tradycji i oryginalnych przepisów. Do gotowania nie używa się produktów niespełniających norm ani nienaturalnych. Przyprawy i przyprawy sprowadzane są głównie z Indii.

Ciekawą cechą tego lokalu jest to, że menu ciągle się tu zmienia: każdego dnia - nowe dania na obiad. A sam pokój, w którym znajduje się „Moskwa-Delhi”, jest bardzo mały. Jednorazowo może się tu zmieścić tylko piętnaście osób. Dlatego jeśli chcesz przyjść tutaj na obiad, zalecamy wcześniejszy telefon i rezerwację stolika.

Adres tej restauracji: Zaułek Khokhlovsky, dom 7.

Receptor

To miejsce nie jest do końca wegetariańską restauracją. Serwowane są tu dania rybne, wynika to z życiowej filozofii właścicieli „Receptora”. Ponadto wiele pozycji w menu to narodowe dania kuchni koreańskiej.

Tu trzymają się filozofii zdrowego stylu życia i tej samej diety. Produkty kupowane są głównie z prywatnych gospodarstw, a przy gotowaniu nie ma mowy o stosowaniu sztucznych wzmacniaczy smaku, konserwantów, barwników.

W stolicy znajdują się dwa zakłady pod nazwą „Receptor”. Te wegetariańskie restauracje w Moskwie znajdują się na ulicy Bolshaya Nikitinskaya i Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Nawiasem mówiąc, zakłady mają podobne menu.

Eko kawiarnia"D'Ivan"

Teraz przejdźmy od lokali o orientalnym smaku do bardziej znanych europejskich restauracji wegetariańskich. Moskwa zaprasza do wyjątkowej eko-kawiarni z przytulną, domową atmosferą i wegetariańskim menu. Znajduje się na pasie Niżny Susalny, dom 5, budynek 9.

Menu kawiarni „D'Ivan” obejmuje sałatki, kanapki, dania gorące i zupy, desery, koktajle i świeże soki. Dodatkowo przyjmują zamówienia na wegetariańskie ciasta i słodycze, do tego wystarczy zostawić prośbę na stronie lub zadzwonić. Dostarczą gadżety w Moskwie całkowicie za darmo.

Kolejną ciekawą cechą tej kawiarni jest obecność małej domowej biblioteczki, koców, Wi-Fi i… kilku kotów. Przyjazd tutaj jest jak powrót do domu, dlatego odwiedzający tak bardzo kochają D'Ivana.

Owoce i warzywa

Kolejna godna uwagi restauracja wegetariańska w Moskwie nazywa się Fruits & Veges. Nazywany jest hipsterem, ponieważ ma w sobie atmosferę wolności i pobłażliwości. Możesz tu przyjść, postawić stopy na stole lub np. narysować coś kredą na ścianie. I nikt Ci nic nie powie.

W zakładzie nie ma menu. Młodzi ludzie, którzy założyli Fruits & Veges, codziennie gotują coś nowego. Nawiasem mówiąc, ceny są bardzo, bardzo przystępne.

Zakład znajduje się pod adresem Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, dom 10, budynek 12. Wygląda jak mały biały aneks pomalowany graffiti. Ogólnie rzecz biorąc, podczas wyszukiwania na pewno nie przegapisz.

Kawiarnia "Sok"

Ten zakład znajduje się naprzeciwko Galerii Trietiakowskiej. Miłym bonusem jest to, że można tu zjeść ze zniżką, jeśli wcześniej oglądałeś dzieła sztuki. Po prostu pokaż swój bilet z Galerii Trietiakowskiej i ciesz się 10% zniżką na rachunku.

Menu zawiera wegetariańskie sałatki, przystawki, bułki, zupy, dania gorące i dodatki. Dodatkowo serwowane są desery, domowe wypieki, koktajle i soki. W każdy dzień powszedni od południa do czwartej po południu w kawiarni „Sok” można zjeść z dwudziestoprocentową zniżką. Ale ogólnie ceny tutaj są wyższe niż w innych podobnych placówkach w stolicy. Z drugiej strony lokalizacja w samym centrum Moskwy tłumaczy spory koszt potraw.

Świeże

Opisując najlepsze restauracje wegetariańskie w Moskwie, być może skończymy na tym lokalu. Fresh to sieć koncepcyjnych restauracji wegetariańskich. Podobne instytucje są w Kanadzie, teraz dotarły do Rosji.

Menu restauracji zawiera sałatki, dania gorące, zupy, bułki kanapkowe, a nawet wegetariańskie burgery! Ponadto serwują pyszne desery, przygotowują zdrowe dania na dietę detoksykacyjną oraz koktajle witaminowe. Nawiasem mówiąc, goście mogą łączyć składniki drinków i koktajli według własnego gustu, a gotowanie zawsze odbywa się w hali, na oczach gości.

Kolejną ciekawą cechą restauracji Fresh jest to, że śniadania serwowane są przez cały dzień. Menu do tego zawiera zdrowe płatki zbożowe z owocami, wegetariańskie tosty, koktajle ikawa.

W lokalach podaje się alkohol, ale jest on bardzo specyficzny. Można więc tutaj spróbować win ekologicznych i biodynamicznych, a także naturalnego niefiltrowanego piwa. Ceny w restauracjach Fresh są powyżej średniej, ale dania zawsze są warte wydanych na nie pieniędzy.

Adresy zakładów:

• Bolshaya Dmitrovka street, 11;
• Ulica Ermolaevsky, 10.07.

Teraz wiesz, gdzie są wegetariańskie restauracje w Moskwie. Jak widać, jest z czego wybierać. Odwiedzając każdy z tych lokali, można nie tylko zjeść smaczny i satysfakcjonujący obiad, ale także miło spędzić czas. Zabierz więc przyjaciół lub rodzinę i udaj się do jakiejś przytulnej wegetariańskiej restauracji.