2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W regionie Włodzimierza od dawna istnieją specjalne przepisy na przygotowywanie domowej kiełbasy. Takie wyroby wytwarzali nawet mistrzowie słynnych starych podwórek, zamożne rodziny o niemałej historii, według specjalnych receptur ze świeżego mięsa. Te wiejskie tradycje kontynuowały „Kiełbasy Starodvorskie”, które są produkowane we Włodzimierzu w oparciu o zaawansowane technologie. Do ich produkcji używa się schłodzonego mięsa, świeżych jajek, naturalnych ziół i przypraw, mleka i oczyszczonej wody.
CJSC „Kiełbasy Starodvorskie”. Historia i produkcja
W mieście Włodzimierz w 2004 r. rozpoczęto produkcję nowych wyrobów wędliniarskich w przedsiębiorstwie wyposażonym zgodnie z najnowszymi współczesnymi standardami – „Kiełbasy Starodvorskie”. Zakład przetwórstwa mięsnego, który powstał w tym samym roku, jest jednym z liderów w Rosji pod względem ilości wytwarzanych produktów. Produkty firmy cieszą się dużym zainteresowaniem w ponad trzydziestu ośmiu regionach Rosji.
Dzisiaj jestjedno z najszybciej rozwijających się nowoczesnych przedsiębiorstw przemysłu mięsnego w centralnej Rosji. Rozwija się w oparciu o ideę wyjątkowego połączenia tradycji i technologii. Zakład jest wyposażony i zbudowany zgodnie z międzynarodowym standardem ISO. Produkcja odbywa się na najnowocześniejszym sprzęcie. Trzystopniowy system kontroli - począwszy od selekcji mięsa, a skończywszy na wysyłce produktów do sprzedaży.
Główną wartością przedsiębiorstwa są ludzie
Celem firmy jest stanie się jednym z największych przedsiębiorstw przetwórstwa mięsnego w Rosji, przy jednoczesnym zwiększeniu wydajności produkcji, wprowadzeniu i opanowaniu najnowszych metod i różnych metod zarządzania przedsiębiorstwem. Ludzie tworzą innowacyjny produkt: wzbogacony, funkcjonalny, zrównoważony, wygodnie zapakowany, w maksymalnym stopniu zaspokajający rosnące potrzeby człowieka i dostępny dla wszystkich grup społecznych.
Ponieważ główną wartością każdej produkcji jest osoba, w zakładzie powstaje wysoce efektywny zespół ludzi o podobnych poglądach. CJSC Starodvorskie Kolbasy rozwija się dzięki pracownikom, którzy pracują jako jeden zespół. Pracę dawnych rosyjskich wędliniarzy kontynuuje ponad 600 osób. Pracuje też wielu młodych ludzi, ale silne są tu tradycje rzemieślnicze. Profesjonalizm pracowników cały czas wzrasta, także we współpracy z europejskimi kolegami. Na przykład przepis na kiełbasę parzoną Milanese Salami został opracowany wspólnie z Włochami.
Asortyment produktów „Kiełbasy Starodvorskie”
Zakład produkuje następujące produkty: wędliny, kiełbasy,kiełbasy półwędzone, gotowane i wędzone, szynka. Wszystko to przygotowywane jest na nowoczesnym europejskim sprzęcie i według starych, rustykalnych receptur. Asortyment stale się poszerza i obejmuje do dwudziestu pięciu różnych kiełbas parzonych, kilkanaście rodzajów parzonek wędzonych, ponad dwadzieścia rodzajów wędlin, kiełbas, a także odmiany półwędzone i szynki. W sumie jest ponad sześćdziesiąt tytułów. Zasadniczo produkty są wytwarzane zgodnie z GOST, niektóre - zgodnie ze standardowymi specyfikacjami. Produkty znane z wysokiej jakości są poszukiwane w następujących regionach Rosji: Jarosław, Niżny Nowogród, Władimir, Ryazan, Iwanowo, Penza, Psków, Samara, Krasnodar, Kazań, Lipieck. Firma stale poszerza listę miast i miejscowości, w których prowadzona jest sprzedaż.
Szczegółowy asortyment
Produkty "Kiełbasy Starodvorskie" obejmują następujące odmiany: "Doktor", "Rosyjska", "Mleczna" - wykonane zgodnie z GOST, a także "Doktor", "Amatorski", "Rosyjski" i "Mleczny" Zdaniem - starodvorskiego - produktów, które są tańsze ze względu na różne metody technologiczne. Ale te ostatnie pod względem właściwości organoleptycznych w niczym nie ustępują kiełbasom wytwarzanym zgodnie z GOST. Kiełbasa „Starodvorskaya” to produkt markowy, wykonany w oryginalny sposób, według receptury testowanej przez sześć miesięcy. „Salami mediolańskie”, o którym już mówiliśmy, to specjalny produkt z gotowanego salami. A teraz przedstawiamy Wam linię produktów,mikrofale.
