Gruszki z HB: korzystne właściwości, wpływ na dziecko poprzez mleko matki, korzyści, szkody i przydatne przepisy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda mama dba o zdrowie swojego dziecka, dlatego musisz dobrać odpowiednią dietę do karmienia piersią (HB), aby nie zaszkodzić dziecku. Bardzo często noworodki cierpią na alergie i kolki spowodowane niektórymi pokarmami. W związku z tym eksperci zalecają przestrzeganie ścisłej diety przez okres do trzech miesięcy. Wiele matek karmiących zastanawia się: czy możliwe jest posiadanie gruszek z HB? W tym artykule rozważymy wpływ tego owocu na delikatne ciało dziecka.

Wpływ gruszek na ciało

To nie przypadek, że w życiu codziennym gruszka była nazywana królową owoców. Posiada ważne właściwości, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Owoce są zdrowe i smaczne, zawierają ogromną ilość ważnych witamin i minerałów. Gruszki z HB mają pozytywny wpływ na rozwój dziecka, a także przyczyniają się do szybkiego powrotu do zdrowia matki.

Ten owoc wpływa na organizm w następujący sposób:

• pomaga poprawić ukrwienie, co jest ważnym aspektem dla noworodka;
• dobre dla serca;
• ma pozytywny wpływ na płuca;
• poprawia trawienie, oszczędza dolegliwości jelitowe;
• poprawia nastrój, działa orzeźwiająco;
• jest dobrym pomocnikiem przy zgagach, chorobach wątroby i nieżytach żołądka;
• pomaga wzmocnić naczynia krwionośne.

Pomimo tego, że gruszki są słodsze od jabłek, zawierają znacznie mniej cukru. A także, w porównaniu do jabłek, gruszki mają mniej kalorii. 100 gramów produktu zawiera tylko 42 kcal. Dlatego karmiąca matka, jedząc gruszkę, nie może martwić się o swoją sylwetkę.

Przydatne właściwości

Gruszki z HB są bardzo przydatne, ponieważ zawierają tak cenne substancje:

• Witamina A, znana również jako retinol. Pomaga poprawić teksturę skóry i zachować ostrość widzenia.
• Prowitamina A (karoten). Wspomaga aktywację witaminy A i wzmacnia układ odpornościowy.
• Witamina B1. Zwiększa aktywność mózgu, a także korzystnie wpływa na poprawę krążenia krwi.
• Kwas foliowy. Korzystnie wpływa na jakość krwi i jej skład.
• Witamina C. Dodaje witalności i wzmacnia system odpornościowy.
• Dzięki witaminie P zmniejsza się przepuszczalność naczyń włosowatych i zwiększa się ich elastyczność.
• Włókno. Normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
• Potas. Wzmacnia naczynia krwionośne, a także monitoruje pracę serca.
• Kwas nikotynowy. Pozytywnie wpływa na układ nerwowy i pokarmowy.

Potencjalna szkoda

Ten owoc jest klasyfikowany jako produkt hipoalergiczny, ale rzadkoW niektórych przypadkach może powodować alergie u niemowląt, a także może powodować zwiększone tworzenie się gazów i ból brzucha. Dodatkowo owoc daje efekt wzmacniający. W związku z tym stosowanie gruszek jest przeciwwskazane w przypadku matek niemowląt, które mają skłonność do zaparć.

Jeśli chodzi o działanie tego owocu na organizm matki karmiącej, tutaj warto wspomnieć o umiarze. Spożywanie gruszek w dużych ilościach prowadzi do niestrawności. Owoc ten jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na następujące schorzenia: wrzód trawienny, zapalenie żołądka i zapalenie trzustki.

Jak wybrać

Lepiej jest dawać pierwszeństwo owocom sezonowym, które są uprawiane w regionie zamieszkania. Można je kupić w sklepie lub na targu. I oczywiście lepiej uprawiać własne. Zachowaj ostrożność w supermarketach, ponieważ owoce mogą być narażone na działanie chemikaliów, które chronią je podczas transportu i poprawiają ich wygląd.

