Smacznie i zdrowo: jakie witaminy znajdują się w truskawkach

Smacznie i zdrowo: jakie witaminy znajdują się w truskawkach
Smacznie i zdrowo: jakie witaminy znajdują się w truskawkach
Anonim

Przez długi czas nikt nie kłóci się o korzyści płynące ze świeżych owoców i jagód. Są niezbędne dla każdej osoby. Dzięki dużej ilości witamin i mikroelementów wzmacniają nasze zdrowie, przywracają energię, a nawet utrwalają piękno. Tutaj porozmawiamy o jednym z takich wspaniałych narzędzi. O truskawkach. Już sam jego aromat jest w stanie ożywić i wprowadzić w dobry nastrój. A co możemy powiedzieć o tej bardzo szkarłatnej kropli lata! Zawarte w truskawkach mikroelementy i witaminy wzmacniają układ odpornościowy, pomagają w chorobach układu krążenia, poprawiają pracę przewodu pokarmowego, a nawet mogą zapobiegać nowotworom. Ale najpierw najważniejsze. Jakie witaminy znajdują się w truskawkach?

jakie witaminy są w truskawkach
jakie witaminy są w truskawkach

Przede wszystkim warto wspomnieć o witaminie C. W końcu ta soczysta jagoda zawiera ją nawet bardziej niż owoce cytrusowe. Traci w tym tylko kiwi i guawę. Co daje nam witamina C? Wspiera nasz organizmnajbardziej nieprzyjemne warunki pogodowe, zapobiegające przeziębieniu, wzmacniają układ odpornościowy, dzięki czemu człowiek może walczyć z różnymi infekcjami. Ponadto jest silnym przeciwutleniaczem, który może spowolnić rozwój nowotworów złośliwych. Rozrzedza również krew, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i wspomaga wchłanianie żelaza.

Rozumiejąc, jakie witaminy zawierają truskawki, nie można nie wspomnieć o kwasie foliowym (witamina B9). Tutaj ta jagoda nie ma sobie równych. Kwas foliowy pomaga przy anemii i chorobach serca. Jest niezbędny dla wszystkich ludzi. Ale szczególnie potrzebują tego kobiety w ciąży. Dzieje się tak, ponieważ kwas foliowy odgrywa ważną rolę w podziale komórek. Ich niedobór może prowadzić do wrodzonych anomalii. Dlatego panie w okresie poczęcia i rodzenia dziecka nie powinny zaniedbywać tak przydatnej jagody, zwłaszcza że dobrze smakuje i może poprawiać nastrój, co jest niezwykle ważne dla przyszłych matek. Jednak nie ma potrzeby, aby zbytnio dać się ponieść emocjom. W końcu truskawki często wywołują alergie, dlatego warto ostrożnie wprowadzać je do diety.

Jakie inne witaminy znajdują się w truskawkach? Witamina A. Nie ma jej tak dużo, jak np. w wątrobie czy czerwonym kawiorze, ale mimo to spełnia swoją funkcję. Zwalcza komórki rakowe, poprawia wzrok, zachowuje młodość i urodę.

witaminy w truskawkach
witaminy w truskawkach

Jeśli o tym mówimy, nie możemy zapomnieć o witaminie E – „witaminie piękna”. Niewielka ilość znajduje się również w truskawkach. Dlaczego jest to potrzebne? Działa korzystnie na cerę, wzmacnia włosy i paznokcie, poprawiastan skóry.

Oczywiście biorąc pod uwagę, jakie witaminy znajdują się w truskawkach, warto wspomnieć o witaminie K. Poprawia krzepliwość krwi i tworzenie czerwonych krwinek.

Jak widać, wysoka zawartość witamin w truskawkach przyczynia się do poprawy kondycji organizmu. Chociaż nadal ma sens mówienie o przeciwwskazaniach. Tak więc osoby z alergiami, osoby z nieżytem żołądka lub wrzodami, cierpiące na choroby układu moczowego nie powinny angażować się w jagody.

zawartość witamin w truskawkach
zawartość witamin w truskawkach

Ale wszyscy inni mogą rozkoszować się soczystą i zdrową jagodą. Na przykład możesz zadowolić swoją rodzinę tak prostą i smaczną sałatką. Pokrój 250 gram truskawek, pół banana i pół jabłka. Dopraw łyżeczką miodu wymieszaną z 50 gramami jogurtu lub kwaśnej śmietany. Smakuj i bądź zdrowy!

Zalecana: