2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
W herbacianej stolicy świata - Chinach - występują takie rodzaje herbaty: czarna, zielona, czerwona i turkusowa. Herbata turkusowa uważana jest za najbardziej wyrafinowaną i subtelną. Ta odmiana jest produkowana tylko w Chinach. Najbardziej znaną herbatą turkusową (oolong) jest Tie Guan Yin, której efekt uzyskuje się dzięki częściowej fermentacji, kiedy środek liścia pozostaje na wpół wilgotny. W zależności od stopnia fermentacji napój ten ma kolor od czerwonego do zielonego.
Pochodzenie
Tie Guan Yin herbata rośnie na południu chińskiej prowincji Fujian. Ten sam rodzaj herbaty rośnie na Tajwanie iw Tajlandii, ale smak jest inny. Dlatego herbata Te Guan Yin z Południowej Fujian jest uważana za standard.
Uprawa i zbiory
Ta odmiana herbaty daje 4 zbiory rocznie. Jesień jest uważana za najlepszą. Jednak wielu koneserów woli wiosenne lub letnie zbiory. Ale zima z reguły ma raczej przeciętną jakość. Sama herbata jest przygotowywana w małych przedsiębiorstwach.
Aromat i smak herbaty
Niezrównany pikantny miodowo-kwiatowy aromat herbaty przyciąga wielu. Niewiele osób jednak za pierwszym razem lubi niezwykły smak z nutami lawendy, kadzidła i bzu. Ale prawdziwi koneserzy kochają oolong za jego oryginalność. Ciekawostka - porcja herbaty może byćzaparzyć 7-10 razy!
Tie Guan Yin - efekt odmłodzenia
Ze względu na to, że herbata zawiera w sobie silne przeciwutleniacze, uważana jest za napój młodości. U osób regularnie stosujących oolong normalizują się procesy metaboliczne, koloryt skóry wyrównuje się, a obrzęki znikają. Nie bez znaczenia jest również rola minerałów i witamin, które łatwo ekstrahuje się do naparu herbacianego. Tę herbatę można również stosować zewnętrznie: zrobić lód kosmetyczny lub użyć jako tonik. W przeciwieństwie do większości domowych środków, wywar jest odpowiedni nawet dla najbardziej kapryśnej i wrażliwej skóry.
Te Guan Yin: efekt utraty wagi
Podobnie jak wiele zielonych herbat, oolongi mają wysoki potencjał spalania tłuszczu. Oczywiście, aby osiągnąć znaczące rezultaty, nie wystarczy od czasu do czasu rozkoszować się pyszną herbatą. Ale jeśli weźmiesz tę herbatę w połączeniu ze zdrową dietą i ćwiczeniami, jej efekt będzie zauważalny już wkrótce. Wzmacnia efektywność programów sportowych dzięki działaniu tonizującemu. Mówiąc najprościej, osoba, która wypija filiżankę herbaty Te Guan Yin przed treningiem, staje się bardziej odporna. Procesy metaboliczne w organizmie zostają przyspieszone, uruchamiane są mechanizmy spalania tłuszczu.
Te Guan Yin – efekt herbaty „dla duszy”
Chińczycy dają oolong niemal magiczne właściwości. Według nich ta herbata nastraja w miłości i życzliwości, pomaga osiągnąć wzajemne zrozumienie, otwiera drogę do celu, popychado właściwego rozwiązania problemu. Bez względu na to, jak dziwacznie może to zabrzmieć, wielu raczej pragmatycznych koneserów Te Kuan Yin zgadza się z tym. Zauważają poprawę samopoczucia, jasności myśli i spokoju. Ale całkiem renomowani lekarze potwierdzają opinię Chińczyków bardziej ważkimi argumentami - wyniki badań mówiące, że herbata naprawdę zmniejsza niepokój, uspokaja, łagodzi stres, a nawet pomaga w walce z depresją.
Te Guan Yin - jak zaparzyć i co podać?
W domu ta herbata jest uhonorowana najbardziej uroczystymi ceremoniami parzenia herbaty. Chińczycy uważają oolong za sztukę. Mistrz herbaty przeprowadza dość długą ceremonię, której każdej czynności towarzyszą specjalne rytuały. Na Zachodzie, gdzie tradycje herbaciane są nieco inne, istnieją prostsze sposoby parzenia i podawania tego napoju. Klasyczny sposób: w rozgrzanym litrowym czajniczku wrzuć 15-20 gramów liści, zalej przez kilka minut ciepłą wodą. Następnie spuść pierwszą wodę i zaparz wrzątkiem. Herbata jest szybko zaparzana - wystarczy półtorej do dwóch minut.
Zalecana:
Schemat picia: organizacja i zasady. Organizacja reżimu picia w szkole lub przedszkolu
Schemat picia jest niezbędnym elementem ludzkiego życia. Jej organizacja powinna być jasno ustalona zarówno w domu, jak iw pracy, w przedszkolach i szkołach
Herbata z cytryną: korzyści i szkody. Czy jest możliwa herbata z cytryną dla matek w ciąży i karmiących piersią? Pyszna herbata - przepis
Jakie masz skojarzenie ze słowem „komfort”? Puszysty kocyk, miękkie, wygodne krzesło, ciekawa książka i – obowiązkowo – kubek gorącej herbaty z cytryną. Porozmawiajmy o tym ostatnim składniku domowego komfortu. On oczywiście jest bardzo smaczny - herbata z cytryną. Korzyści i szkody wynikające z tego napoju zostaną omówione w tym artykule. Kiedyś wierzyliśmy, że herbata i cytryna są cennymi produktami dla organizmu i muszą znaleźć się w naszej diecie. Ale czy każdy może z nich korzystać?
Zielona herbata – szkodliwa czy korzystna? Zielona herbata do twarzy. Zielona herbata - przepisy kulinarne
Od ponad tysiąclecia społeczeństwo bardzo docenia i kocha zieloną herbatę liściastą ze względu na jej bogatą gamę przydatnych właściwości. Ta postawa sprawia, że poważnie myślisz o tym, czy w tym napoju rzeczywiście znajdują się przydatne substancje. Postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy zielona herbata jest szkodliwa czy korzystna
Herbata oolong: korzyści i szkody. Herbata Oolong - co to jest?
Herbata oolong - co to jest? Szlachetny napój cesarzy, który może sprawiać przyjemność, poprawiać zdrowie, odmładzać i zmniejszać wagę
Jak pić absynt. Kultura picia. Metody użycia
Absinthe to napój alkoholowy zawierający około 87% alkoholu. Jego historia liczy ponad dwieście lat. Napisano wiele artykułów o tym, jak pije się absynt. To cała kultura