Kobietom karmiącym zaleca się wybór zielonych lub żółtych gruszek z gęstym, soczystym miąższem. Słodkie owoce przyniosą dziecku więcej korzyści, dlatego cierpkie, twarde, kwaśne i powolne owoce należy wyrzucić.

Poza sezonem na półkach można znaleźć gruszki importowanego pochodzenia, które są przetwarzane głównie przy użyciu wosku i specjalnych środków chemicznych, co z kolei pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia. Kupując takie owoce, przed zjedzeniem należy opłukać gruszki pod bieżącą wodą, następnie zalać je wrzątkiem i zdjąć skórkę.

Wybierając owoc, powinieneś polegać na jego przyjemnym aromacie. Faktem jest, że tylko dojrzałe gruszkimają przyjemny owocowy zapach. W przypadku braku tego owocu nie warto kupować, ponieważ mógł nie dojrzeć lub nie był poddawany obróbce chemicznej.

Gruszki z karmieniem piersią: kiedy mogę wprowadzić do diety?

Przy wprowadzaniu gruszki do diety matki karmiącej należy monitorować reakcję dziecka na ten produkt. Od gruszki z HB w pierwszym miesiącu należy zrezygnować. Następnie zacznij od małego kawałka rano i obserwuj stan noworodka. Jeśli zauważysz negatywne skutki, przestań jeść gruszkę. Ale po dwóch miesiącach eksperci radzą spróbować ponownie wprowadzić ten owoc do diety.

Wskazane jest spożywanie gruszki tylko na pełny żołądek, najlepiej pół godziny po jedzeniu. Podczas karmienia piersią należy preferować zielone owoce, ponieważ są one uważane za hipoalergiczne.

Sposoby użycia i przepisy

Na początku ten owoc nie powinien być wprowadzany do diety kobiety karmiącej w postaci surowej. Owoce poddane obróbce termicznej są najbezpieczniejszą opcją dla trawienia niemowląt, ponieważ są mniej podatne na problemy z przewodem pokarmowym.

Jedząc gruszkę podczas karmienia piersią, należy przygotować następujące potrawy:

• pieczone gruszki;
• kompot lub sok naturalny;
• dżem;
• tłuczone ziemniaki;
• suszone owoce.

Po zapoznaniu się dziecka z powyższymi rodzajami owoców, do diety można dodać świeże owoce.

Pieczone gruszki

Pieczone jabłka z twarogiem i gruszki z HB mogą być spożywane około miesiąc po urodzeniu. Danie to ma niepowtarzalny smak, a także zawiera dużą ilość witamin a przy tym wyróżnia się niską kalorycznością.

Zwykłe pieczone gruszki przynoszą nie mniej korzyści. Do ich przygotowania będziesz potrzebować:

• gruszki - 0,5 kg;
• miód - 2 łyżki. l.;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

• Usuń skórkę z umytych gruszek i usuń ogonki.
• Przetnij owoc na pół i wytnij rdzeń.
• Połóż na blasze do pieczenia. Następnie gruszki skrop sokiem z cytryny i posmaruj miodem.
• Wstaw do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20 minut. Miękkość owocu będzie sygnałem, że danie jest gotowe.
• Wlej gruszki z syropem powstałym podczas pieczenia i wstaw do piekarnika na kolejne pięć minut.

Gruszki pieczone karmione piersią można spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Pieczone gruszki z twarogiem

Pieczone gruszki do karmienia piersią są idealne jako popołudniowa przekąska lub zamiast deseru.

W tym celu musisz wziąć:

• gruszki - 3 szt;
• orzechy włoskie - 20g;
• twarożek - 100 g;
• masło - 20 g;
• cukier - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wstępnie umyte gruszki pokrojone na półi usuń rdzeń.
2. Wymieszaj twarożek z cukrem.
3. Włóż powstałą masę na środek gruszki i dodaj trochę masła.
4. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i włóż owoce.
5. Następnie wyślij naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny.
6. Posiekaj orzecha włoskiego i posyp nim gotowe danie.
7. W razie potrzeby możesz dodać cukier puder do deseru lub ukraść listki mięty.