"Ham Premiere" - kiełbasa z szynki gotowanej, szynka Pikantnaya, zrobiona z filetów z piersi kurczaka. Kiełbasy i parówki: „Szynka”, „Old Yard Creamy”, „Kiełbasy z językiem”. Trzeba też wspomnieć o chebupelach „Gorąca rzecz”. To produkty dla osób prowadzących aktywny, tętniący życiem tryb życia. Wszystkie te dania są gotowe do użycia, zaleca się je tylko na rozgrzanie. Każdy mężczyzna według własnego gustu. Niemniej jednak kiełbasa Starodvorskaya Doktorskaya jest uważana za najlepszą.
Opinie klientów o kiełbasach
Klienci zostawiają wiele opinii na temat „Kiełbasy Starodvorskie”. Opinie były zróżnicowane, w większości pozytywne. Co najlepsze, kupujący mówią o kiełbasie „Doktor”. Jest sprzedawany w małych 500-gramowych bochenkach i jest bardzo wygodny w użyciu. Jego smak jest naturalny, bogaty, po prostu wspaniały. Każdy inny jest trochę gorszy. „Rosyjski”, „Mleko” - prawie takie same, ale wyczuwalne są w nich różne dodatki.
Jeśli weźmiemy pod uwagę resztę „starodvorskich kiełbasek”, opinie są mniej więcej takie same. W zasadzie każdy dobrze wie, czym jest kiełbasa. Tak więc produkty tej marki zawierają zwykły zestaw „chemii”, ale prawdopodobnie, ponieważ wciąż podbija rynek, ma dobry gust. Ogólnie dla miłośników kiełbasek jest to całkiem dobra opcja.
Zalecana:
Wódka „Imperium”: asortyment, skład, jakość produktów i opinie klientów
Bitter to najpopularniejszy napój alkoholowy spożywany na różnych świętach i świętach. Produkt ten prezentowany jest na rynku w bardzo dużym asortymencie. Niektóre marki są naprawdę wysokiej jakości, a po ich wypiciu nie obserwuje się kaca. Taka wódka jest więc droga. Są oczywiście tańsze bittery. Jednak jego jakość pozostawia wiele do życzenia. Całkiem dobra jest uważana za wódkę „Rosyjski Standard”. Imperium"
„Greenfield” (herbata): asortyment. Herbata „Greenfield” w torebkach: asortyment
Herbata „Greenfield” to nazwa jednej z najpopularniejszych herbat, które można znaleźć na półkach naszych sklepów. „Greenfield” - herbata, której asortyment jest bardzo szeroki, cena rozsądna, a smak doskonały
Skorupa kolagenowa: rodzaje, zastosowania, przepisy na kiełbasy i kiełbasy
Osłonka kolagenowa jest najlepszym substytutem jelit zwierzęcych. Znajduje zastosowanie w produkcji wędlin, wędlin, wędlin, wędlin. Swoimi właściwościami jest zbliżony do naturalnej muszli i jest jej doskonałym zamiennikiem. Materiał kolagenowy można przechowywać przez co najmniej dwa lata. Natomiast osłonka naturalna jest produktem łatwo psującym się. Rozważmy bardziej szczegółowo jego cechy i kilka przepisów
Rublevsky kiełbasa (MPZ "Rublevsky"), kiełbasy, kiełbasy i wędliny: recenzje
Pomimo niecodziennej sytuacji finansowej, która ostatnio się rozwija, Rosjanie od czasu do czasu rozpieszczają się pysznymi mięsnymi przysmakami, w tym kiełbasą. Konsumenci czasami stają przed trudnymi wyborami. Jak radzić sobie z ogromnym asortymentem? Tutaj niezbędna jest szczegółowa analiza. Rozważmy mięsne przysmaki z MPZ „Rublevsky”
"Dilmah" - wysokiej jakości herbata. Asortyment produktów, opinie klientów
Większość ekspertów podkreśla, że marka Dilmah jest marką wyjątkową i niepowtarzalną. Wszystkie prace i wysiłki firmy mają na celu wyprodukowanie produktu wysokiej jakości. Dziś wszystkie towary marki postrzegane są przez pryzmat oryginalnej i niepowtarzalnej procedury picia herbaty, która zdołała przełamać granicę komercji. Ponadto wyrobiła sobie pozytywną opinię dotyczącą opieki nad innymi
