2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Cudowna słoneczna potrawa, która swoim wyglądem wprawia w pozytywny nastrój, a co możemy powiedzieć o smaku… Jej smak jest słodki, ale jednocześnie warzywny, co sprawia, że zastanawiasz się, co to właściwie jest przed tobą: deser czy jeszcze zdrowe danie warzywne? Tak, oczywiście, zgadłeś, o co mi chodzi. To zapiekanka! Zapiekanka z marchwi, której przepis niedawno odkryłam dla siebie. Smak od dzieciństwa! Tobie też chcę się tym podzielić.
Zapiekanka z marchwi
Do przygotowania dania „Zapiekanka z marchwi”, której przepis chcę teraz opisać, potrzebne będą: marchewka (pół kilograma), masło (łyżka stołowa plus trochę do nasmarowania formy), 4 jajka, cukier kryształ (3 łyżki. l.), odrobina cynamonu (około pół łyżeczki), bita śmietana. Przygotowanie zapiekanki nie powinno być trudne. To proste i nie zajmuje dużo czasu.
Najpierw musisz przygotować puree z marchwi. Dla tegokonieczne jest zetrzeć wszystkie przygotowane marchewki, włożyć je do rondla, zalać 100 g wody i gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż marchewki będą miękkie. Sam zamieni się w puree. Następnie dodaj masło i cukier do gotowego puree, podgrzej wszystko razem na patelni, wyłącz ogień i pozwól lekko ostygnąć przyszłej zapiekance. W przygotowanych jajkach oddzielić białka od żółtek. Do schłodzonego puree dodać żółtka, wszystko dokładnie wymieszać i pozostawić do całkowitego ostygnięcia, ubijając białka z solą w osobnym pojemniku, aż powstanie gęsta piana. Gdy nasze puree całkowicie ostygną, można dodać do niego cynamon i białka jajek, wszystko dokładnie mieszając. Mieszanka do zapiekanek jest gotowa! Teraz można go rozłożyć w naczyniu do pieczenia. Może to być dowolna duża forma lub kilka małych, do przygotowywania małych porcji dań. Czas pieczenia – około pół godziny w przypadku dużej formy, na którą składa się cała przygotowana przez nas masa, a mniej, około 20 minut w przypadku małych form. Gotowe danie udekoruj bitą śmietaną i podawaj. Więc zapiekanka z marchwi jest gotowa!
Przepis można zmieniać. Ale okaże się, że będzie to zupełnie inne danie zarówno pod względem przygotowania, jak i smaku. Zapiekanka z marchwi z twarogiem jest bardzo smaczna i dlatego uwielbiana przez dzieci. Przepis chcę również podać w tym artykule. Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
Zapiekanka z marchwi i twarogu
Przepis znacznie różni się od poprzedniego. Do przygotowania potrawy potrzebujemy: marchewki (1 kg),twarożek (0,3 kg), mleko (0,4 l), kasza manna (4 łyżki stołowe), 2 jajka, masło, cukier puder (0,1 kg), bułka tarta (2 łyżki stołowe), 150 g śmietany. Tarte marchewki należy włożyć do rondla, zalać mlekiem, dodać trochę (30 gramów) masła i zagotować. Gdy marchewki będą do połowy ugotowane, powoli, cały czas mieszając, dodaj kaszę mannę do puree, przykryj patelnię i gotuj do miękkości. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw puree do ostygnięcia. Gdy przygotowana masa ostygnie, dodać jajka, cukier i puree z twarogu. Powstałą mieszaninę należy dokładnie wymieszać. Gotowa masa do zapiekania potraw! Włóż do foremki, którą najpierw należy nasmarować olejem i posypać bułką tartą. Posyp zapiekankę kwaśną śmietaną i pozostałą bułką tartą. Czas pieczenia - 30 minut. Podawaj z roztopionym masłem i kwaśną śmietaną. Więc zapiekanka z marchwi jest gotowa, przepis numer 2!
Zalecana:
Najsmaczniejsza i najzdrowsza zapiekanka z marchwi w powolnej kuchence
Większość ludzi, dbając o swoje zdrowie, używa do gotowania wolnowaru. Teraz przyjrzymy się jednemu ze sposobów na ugotowanie zdrowej i bardzo smacznej zapiekanki z marchwi w powolnej kuchence
Zapiekanka z marchwi i twarogu w piekarniku: trzy najsmaczniejsze przepisy kulinarne
Bardzo często na stołach hostess, które mają małe dzieci, w piekarniku znajduje się takie danie jak zapiekanka marchewkowo-twarogowa
Zapiekanka z wermiszelem: będziesz lizać palce! Zapiekanka wermiszel z mięsem mielonym. Zapiekanka ze słodkim makaronem
Zapiekanka z wermiszelem to obfite i bardzo smaczne danie, które idealnie nadaje się na śniadanie lub podwieczorek. Należy zauważyć, że dziś istnieje wiele opcji szybkiego ugotowania tak prostego dania. W tym artykule przyjrzymy się kilku sposobom, które obejmują różne, ale dość przystępne składniki
Jakie witaminy znajdują się w marchwi? Zawartość witamin i minerałów w marchwi
Wszyscy wiedzą, że prawidłowe i zbilansowane odżywianie jest kluczem do zdrowia i długowieczności. Jakie pokarmy powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie? Mowa oczywiście o warzywach bogatych w witaminy i minerały. Należą do nich w szczególności marchewki, których korzystne właściwości zostaną omówione w bieżącym artykule
Witaminowa zapiekanka z marchwi i dyni dla dorosłych i dzieci
Zapiekanka marchewkowo-dyniowa może stać się prawdziwym znakiem rozpoznawczym świątecznego i codziennego stołu. Jednocześnie przysmak jest lekki, satysfakcjonujący, zdrowy i jednocześnie niskokaloryczny. Takie danie może przygotować każda gospodyni domowa, mając najprostszy zestaw produktów