Pure gruszkowe

Podczas przygotowywania puree z gruszek należy poprzestać na wyborze samego owocu. Ważne jest, aby owoce były dojrzałe i słodkie. Odmiany takie jak Williams, Komis i Conference są doskonałe. W przypadku, gdy gruszki mają słodki smak, do przygotowania puree ziemniaczanego będzie potrzebna odrobina cukru, co korzystnie wpłynie na stan matki karmiącej.

Pure gruszkowy z HB można spożywać natychmiast po ugotowaniu lub zwinąć w sterylne słoiki.

Będziesz potrzebować:

• gruszki - 0,5 kg;
• miód lub cukier do smaku.

Metoda gotowania:

1. Czyste gruszki należy przeciąć na pół i wyjąć rdzeń.
2. Piecz gotowe owoce przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
3. Następnie owoce należy schłodzić, a miąższ usunąć łyżeczką ze skórki. Jeśli gruszka jest dobrze upieczona, będzie to dość łatwe.
4. Do mielenia miąższu można użyć blendera lub sita.
5. Dodaj cukier lub miód do smaku. Dodaj ostatni składnik tylko wtedy, gdy masz pewność, że noworodek i jego mama nie są uczuleni.

Gruszki można piec nie tylko w piekarniku, ale także w kuchence mikrofalowej. W takim przypadku gotowanie potrawy z maksymalną mocą zajmie tylko trzy minuty. Jest też trzeci sposób - gotuj gruszki na małym ogniu przez dziesięć minut. Aby puree były kwaśne, możesz dodać szczyptę kwasu cytrynowego. Jest również używany jako środek konserwujący do słoików puree.

Kompot ze świeżych gruszek

Do kompotu można dodać trochę jabłek, które dodadzą kwaskowatości i lepiej ugasić pragnienie. Jeśli używasz tylko gruszek, dodaj szczyptę kwasku cytrynowego. Kompot gruszkowy należy nalegać przez co najmniej 12 godzin.

Będziesz potrzebować:

• zielone gruszki - 0,5 kg;
• cukier - 100 g;
• szczypta kwasu cytrynowego (przy gotowaniu bez jabłek).

Metoda gotowania:

1. Opłucz gruszki, usuń rdzeń i pokrój w plasterki. Jeśli zdecydujesz się dodać jabłka, zrób to samo z nimi.
2. We wrzącej wodzie o objętości około 2 litrów dodać cukier granulowany wraz z przetworami owocowymi. Jeśli owoce są miękkie, ogień należy usunąć po zagotowaniu wody. Jeśli owoc okazał się twardy, konieczne jest gotowanie kompotu przez około dziesięć minut.
3. Dodaj szczyptę kwasu cytrynowego do gotowego napoju.
4. Pozwól mu się zaparzyć i odcedź wcześniejużyj.

Dżem gruszkowy

Dżem gruszkowy jest uważany za szczególny przysmak, w którym kawałki owoców zachowują swój kształt i smak marmolady.

Do tego dżemu będziesz potrzebować:

• gruszki zielone lub żółte - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• cytryna - 1 sztuka

Jeśli masz alergię na owoce cytrusowe, możesz zastąpić ostatni składnik kwasem cytrynowym.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj 2/3 szklanki wody z cukrem w rondlu.
2. Gotować syrop na małym ogniu, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści.
3. Dodaj kawałki owoców i skórkę z cytryny.
4. Odlicz pięć minut po ugotowaniu i zdejmij z ognia.
5. Dżem należy schłodzić, ponownie zagotować i gotować przez kolejne pięć minut.
6. Tę procedurę należy wykonać około pięć razy, aż plastry staną się przezroczyste. Następnie dżem można zwinąć w słoiki na zimę.

Podczas obróbki cieplnej ten owoc praktycznie nie traci swoich korzystnych właściwości. Zdecydowanie gruszki podczas GW przydają się pod każdą postacią. Lekarze nie klasyfikują ich jako alergenów, dlatego zalecają wprowadzenie jabłek do jadłospisu matki karmiącej. Lepiej zacząć od pieczonych gruszek, gdy dziecko ma miesiąc. A po miesiącu lub dwóch możesz urozmaicić menu świeżymi owocami.