"Dolina Słońca" - restauracja w centrum handlowym "Rio": krótki przegląd instytucji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Na pierwszym piętrze centrum handlowo-rozrywkowego „Rio” Kołomna codziennie czeka na nowych gości wspaniała restauracja „Dolina Słońca”. Zdjęcia zrobione w jego ścianach oddają całe ciepło panującej w nim atmosfery. Tutaj wszystko odbywa się w najlepszych kaukaskich tradycjach, z gościnnością charakterystyczną dla tego ludu, wita się gości.

Restauracja działa od początku 2016 roku.

Wnętrze

W wystroju wnętrz dominuje drewno, wiele jego detali jest wykonanych ze szkła i aksamitu. Dużo tu zieleni - dosłownie owija się ona wokół sufitu, a miejscami - ścian. Rośliny w doniczkach leżą na parapetach. Okna placówki ozdobione są drewnianymi łukami, ściany wyłożone są murem z jasnego kamienia dekoracyjnego, w niektórych miejscach zdobią je obrazy przedstawiające kaukaskie krajobrazy. Pokój oświetlają okrągłe lampy, ledwo przebijające się przez wiklinowe płoty roślin. Podłogi tutaj to beżowe płytki.

Meble w zakładzierównież wykonany z ciemnobrązowego drewna. Stoły tutaj są bardzo masywne, krzesła i sofy obite są szlachetną skórą w kolorze bordowym.

Autorem wnętrza restauracji jest słynna projektantka Elena Chaikovskaya z Biura „Instudio”.

Kuchnia

"Dolina Słońca" to restauracja specjalizująca się w gotowaniu dań kuchni gruzińskiej, ormiańskiej i azerbejdżańskiej. To tutaj można spróbować dań tych narodowości w ich najlepszej interpretacji, ponieważ szefem kuchni restauracji jest prawdziwy kaukaski - Armen Balagozyan, który przed tą instytucją prowadził kuchnie w zakładach Forbest i Captain Flint. To właśnie Armen wprowadza oryginalne pomysły do znanych tradycyjnych potraw kuchni kaukaskiej, dzięki czemu jedzenie staje się niezwykłe i bawi się nowymi nutami smakowymi.

"Dolina Słońca" - restauracja, która oferuje w swoim menu ogromny wybór przekąsek na zimno (marynaty, ozór wołowy z chrzanem, satsivi z kurczaka, półmisek serów, "jogurt", różne "pkhali" ze szpinaku i zieleni fasola) i gorące przekąski (smażone suluguni, dolma, chinkali, różne kutabs, "Lamajo").

W „Dolinie Słońca” bardzo dobrze gotują gorące mięsa (baranina chaszlama, cielęcina z domowym makaronem, pieczeń, kurczak tytoniowy, „Piti”, „Chanakhi”) oraz dania rybne (stek z łososia, łosoś z dodatkiem warzywa, okoń morski, dorado, karmrakhait smażone lub gotowane).

Menu restauracji oferuje niewielki wybór lekkich sałatek(„Cezar”, warzywny „Lato”, „Grecki”, „Sałatka mangalska”, „Rio”, „Tabule”, markowe „Dolina Słońca”) i zupy („Bozbash”, kurczak, „Kharcho”, „ Spa”, „Khash”, mikstura). Dekorację w „Dolinie Słońca” podaje się z warzywami, grzybami, ryżem z warzywami, szeroką gamą dań ziemniaczanych.

"Dolina Słońca" - restauracja, w której chleb jest przygotowywany we własnej piekarni, według markowych receptur. Tylko u nas można skosztować niesamowicie pysznego czarnego chleba, jogurtu z czosnkiem, prawdziwego ormiańskiego lawaszu i ciast. Przygotowuje się tu również tradycyjne chaczapuri.

Oczywiście, podobnie jak inne lokale kuchni kaukaskiej, „Dolina Słońca” to restauracja specjalizująca się w daniach z grilla i grillu. Tutaj kilka kart menu jest przeznaczonych dla tej kategorii, które oferują soczystą karkówkę, żeberka wieprzowe i jagnięce, cały kurczak gotowany na grillu, kebab khan i kebab lula (cielęcina, kurczak i jagnięcina).

Restauracja oferuje również wczasowiczom słodkie menu, które obejmuje różne owoce i jagody, lody, kilka rodzajów dżemów, miód, ciasta i wszelkiego rodzaju orientalne słodycze.

Bar

Główny barman Nikita Kungurtsev odpowiada za jakość i różnorodność napojów w Dolinie Słońca.

Karta barowa instytucji jest gotowa do zaoferowania dobrego asortymentu wina, a także napojów bezalkoholowych, wśród których znajdują się woda, sok, napój owocowy, ormiański„Opalenizna”, kompoty, „Mojito”.

Miłośnicy kawy i herbaty również będą zadowoleni, bo tutaj mogą zaoferować spory wybór takich napojów.

Dodatkowe informacje

W "Dolinie Słońca" istnieje możliwość zorganizowania uroczystości i bankietu - administracja instytucji zrobi wszystko, aby impreza odbyła się na najwyższym poziomie.

W weekendy instytucję odwiedzają muzycy, którzy wykonują na żywo słynne rosyjskie i zagraniczne kompozycje.

Bezpłatny parking w pobliżu placówki oraz punkt dostępu do Internetu na jej terenie - wszystko to dla wygody tych, którzy zdecydują się odwiedzić restaurację Sun Valley.

Recenzje wczasowiczów i ceny

Wielu gości w instytucji często zostawia opinie na temat kuchni, wystroju i obsługi. Na różnych stronach goście pozytywnie oceniają kuchnię, ten wskaźnik zbiera największą liczbę pozytywnych recenzji - ludzie naprawdę lubią gotowane tu mięso, ryby i zimne przekąski.

Również dobrze reagują na żywe wnętrze, rozcieńczone zielonymi kolorami. Ci, którzy świętowali święta w „Dolinie Słońca” często chcą podziękować administracji za dobre i odpowiedzialne podejście do zadania, za organizację.

Jeśli spojrzysz na to jako całość, instytucja generalnie otrzymuje ocenę 8, 5-9 na 10 możliwych punktów, jest to bardzo godny wskaźnik.

Ceny są bardzo przyjemne: tutaj można zjeść bardzo smaczny posiłek w dość przystępnych cenach. Porcja karkówki na grillu kosztuje tutaj 400 rubli, "Kharcho" - 450, tradycyjny "Cezar" z krewetkami - 550, a wspaniała przystawka śledziowa z ziemniakami kosztuje 280 rubli. W sumie średni czek na gościa wynosi tutaj około 800-1300 rubli. Przyjemne ceny za pyszne jedzenie często sprawiają, że chce się wracać do restauracji Sun Valley.

Gdzie się znajduje i tryb działania

Restauracja znajduje się w bardzo przejezdnym miejscu - na pierwszym piętrze centrum handlowego "Rio" w Kołomnej.

Obiekt jest gotowy do przyjmowania gości codziennie od 10 rano do północy (od niedzieli do czwartku) oraz do 2 rano (piątek i sobota). We wszystkie dni z wyjątkiem niedziel, od 11:00 do 21:00, każdy może zorganizować ukierunkowaną dostawę jedzenia oferowaną przez restaurację Sun Valley.

Adres instytucji: Leningradskoe shosse, 25 (w pobliżu stacji metra B altiyskaya).