Jedźmy na wakacje do Kaliningradu. Restauracja "Herkules", "Prichal"

Spisu treści:

Jedźmy na wakacje do Kaliningradu. Restauracja "Herkules", "Prichal"
Jedźmy na wakacje do Kaliningradu. Restauracja "Herkules", "Prichal"
Anonim

Kaliningrad to najbardziej wysunięte na zachód miasto portowe w Rosji. Jednak nie zawsze była to część kraju, więc wiele budynków różni się od tego, do czego przywykłeś w innych regionach. Oczywiście wszystko to odciska piętno na restauracjach i kawiarniach w Kaliningradzie. Często są oryginalne, a przez to bardzo atrakcyjne dla mieszkańców i gości miasta. Wśród nich można wymienić dwie popularne placówki - „Herkules” i „Prichal”. Każda z restauracji oferuje nie tylko smaczny posiłek, ale oderwanie się od zgiełku dnia codziennego. To prawda, że używają do tego zupełnie innych metod.

Restauracja piwna „Herkules”

Wśród niemieckich budynków na końcu Prospektu Mira znajduje się restauracja-browar „Herkules”. Dlaczego taka nazwa? Jego właściciele mają na ten temat własną legendę. Został zbudowany na miejscu innej instytucji z początku XX wieku o tej samej nazwie. Ta sama tawerna została nazwana na cześć rosyjskiego Herkulesa - Eugeniusza Sandowa. Trudno jest zweryfikować, czy to prawda, czy nie. Jednak w niedalekiejW parku można znaleźć ciekawą płaskorzeźbę przedstawiającą bohatera mitologii rzymskiej.

Restauracja kaliningradzka
Restauracja kaliningradzka

Główne wyróżnienie

Restauracja „Herkules” słynie w całym Kaliningradzie ze swojego browaru. Tylko tutaj oferują unikalne odmiany odurzającego napoju, uwarzonego według oryginalnych austriackich receptur. Są to Red Ale, Pale Lager, Black Stout i Light Wheat. Wszystkie przygotowywane są w bezpośrednim sąsiedztwie restauracji, więc jest to piwo na żywo, którego smaku nie sposób pomylić z niczym. To prawda, w dzisiejszej odmianie wydaje się, że 4 odmiany to za mało. Ale tak nie jest.

"Light Lager" to klasyczne piwo o bursztynowej barwie, specyficznym zapachu goździków i gorzkim smaku. Natomiast odmiana Black Stout ma bardziej cierpki smak i ciemniejszy kolor dzięki dodatkowi palonego słodu i wyższej zawartości alkoholu. Duma instytucji - "Red Ale" - warzona jest ze specjalnego rodzaju słodu o tej samej barwie. Ta odmiana nie może się pochwalić innymi restauracjami piwnymi w Kaliningradzie. Koneserom klasyki z pewnością przypadnie do gustu jasne piwo pszeniczne warzone według starej receptury.

Restauracje i kawiarnie w Kaliningradzie
Restauracje i kawiarnie w Kaliningradzie

Nie tylko piwo…

Jednak gdyby tylko piwo było dobre w "Herkulesie", jest mało prawdopodobne, aby stał się sławny w całym Kaliningradzie. Restauracja miała do zaoferowania coś więcej. Przede wszystkim przytulna atmosfera w każdej z sal. Chociaż do dekoracjiwykorzystał klasyczny styl charakterystyczny dla modnych lokali. Łącznie restauracja może pomieścić od 30 do 400 osób. Ponadto wieczorem dla zwiedzających grana jest muzyka na żywo przez lokalnych i gościnnych muzyków.

Ale najważniejsze jest proponowane menu. Nie zawiera autorskich dań ani żadnych kulinarnych rewelacji. Większość z nich to świetne dodatki do istniejącego piwa na żywo: domowe kiełbaski, gorące kulki serowe z bekonem i różowym sosem i tym podobne. Przy okazji możesz ocenić jakość oferowanych dań korzystając ze specjalnej oferty - zamów biznesowy lunch od 12 do 16 godzin. Za stosunkowo niewielką opłatą oferowany jest pełny lunch, składający się z pierwszego i drugiego dania, przystawki, sałatki i wybranego napoju.

Prichal Coastal Restaurant

Położona nad brzegiem jeziora restauracja zapewnia spokojny odpoczynek. W końcu, gdy otwiera się piękny widok na gładką taflę wody, uspokaja i pomaga zapomnieć o wszelkich troskach. To jednak nie jedyny powód, dla którego warto odwiedzić każdego, kto przyjeżdża do Kaliningradu. Restauracja słynie również z ciekawego menu, które łączy w sobie najlepsze dania kuchni rosyjskiej i europejskiej.

Kaliningradzka restauracja Herkules
Kaliningradzka restauracja Herkules

Styl morski

Przekraczając próg tego zakładu, wielu odwiedzających na chwilę zapomina, skąd pochodzi. W tak nietypowy i oryginalny sposób urządzono główną salę restauracji. Do tego wykorzystywane są wszystkie wyobrażalne i niewyobrażalne odcienie niebieskiego i niebieskiego. Co tworzy wrażenie morza?chłodne nawet w letnim upale. Jednocześnie nie ma uczucia dyskomfortu w pomieszczeniu. Wszystko wygląda harmonijnie i drogo.

W lecie warto usiąść na otwartej letniej werandzie, z której roztacza się wspaniały widok na jezioro. Istnieją zarówno indywidualne stoiska dla 8 osób, jak i stoły dla 4 osób. To prawda, że warto zarezerwować je z wyprzedzeniem, ponieważ możesz nie dostać miejsca. Weranda została zaprojektowana w taki sposób, że bardziej przypomina bungalow przy plaży niż miejski lokal.

Restauracje piwne w Kaliningradzie
Restauracje piwne w Kaliningradzie

Wielu urlopowiczów chętnie robi zdjęcia, aby chwalić się podróżą do Kaliningradu. Restaurację otacza malowniczy park, po którym spacer spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dla tych ostatnich została specjalnie wykonana niewielka platforma z trampoliną i huśtawkami. Podczas gdy rodzice próbują lokalnych potraw, dzieci mogą wyszaleć się w pobliżu i biegać po zielonych trawnikach.

Gotowanie w domu

Od dawna odwiedzającym Kaliningrad poleca się restaurację Prichal, aby skosztować domowych potraw. Szef kuchni zakładu nie stara się zaskakiwać gości nie do pomyślenia połączeniami lub złożonymi potrawami. Menu składa się głównie z dań znanych z dzieciństwa. Znajdziesz tu pyszną mieszankę rybną, przepyszne syrniki z dżemem „jak babcia” i domowe ciasto napoleońskie.

Kaliningradzka restauracja Prichal
Kaliningradzka restauracja Prichal

Warto zaznaczyć osobno, że latem na otwartym grillu przygotowywane są różnorodne dania mięsne i rybne. Są przygotowywane bezpośrednio.przed podaniem, dzięki czemu są szczególnie smaczne i pachnące. Być może to jedyna restauracja w tak dużym mieście jak Kaliningrad, która uważana jest za wzór kuchni kaukaskiej. W końcu tylko u nas można zrobić świetny kebab jagnięcy.

Zalecana: