Restauracja Potaskui w Tiumeniu: recenzje klientów

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Restauracja Potaskui w Tiumeniu oferuje zanurzenie się w atmosferze starożytności i prawdziwej syberyjskiej gościnności. Wyjątkowe wnętrza w stylu XIX-wiecznej rezydencji kupieckiej i rosyjska kuchnia szlachecka przyciągają gości ceniących narodowe tradycje.

Gdzie jest restauracja „Zadanie” w Tiumeniu

Najwygodniej jest zarezerwować stolik w tym lokalu lub złożyć zamówienie telefonicznie, które można znaleźć na stronie internetowej obiektu. Dostępny jest również przycisk „Rezerwacja”, który umożliwia wypełnienie formularza online.

Adres restauracji Potaskui w Tiumeniu: ul. Khokhryakova, 53A (na parterze).

Instytucja jest otwarta codziennie od 12:00 do północy.

Ceny dla prowincji są dość wysokie: średni rachunek na osobę waha się od 1000 do 2000 rubli.

Trochę historii

Taskui (Tiumeń) to restauracja z bogatą historią. Odwiedzający zastanawiają się, skąd wzięła się nazwa.

Kiedyś przedmieścia Tiumeń były zamieszkane przez biednych ludzi, a także zbiegłych skazańców, złodziei ukrywających się przed policją i innymi elementami. Więcpowstał obszar zabudowany brzydkimi szałasami. Miejsce uchodziło za nudne, budzące melancholię. Tak go nazwali – „Przepraszam”.

Na początku XX wieku wszystko się zmieniło. Po ułożeniu linii kolejowej i wybudowaniu pirsu dla parowców obszar ten zaczął szybko się rozrastać. Dosłownie w ciągu kilku lat wyrosły nowe kwartały z solidnymi domami. Stopniowo przeniósł się tu ośrodek przemysłowy. W nazwie zastąpiono literę „o”, a dzielnica stała się znana jako „Potaskui”. Zaczęli tu osiedlać się bogaci kupcy i filistrowie.

Dom, w którym znajduje się restauracja, to oficyna mieszkalna wybudowana pod koniec XIX wieku. Należał do kupca, który wkrótce przeszedł do klasy kupieckiej, Michała Aleksandra Iwanowicza. Jego portret wisi teraz przy wejściu do restauracji.

W czasach sowieckich mieścił się tu okręgowy komitet wykonawczy i biuro hydrometeorologiczne. Przez pewien czas dom był opuszczony, a następnie odrestaurowany przez znanego w mieście biznesmena Aleksandra Jaffę.

Uważa się, że nowoczesny wygląd budynku jest jak najbardziej zbliżony do tego, jak wyglądał ten dom w XIX wieku, chociaż nie wiadomo dokładnie, jak wyglądała posiadłość w tamtych czasach.

Jak się tam dostać

Ci, którzy wybierają się do tego miejsca po raz pierwszy, są zainteresowani tym, jak dostać się do restauracji Potaskui w Tiumeniu

Jeśli jedziesz komunikacją miejską, najlepszą opcją jest udanie się na przystanek Vodoprovodnaya, z którego przejdziesz około 130 metrów.

Nieco dalej znajdują się jeszcze dwa przystanki: "Szkoła Inżynierska" (około370 metrów) oraz Wojewódzkiej Biblioteki Naukowej (480 metrów od restauracji).

Możesz skorzystać z nowoczesnej usługi i stworzyć trasę dla dowolnego rodzaju transportu lub pieszych na mapach Yandex lub Google za pomocą urządzenia mobilnego i podążać za nią.

Opis

Potaskui restauracja w Tiumeniu przyjmuje gości od 2002 roku. Organizatorzy odtworzyli klimat starego kupieckiego domu, co znajduje odzwierciedlenie zarówno w atmosferze, jak i w kuchni.

Na parterze znajduje się salon z barem mieszczący do 25 osób. Zwyczajowo organizuje się tu biznesowe lunche i kolacje.

Na drugim piętrze znajduje się frontowy salon wyposażony w kominek. Przeznaczony jest dla 40 osób i przeznaczony jest na bankiety.

Do poufnych spotkań służy prywatny salon z sześcioma miejscami.

Usługi

Obiady biznesowe serwowane są od 12:00 do 16:00 od poniedziałku do piątku. Nie ma osobnego menu, proponuje się wybrać z głównego z 20% rabatem na wszystkie dania.

Restauracja posiada usługę pakowania kawy. Rachunek możesz zapłacić gotówką lub kartą bankową.

Menu

Restauracja Potaskui w Tiumeniu serwuje dania kuchni europejskiej i rosyjskiej.

Główne menu zawsze zawiera duży wybór dań prezentowanych w tradycyjnych sekcjach.

Wśród zimnych przekąsek można znaleźć:

• Roadki z bakłażana z filetem z kurczaka, orzechami i musem czosnkowo-serowym – 261 rubli.
• Kawior grzybowy na grzankach z mąki żytniej – 299rubli.
• Biały łosoś w plastrach/muksun z pikantnym sosem – 906 rubli.
• Smalec solony i wędzony z bułką czosnkowo-wieprzową – 303 ruble.
• Kwartet ryb z czerwonym kawiorem, masłem i grzankami żytnimi – 1499 rubli.
• Galaretka mięsna z musztardą i chrzanem – 321 rubli.

Z oferowanych sałatek:

• Markowe „Zadanie” z muksunem, krewetkami, kawiorem z łososia, na poduszce warzywnej - 1021 rubli.
• Cezar z kurczakiem/krewetkami/lekko solonym łososiem – 492/784/688 rubli.
• Sałatka na ciepło z owocami morza z sosem szampańskim z serem pleśniowym – 988 rubli.
• Olivier z rakowymi szyjami – 473 ruble.
• Wielkopostny ze świeżą kapustą, pomidorem, ogórkiem, jabłkami i orzechami – 216 rubli.

Z zup możesz zamówić:

• Barszcz z ozorem cielęcym i borowikami – 315 rubli.
• Królewska zupa rybna – 697 rubli.
• Zupa krem grzybowy – 441 rubli.
• Solanka z wędlinami, grzybami, śmietaną – 356 rubli.

Sekcja mięsna jest reprezentowana przez następujące dania:

• Stek "Ri-eye" z marmurkowej wołowiny na węglach - 2159 rubli.
• Węgiel z jagnięciny z ziemniakami i kukurydzą – 1451 rubli.
• Medaliony wołowe w sosie z czerwonego wina z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami – 693 rubli.
• Stroganow wołowy w śmietanie z puree ziemniaczanym – 662 ruble.
• Pierś z kurczaka ze szpinakiem i kozim serem – 451 rubli.
• Pierś z kaczki na poduszce z czerwonej kapusty z winemgruszka - 595 rubli.

W sekcji „Knedle i pierogi” prawdziwe domowe produkty:

• Knedle syberyjskie – 380 rubli.
• Pierogi z sosem szczupakowo-śmietanowym i kawiorem – 410 rubli.
• Knedle z kiszoną kapustą/ziemniakami – 320/280 rubli.
• Uszy z borowikami i śmietaną w garnku – 396 rubli.

Świetny wybór w sekcji Desery:

• Ser z dodatkami orzechów i miodu w plastrach 1096 rubli.
• Jabłko pieczone z miodem – 151 rubli.
• Deser brusznicowy z orzechami i miodem – 187 rubli.
• Naleśniki ze śmietaną/miodem/dżemem/topionym masłem – 149 rubli.
• Strudel z jabłkiem/gruszką/kulką lodów – 199 rubli.
• Czekoladowy fondant - 197 rubli.
• Lody – 87 rubli.

Restauracja serwuje domowe dżemy z truskawek, jagód, borówek, żurawin, wiśni, malin w cenie 100 rubli za 50 gramów.

Napoje domowej roboty:

• Napoje owocowe z żurawiny i borówki brusznicy/czarnej porzeczki.
• Napój z rokitnika.
• Kwasom.

Dla małych gości oferowana jest wycieczka do bajkowego świata. Wszystkie posiłki dla dzieci oparte są na rosyjskich bajkach.

Menu bankietowe zawiera duży wybór świątecznych dań kuchni syberyjskiej:

• Szczupak faszerowany.
• Pieczone prosię.
• Kaczka z jabłkami.
• Bajkał domowy omulpalenie.
• Wędzony jesiotr.
• Muksun w muszli soli.

Recenzje

Odwiedzający o restauracji Potaskui w Tiumeniu mówią niejednoznacznie.

W pozytywnych opiniach goście zgłaszają solidne kupieckie wnętrza w zabytkowej rezydencji, przytulną domową atmosferę, doskonałą obsługę, wyśmienitą syberyjską kuchnię, duży wybór dobrych win, wygodny parking przy restauracji. Niektórzy lubią, że nie ma zbyt wielu gości i spokojne otoczenie. Bywalcy restauracji uważają ją za najlepszą w Tiumeniu. Goście zwracają uwagę na dogodne położenie placówki, dobrą organizację lunchów biznesowych, szybką obsługę, ciekawe nazwy dań i ich piękną prezentację oraz design naczyń dla dzieci.

Istnieje wiele negatywnych opinii o restauracji. Niektórzy goście spotkali się ze słabą obsługą na weselu, gdzie nie było ani jednej papierowej serwetki, poza chusteczką osobistą, kelnerzy nie byli przyjaźni. Inni oczekiwali więcej od budynku w stylu kupieckim, ale w rezultacie byli rozczarowani i uznali, że placówka jest podupadła i przestarzała moralnie, nie spełniająca wymogów nowoczesności. Nie wszystkim też smakowała kuchnia, pojawiają się narzekania na smak niektórych potraw, a także wątpliwości co do ich świeżości. Większość gości, którzy wystawiają negatywne recenzje, twierdzi, że są zawyżone.